35 лучших сортов летних, осенних и зимних груш

Лучшие сорта груш

35 лучших сортов летних, осенних и зимних груш

Вырастить сладкие сочные плоды на своем участке мечтают все садоводы.

Груша и яблоня – вот два самых популярных плодовых дерева, растущих в наших садах.

Сладкие плоды груши ценились еще в древности. Греки называли грушу «одним из подарков богов».

Популярность груши в наше время объясняется еще и такими ее качествами, как скороплодность – она вступает в плодношение уже на 3-4 год, регулярно приносит урожай, более устойчива, чем яблоня, к болезням.

Распространению груши в нашей стране долго мешала ее теплолюбивость и лишь сравнительно недавно отечественными селекционерами были выведены зимостойкие сорта груши с достаточно крупными и сладкими плодами.

Рассмотрим, что нужно для того, что бы груши хорошо росли и плодоносили в нашем саду. Груша растение не самоплодное, поэтому для взаимного опыления в саду должны расти несколько разных сортов.

Всех интересует, как выбрать самые лучшие сорта груш. Рассмотрим более подробно, какие бывают груши по срокам созревания:

Летние сорта

Они созревают, начиная с конца июля и в августе. Летние груши обычно не хранятся или хранятся очень мало, их нужно есть сразу с дерева.

Детская

Этот раннелетний московский сорт славится своими небольшими, 60-80 г (отсюда и название «Детская»), светло-желтыми с румянцем плодами, сочными и сладкими на вкус.

Созревают они не все сразу, а постепенно с конца июля и до середины августа, что очень удобно для тех, кто приезжает на дачу только по выходным. В холодильнике они хранятся в течение месяца.

Грушу Детская можно выращивать и на севере Подмосковья, так как она не боится морозов – зимостойкость дерева очень высокая. Достоинствами этого летнего сорта груши являются также хорошая и регулярная урожайность и устойчивость к болезням.

Лада

Поспевает в начале августа. Этот раннелетний сорт груши, пожалуй самый популярный у садоводов. Плоды у него правильной грушевидной формы, среднего размера, 100-110 г, желтые с румянцем.

На вкус очень хороши – сладкие с кислинкой и ароматом, очень сочные, с нежной мякотью. Появляются они уже на 3 – 4 год жизни саженца.

Самоплодность, высокая зимостойкость, устойчивость к экстремальным условиям и болезням позволяет выращивать грушу Лада в самых неблагоприятных местах Подмосковья.

Кафедральная

Еще один известный сорт груши летнего срока созревания. Высокая зимостойкость, скороплодность, регулярная урожайность, устойчивость к парше, привлекательные, хорошего вкуса плоды делают Кафедральную желанным сортом в саду.

Августовская Роса

Получает все большее распространение сорт груши Августовская Роса. Небольшое дерево с пониклой, плакучей формой кроны не только займет мало места в саду, но и послужит его украшением. В середине августа созревают желтые со слабым румянцем груши, кисловато-сладкие на вкус, с нежной, сочной мякотью. Плоды прочно держаться на дереве, потребляются и хранятся около двух недель.

Видная

Крупные плоды этой груши никого не оставят равнодушными.

Зеленовато-желтые с оранжевым загаром, немного бугристые (что дало еще одно название сорта — Бугристая) с белой, очень сочной мякотью, отличного кисло-сладкого вкуса они поспевают во второй половине августа и считаются позднелетними.

Здесь есть особенность: плоды созревают неодновременно и сбор лучше проводить в один-два приема. А поспевшие плоды, если не планируете съесть сразу, лучше оставить на дереве, собранные они долго не хранятся. Сорт очень зимостойкий, не боится грибных болезней и приносит большие урожаи.

Чижовская

завершает список летних груш. Этот сорт, как и Лада, широко известен и любим садоводами. Самоплодный, хорошо переносящий зимние морозы и оттепели, устойчивый к болезням. Среднего размера дерево начинает плодоносить на 3-4 год и в дальнейшем приносит высокие урожаи вкусных плодов.

Велеса

Этот ценный для приусадебных садов осенний сорт груши  порадует нас своими вкусными плодами в начале сентября.

Желтые с оранжевым, довольно крупные плоды появятся на дереве на 5-7 год жизни саженца, но их великолепный вкус оправдает столь долгое ожидание. Велеса считается одной из самых вкусных груш в Подмосковье.

А устойчивость к болезням, хорошая зимостойкость позволит получать ежегодные, обильные урожаи.

Памяти Яковлева

Еще один замечательный раннеосенний сорт груши, часто выращиваемый в садах Подмосковья. Чем он хорош? Во-первых: небольшое дерево – актуально для небольших участков, во-вторых — скороплодность – ждать урожай можно уже с 3-4 года. Зимостойкость и неподверженность болезням – немаловажный фактор для нашего климата. Обладает он и самоплодностью, т.

е при неблагоприятных погодных условиях во время цветения может завязать плоды и без опыления другими сортами. И, самое главное – приносит замечательного вкуса плоды, которые не осыпаются, хорошо переносят перевозку и пригодны для различных заготовок.

Но для хороших урожаев, нужно учесть одну особенность: Памяти Яковлева не засухоустойчивый сорт и без полива плоды его будут не так вкусны.

Москвичка

В середине сентября созревает осенний сорт Москвичка. Компактное дерево поздно цветет и не попадает под заморозки. Сладкие, ароматные, очень сочные плоды появятся уже на 4 год жизни саженца.

Они среднего размера, 120-130г, зеленовато-желтые с оржавленностью на кожице. Урожай с дерева бывает до 35 кг. Плоды Москвички могут храниться при 0С до 100 дней.

Сорт устойчив к неблагоприятным условиям, болезням, плодовой гнили и лишь средняя зимостойкость ограничивает распространение его южным и западным Подмосковьем.

Память Жегалова

Завершает сезон осенних груш позднеосенний сорт Память Жегалова. Очень зимостойкий, высокоустойчивый к экстремальным условиям среды и болезням. Скороплодный.

Достаточно крупные, 120-130г, груши созревают к концу сентября и могут храниться до четырех месяцев при температуре 0С. Они не очень нарядны: зеленовато-желтые, с небольшой оржавленностью, но вкусны.

Светло-желтая мякоть очень сочная и ароматная, обладает приятным кисло-сладким вкусом.

Зимние сорта груш

А есть ли груши для Подмосковья, которые могли бы храниться всю зиму? Да, такие сорта есть: их называют зимними.

Белорусская Поздняя

До последнего времени нашим садоводам был доступен только один такой сорт – Белорусская поздняя. Это зимний сорт селекции Белорусского НИИ плодоводства.

Округлые с шероховатой кожицей плоды снимают в конце сентября, когда окраска их еще зеленоватая, в хранение она становится буровато-красной. Мякоть белая, нежная, сочная, сладкая с легкой кислинкой.

В отдельные годы плоды лежат до марта – апреля.

Благодаря успехам ученых из Мичуринска появились такие сорта зимних груш, как Яковлевская, Ника, Чудесница и др.

Яковлевская

Имеет крупные плоды, массой 130-210 г, правильной формы, красивые: зеленые с ярким красным покровом. И вкус у этих груш замечательный – сладкий с небольшой кислинкой. Мякоть плотная, сочная.

Им ставят высокую дегустационную оценку – 4,5 балла. Сохраняются в холодильнике до весны.

Не страшны Яковлевской ни холодные зимы, ни болезни, требуется только грамотная обрезка, иначе плоды будут мельчать.

Чудесница

Плоды крупные 130-200г, зеленоватые с красным боком, с нежной, сочной, кисловато-сладкой мякотью. Снимают с дерева после 20 сентября. Сохраняются при 0 С до весны. Сорт не поражается болезнями и хорошо переносит зимние холода.

Ника

На среднем по высоте дереве в конце сентября созревают очень яркие, желто-красные, крупные плоды, массой 140-200г. Десертного кисло-сладкого вкуса, ароматные с плотной, сочной мякотью. Чтобы плоды не мельчали, крону нужно подвергать обрезке. Сорт зимостойкий, устойчивый к комплексу болезней.

Заключение

Мы привели описание наиболее популярных и перспективных сортов груш для Подмосковья. Надеемся, что оно поможет вам сделать свой выбор.

В следующей статье мы расскажем, что нужно учесть для успешного выращивания груши на своем участке.

Источник: http://plant-s.ru/plodovo-yagodnye/plodovye-derevya/luchshie-sorta-grush.html

Лучшие сорта груш: летние, осенние и зимние с подробным описанием и особенностями

35 лучших сортов летних, осенних и зимних груш

Многие очень любят употреблять в пищу вкусные и сладкие груши не только в сыром виде, но и в качестве полезного компота или варенья. Из этих фруктов также делают алкогольные и безалкогольные напитки.

Нежные аккуратные цветы груш могут стать красой и достоинством вашего сада, даря при этом чарующее благоухание. Многие садоводы уже привыкли к присутствию груш в своих хозяйственных угодьях.

Но далеко не каждый из садоводов задумывался о том, насколько долго груши живут вместе с нами.

Давайте более подробно ознакомимся с основными сортами, с их подробным описанием выращивания и фото.

Особенности груш

Всего в мире культивируется несколько тысяч видов этих фруктов. Каждый из них отличается между собой, в зависимости от местности произрастания, климатических условий, состава почвы и размера осадков, которые выпадают на данной территории в течение года.

Грушевое дерево предпочитает произрастать на солнце при мягком и тёплом климате. Если вы хотите получить качественные, спелые и вкусные плоды, то необходимо аккуратно разрыхлить грунт и удобрить посаженое дерево.

Если дерево постоянно будет насыщено витаминами и полезными микроэлементами, то данная культура сможет радовать вас урожаем на протяжении полугода, начиная с последней недели июля и заканчивая приходом первых заморозков. Особенности климата играют главную роль в выращивании на время созревания урожая. Таким образом, мы можем разделить все произрастающие груши на сорта, основываясь на времена года.

Летние сорта груш

Как правило, спелые плоды летних груш можно получить уже в конце июля. При этом они прекращают плодоношение с наступлением осени. Поэтому весьма важным является не упустить своевременный сбор урожая, который длится на протяжении недели после вызревания плодов.

В противном случае плоды будут перезревать, загнивать и осыпаться. Применение данным грушам необходимо найти оперативно, так как они очень плохо хранятся. Хранение плодов должно составлять не более двух недель после сбора урожая.

Среди общеизвестных летних видов груш можно выделить следующие:

  • Лимонка. Данный вид груши не нуждается в особом внимании. Созревание плодов начинается в июле и длится по август. Плоды довольно маленькие, их вес не превышает 100 г. Кожица на плодах тонкая. Цвет плодов лимонный, мякоть при этом сочная и плотная. После посадки сорт начинает плодоносить только на седьмой год. Основные достоинства данного вида заключаются в высоком урожае, отсутствии требований к грунту, выносливости и долговечности сорт. Лимонка также имеет несколько недостатков, которые заключаются в невыраженном водянистом вкусе, быстром переспевании, опасении парши. При выращивании стоит учитывать, что дання культура широко разрастается. Лимонка нуждается в минимальном уходе. Данный уход заключается в регулярном поливе, рыхлении грунта, сезонной обрезке.
  • Лада. Является рано созревающим, довольно популярным. Вес одного плода достигает 150 г. Мякоть плодов имеет среднюю сочность, довольно нежная. Вкус плодов кисло-сладкий. Первые плоды можно получить уже на третий год жизни, в крайнем случае, на четвертый. Основные недостатки вида заключаются в маленьком размере и в коротком периоде сохраняемости. Достоинство заключается в большом и обильном урожае, скороплодности дерева, хорошей устойчивости к морозам.
  • Белолистка завоевала большую популярность благодаря своему стабильному и хорошему урожаю. Размер созревающих плодов составляет от 30 до 60 г. Созревание плодов происходит в конце августа. Кожа фрукта средней плотности, плоды желтоватого оттенка. Мякоть плодов сочная и плотная. Преимуществами данного вида является устойчивость к морозам, непревередливость к условиям роста, малая подверженность гниению и к появлению грибковых заболеваний. Недостаток сорта заключаются в недолгом сроке хранения плодов, он составляет всего около 10 дней. Для посадки необходимо подбирать хорошо дренированные места, грунт должен быть свежим и рыхлым.

Осенние сорта груш

Эти плоды зреют соответственно своему названию, то есть осенью. Созревание плодов происходит в период с сентября по начало ноября.

Основное преимущество этих видов заключается в том, что осенние плоды груши хранятся более длительное время по сравнению с летними сортами.

Но всё же стоит обратить внимание на то, что срок хранения плодов не должен превышать полутора месяцев.

Сбор урожая должен проходить оперативно, не задерживаясь, так как плоды быстро теряют свой вкус и внешний вид. Весь урожай необходимо собрать на протяжении недели. Плоды данных видов часто используют для консервации, а также для переработки на варенье.

  • Отрадненская. Этот сорт осенних груш стал популярен благодаря тому, что он является скороплодным и зимоустойчивым. Плодоношение данного вида является регулярным. Если вы выращиваете отрадненскую грушу у себя в саду, то вам гарантирован высокий урожай. Кроме этого, она является устойчивой к различным заболеваниям и перепадам погодных условий. Вес одного плода, как правило, составляет около 130 г. Плоды не имеют запаха. Мякоть фрукта малосочная, кисло-сладкая на вкус. Первое плодоношение начинается на пятый. Плоды являются хорошо пригодными для транспортировки. Основные недостатки вида заключаются в слабом вкусе, отсутствии аромата. Достоинства вида заключаются в транспортабельности, зимоустойчивости и высоком урожае. Чтобы повысить количество урожая, дерево груши необходимо посадить рядом с памятью Жегалова, Мраморной, Москвичкой.
  • Черемшина. Данный вид осенних груш отличается своим быстрым ростом, а также наличием кроны в виде высокой пирамиды. Первое плодоношение начинается на 5-й или 6-й год после посадки. Зреть груши начинают в октябре или в ноябре. Вес одного плода составляет от 160 до 250 г. Окрас груш может быть от ярко-желтого до желто-оранжевого. Собранные плоды могут храниться на протяжении 5 месяцев. Основной недостаток данного сорта заключается в узости кроны, но это можно легко исправить. Форму кроны можно исправить при помощи обрезки. Основные достоинства вида заключаются в богатом урожае, наращиваемости урожайности, отсутствии боязни заморозков. Посадку дерева необходимо производить во вспушенный и хорошо удобренной грунт.
  • Дюшес. Это гость из Франции. Урожай можно получить на пятый или шестой год жизни после посадки дерева. Плоды дюшеса являются очень крупными, их вес составляет от 350 до 600 г. У груш мягкая мякоть, нежно сочная. Имеется четко выраженный аромат. Основные недостатки сорта заключаются в непереносимости низких температур, избирательности в условиях, поэтому сорт можно назвать привередливым и прихотливый относительно ухода. Ну дюшеса также есть и ряд преимуществ, которые заключаются в прекрасном запоминающемся вкусе, крупных сочных плодах и перспективности для селекции. Не рекомендуется высаживать деревья на лесные и глинистые почвы. Почву рекомендуется утеплить.

Лимонка

  1. Вкус груши водянистый, но не выражен.
  2. Размер маленький.
  3. Форма округлая.
  4. Вес до 100 гр.
  5. фолиевой кислоты 7мкг; сахара до 10%.
  6. Мякоть сочная, довольно-таки плотная.
  7. Окрас лимонный.
  8. Урожайность регулярная и обильная до 20 кг.

  9. Плюсы: не требователен сорт к грунту; высокая урожайность; долговечен и вынослив.
  10. Минусы: быстро переспевает; широко разрастается; водянистый вкус; возможно заболевание паршей.

  11. Особенности: урожай должен храниться не более недели; плодоношение только через 8-9 лет; хорошо подходит для изготовления варенья, сушки, повидла;

Белолистка

  1. Вкус вяжущий, кисло-сладковатый.
  2. Размер мелкий.
  3. Форма яйцевидная.
  4. Вес до 50 гр.
  5. сахара 8,4%.
  6. Мякоть сочная.
  7. Окрас бледно-жёлтый.
  8. Урожайность груши до 32,5 кг.

  9. Плюсы: устойчива к болезням; хорошие компоты получаются.
  10. Минусы: сильно растёт; посредственный вкус.
  11. Особенности: устойчив к засухе, морозу и жару; плоды могут храниться не дольше десяти дней.

Красуля

  1. Вкус пряный.
  2. Размер мелкий.
  3. Форма округлая.
  4. Вес до 100 гр.
  5. сахара 11%.
  6. Мякоть рыхловатая.
  7. Окрас золотисто-зелёный.
  8. Урожайность груши до 40 кг.
  9. Плюсы: устойчив к морозам и грибковым болезням.
  10. Минусы: колкая крона; мелкие плоды.
  11. Особенности: имеются колючки на кроне.

Виктория

  1. Вкус кисловато-сладковатый.
  2. Размер крупный.
  3. Форма грушевидная правильная.
  4. Вес от 200 до 250 грамм.
  5. сахара 7,8%.
  6. Мякоть нежная белого оттенка.

  7. Окрас желтоватый с румянцем.
  8. Урожайность до 200 кг.
  9. Плюсы: транспортабелен; хороший товарный вид.
  10. Минусы отсутствуют.
  11. Особенности груши: плоды не формируют семена.

Бере Жиффар

  1. Вкус груши винно-сладок.
  2. Размер средний.
  3. Форма острогрушевидная, а также продолговатая.
  4. Вес до 150 гр.
  5. сахара 8,7%.
  6. Мякоть зеленовато-белая.

  7. Окрас зелёный во время съёма; жёлто-зелёный во время созревания.
  8. Урожайность до 100 кг.
  9. Плюсы: устойчивость к парше.
  10. Минусы: небольшие размеры плода; сорт неустойчив к холодам; нельзя долго хранить урожай.

  11. Особенности: плодоносит к пятому году.

Августовская роса

  1. Вкус груши нежный, сладко-кисловатый.
  2. Размер средний.
  3. Форма грушевидная, округлая.
  4. Вес до 150 грамм.
  5. сахара 8,5%.
  6. Мякоть мелкозернистая.
  7. Окрас зеленоватый.
  8. Урожайность до 15 кг с первого урожайного года.
  9. Плюсы: легко выращивать; устойчив к вредителям.

  10. Минусы: плоды мельчают если нет надлежащего ухода.
  11. Особенности плодоносит на третий год;
  1. Вкус сладкий; столово-десертный.
  2. Размер ниже среднего.
  3. Форма кубаревидная.
  4. Вес до 100 грамм.
  5. сахара 8,9%.
  6. Мякоть груши среднезернистая белого цвета.

  7. Окрас жёлто-зелёный, есть пятнышки зелёного цвета.
  8. Урожайность может достигать до 150 кг.
  9. Плюсы: устойчивость к холодам и морозам, к парше.
  10. Минусы: дерево высоко растёт, имеет крупные габариты; если дерево будет перегружено плодами, то плоды мельчают; долго не хранятся.

  11. Особенности: нельзя хранить урожай более двух недель.

Отрадненская

  1. Вкус кисло-сладковатый.
  2. Размер средний.
  3. Форма двоякоконическая.
  4. Вес от 80 до 130 гр.
  5. сахара 8,2%.
  6. Мякоть нежная.
  7. Окрас зелено-желтоватый.

  8. Урожайность до 30-40 кг.
  9. Плюсы груши: сорт транспортабелен, скороплоден.
  10. Минусы: посредственный вкус.

  11. Особенности: при нулевой температуре урожай можно хранить до четырёх месяцев;

Конференция

  1. Вкус груши сладкий.
  2. Размер крупный.
  3. Форма удлинённая.
  4. Вес до 180 гр.
  5. сахара минимальное.
  6. Мякоть кремово-розоватая.
  7. Окрас желтовато-зелёный.

  8. Урожайность до 70 кг.
  9. Плюсы: устойчивость к болезням.
  10. Минусы: вкус плодов зависит от погодных условий; уязвимость в первые годы.
  11. Особенности: продуктивность до сорока лет.

Просто Мария

  1. Вкус груши: преобладает сладость, но есть и кислинка.
  2. Размер достаточно крупный.
  3. Форма грушевидная.
  4. Вес от 180 до 230 гр.
  5. сахара в плодах к кислоте 81,5.
  6. Мякоть мелкозернистая желтовато-белая.

  7. Окрас зеленовато-жёлтый.
  8. Урожайность до 40 кг.
  9. Плюсы: устойчивость к морозам, к бактериям.
  10. Минусы: бывают повреждения сердцевины, темнеет древесина при низких температурах.

  11. Особенности: урожай может храниться до января.

Дюшес

  1. Вкус с винной ноткой.
  2. Размер большой.
  3. Форма грушевидная.
  4. Вес до 200 гр.
  5. сахара более 13%.
  6. Мякоть груши ароматная.
  7. Окрас зелёный.

  8. Урожайность до 80 кг.
  9. Плюсы: может транспортировываться; высокая урожайность.
  10. Минусы: не засухоустойчив; не устойчив к морозам.

  11. Особенности: плодоносит на третий год; в первые годы быстро растёт;

Любимица Яковлева

  1. Вкус груши сладковато-кислый с возможной терпкостью.
  2. Размер крупноватый.
  3. Форма правильная грушевидная.
  4. Вес до 150 гр.
  5. сахара 8,2%.
  6. Мякоть желтоватая имеет специфический аромат.
  7. Окрас желтоватый с прозеленью.
  8. Урожайность может достигать 150 кг.

  9. Плюсы: устойчивость к заморозкам.
  10. Минусы: тяжело собирать урожай с высокорослых грушевых деревьев.
  11. Особенности: деревья этого сорта достигают внушительных размеров.
  1. Вкус кисловато-сладковатый.
  2. Размер чуть выше среднего.
  3. Форма округлая.

  4. Вес груши до 160 гр.
  5. сахара 10,1%.
  6. Мякоть кремовато-белого оттенка.
  7. Окрас золотисто-жёлтая.
  8. Урожайность до 80 кг.
  9. Плюсы: хороший товарный вид, устойчив к парше; транспортабелен.
  10. Минусы: листья могут быть поражены энтороспориумом.

  11. Особенности: самобесплодный сорт.

Краснобокая

  1. Вкус терпкий.
  2. Размер груши средний.
  3. Форма правильная грушевидная.
  4. Вес до 130 гр.
  5. Мякоть сочная.
  6. Окрас жёлто-зелёный.
  7. Урожайность до 100кг.
  8. Плюсы: товарный вид плодов; сдержанно растёт.
  9. Минусы: плоды осыпаются.
  10. Особенности: поступательный рост в молодости;

Зимние сорта

Созревания плодов зимних сортов грушевых деревьев не ждут, урожай собирают недозревшим к середине осени, потому что он дозревает во время хранения.

Таким образом, зимние сорта больше подходят для мест, где климат мягкий, вряд ли подойдут для юга России. Поздние сорта зимней груши могут храниться до следующего года (январь-апрель) при температуре не ниже плюс пяти градусов.

Из зимних сортов грушевых леревьев стоит обратить внимание на следующие:

Кюре

  1. Вкус может быть терпким, кисло-сладкий.
  2. Размер крупный.
  3. Форма несимметричная.
  4. Вес до двухсот грамм.
  5. сахара 6,5%.
  6. Мякоть средней плотности.
  7. Окрас груши зеленоватый.

  8. Урожайность до 400 кг.
  9. Плюсы: высокая урожайность; транспортабелен.
  10. Минусы: нельзя передерживать урожай на дереве (испортится мякоть).

  11. Особенности: хорошо получается варенье, повидло; компот не стоит готовить.

Первомайская

  1. Вкус груши сладкий и кисловатый.
  2. Размер средний и возможен выше среднего.
  3. Форма правильная грушевидная.
  4. Вес между ста сорока и 220 гр.
  5. сахара 9,2%.
  6. Мякоть маслянистая средней плотности кремового оттенка.

  7. Окрас зеленоватый.
  8. Урожайность до 50 кг.
  9. Плюсы: устойчива к болезням; длительное потребление плодов.
  10. Минусы: терпкость и грануляция в плодах этого сорта.
  11. Особенности: не поражается заболеваниями грибными.

Гера

  1. Вкус сочный, кисло-сладкий.
  2. Размер крупный.
  3. Форма широкогрушевидная правильная.
  4. Вес от ста семидесяти пяти до 250 гр.
  5. сахара 9,6%.
  6. Мякоть мелкозернистая кремового цвета.
  7. Окрас зеленоватый.

  8. Урожайность груши до 40 кг.
  9. Плюсы: устойчив к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
  10. Минусы: при нарушении правил хранения плоды темнеют.
  11. Особенности: плодоносят на четвёртый год; урожай можно хранить до 5 месяцев.

Белорусская поздняя

  1. Вкус сочный.
  2. Размер средний.
  3. Форма округлая.
  4. Вес до ста двадцати грамм.
  5. сахара 9,3%.
  6. Мякоть белая средней плотности.
  7. Окрас зеленоватый.
  8. Урожайность груши до 10 кг.

  9. Плюсы: хорошая урожайность; устойчив к зимним условиям; урожй может храниться более пяти месяцев.

  10. Минусы: если урожай обильный, то плоды будут мелкими; не устойчив к парше;
  11. Особенности: во время хранения вкус плодов лишь улучшается.

Ноябрьская

  1. Вкус груши сладковато-кисловатый.
  2. Размер средний.
  3. Форма несимметричная.
  4. Вес до трёхсот грамм.
  5. сахара 10,8%.
  6. Мякоть белая.
  7. Окрас зелёно-жёлтый.
  8. Урожайность до 60 кг.
  9. Плюсы: неприхотлива.
  10. Минусы: не устойчив к вредителям.
  11. Особенности: хорошо хранится при заморозке.

Источник: https://rassada.info/grusha/samie-luchshie-vkusnie-sorta.html

Лучшие зимние сорта груш

35 лучших сортов летних, осенних и зимних груш

Зимние сорта груш отличаются отличной зимостойкостью и большим сроком хранения урожая. Но есть не так уж и много зимних сортов отличающихся высокими характеристиками. Ниже будут описаны зимние сорта с самыми высокими качественными показателями, которые можно выращивать и в теплых, и в холодных регионах.

В чем особенности зимних сортов груш?

Плоды с зимних сотов груш всегда собираются до того, как дозреют. Их собирают, затем фасуют и прячут на 1-2 месяца. За это время плоды наливаются соком, дозревают и приобретают свой естественный приятный грушевый вкус и аромат.

Вкус груш этого типа всегда очень сладкий, они имеют большую долю сахаров и витаминов в составе, а потому очень полезны для детей и взрослых в свежем и обработанном виде.

Срок хранения зимних груш может доходить до 6 месяцев

Срок хранения зимних груш может доходить до 6 месяцев при хороших условиях хранения. Деревья отличаются высокой зимостойкостью, но в самых северных регионах на зиму их все же стоит утеплять.

Нередко груши зимних сортов высаживают для продажи плодов. Ведь они, как правило, отлично транспортируются на любые расстояния, а также имеют прекрасные товарные качества.

Использование универсальное. Зимние груши можно есть в свежем виде, консервировать, перерабатывать на сок, повидло, морозить, а также сушить.

Какие сорта выдерживают самые низкие температуры?

Зимние сорта груш могут выдерживать сильные похолодания, но морозы более -25 градусов обычно для них губительны. Именно поэтому груши на зиму всегда утепляют. И все же есть несколько очень выносливых в плане низких температур сортов груш.

  • «Ника» отличается очень хорошей морозостойкостью. Холода до -38 градусов для нее не страшны. Растет до 4 метров. Плоды по 150-200 г с гладкой маслянистой кожурой. Окрас зеленый, а после полного созревания – светло-желтый с красными пятнами по всей поверхности плодов. Мякоть мелкозернистая, сладкая, маслянистой консистенции.
  • «Гера» обладает отличной устойчивостью к морозам до -38 градусов. Дерево средней высоты, крона аккуратная, компактная. Плодоношение начинается с 4 года жизни. Урожайность достигает 40 кг/дерева. Имеет среднюю устойчивость к болезням и морозам. Груши до 250 г, достигают технической зрелости в середине сентября. Плоды лежат до 5 месяцев, затем начинают портиться.

    Какие сорта выдерживают самые низкие температуры

  • «Ноябрьская» – зимний сорт груш, не боится морозов до -30 градусов. Дерево растет до 4-5 метров. Крона раскидистая. Плоды грушевидной формы и неодинакового размера от 70 до 350 г. Хранятся плоды до апреля в хороших условиях.
  • «Конкорд» имеет схожие характеристики с сортом «Конференция». Собирают его с конца сентября или начала октября, при этом есть плоды можно только с середины октября. Хранятся плоды до середины февраля или марта, затем начинают портиться. Выдерживают морозы до -29,1 градусов по Цельсию. Имеется устойчивость к грибковым заболеваниям. Урожайность высокая. Плоды до 200 г, рекордная масса – 350 г. Форма грушевидная, удлиненная. Кожура маслянистая, желтая с красным, размытым румянцем. Вкус сладкий, мякоть ароматная и сочная.

Какие сорта зимних груш самые урожайные?

Самые урожайные, зимние сорта груш позволяют за год собирать с дерева от 100 кг плодов и более. Такое количество позволяет зарабатывать на их продаже или консервировать на зиму.

  • «Сен-Жермен» при хорошем уходе может дать за год до 250 кг груш с одного дерева.  Плоды лишь немного напоминают грушевидную форму, они более длинные, могут быть искривленными, весят до 220 г. Кожура тонкая, плотная. Сорт склонен к опаданию, потому собирать плоды стоит сразу после созревания. Окрас изначально зеленый, а после дозревания желтый с подкожными точками. Мякоть сочная, освежающая с сильным приятным ароматом.
  • «Арданпон» дает ежегодно по 180 кг груш с одного дерева. Плоды весят по 170-220 г. Хранятся до января, имеют отличную транспортабельность. Из недостатков отмечается неравномерное созревание и быстрое осыпание созревших плодов. На зиму требуется утепление, так как морозы более -20 градусов может не пережить.

    Какие сорта зимних груш самые урожайные

  • «Кюре» – зимний сорт груш, дающий по 100 кг вкусных плодов за один сезон с каждого дерева. Сильнорослый, имеет развитую, обширную крону. Плодоносит с 3 года жизни. Плоды до 250 г, хранятся не долго. Уже через 2 месяца после полного созревания они начинают постепенно портиться. Вкус нормальный, но потребители отмечают, что он слишком пресный, без выраженного грушевого аромата.
  • «Парижанка» имеет высокую урожайность – до 100 кг с дерева. Устойчив к заморозкам, плодоносит на 4 год после Посадки. Дерево средней высоты. Плоды до 180 грамм, достигают технической спелости в октябре и хранятся до конца зимы. Имеет хорошую транспортабельность, не осыпается и имеет дружное созревание. Требует ежегодной обработки от болезней и вредителей.
  • «Деканка краснокутская» дает в год до 100 кг плодов с дерева. Деревья растут до 3 метров. На зиму их стоит утеплять, так как сильные морозы они не выдерживают. Груши желто-зеленые, укороченной грушевидной формы. Мякоть сочная, сладкая после полного созревания. Собирают урожай в сентябре, едят через месяц, а хранится он до окончания февраля.

Какие сорта лучше всего хранятся?

Зимние сорта груш отличаются тем, что хранятся весьма долго, но какие сорта могут пролежать до начала весны или даже до мая?

  • «Первомайская» груша способна храниться до 8 месяцев! Плоды по 150 грамм, бывают и до 200 г. Форма правильная, консистенция мякоти масленичная, вкус сочный, сладкий с кислинкой и легкой терпкостью. Окрас плодов зеленый, а после созревания желтоватый с красно-бурыми пятнами по всей поверхности. Отличается сильным ароматом. Грибковыми болезнями не поражается.
  • «Изюминка Крыма» имеет очень устойчивые к хранению плоды. При нормальных условиях они лежат 7 месяцев без изменения вкуса и качества мякоти. Плодоносят деревья с 4 года. Урожайность высокая. Груши могут расти до 400 грамм, форма типичная, грушевидная, окрас золотистый. Вкус приятный, мякоть нежная, кисло-сладкая.

    Какие сорта лучше всего хранятся

  • «Белорусская поздняя» хранится до 6 месяцев. Имеет стабильную высокую урожайность. Созревает этот зимний сорт груш с середины сентября. Плоды по 120 г. Окрас технической спелости, когда их собирают, зеленый с бурым румянцем. Через месяц после сбора приобретают желтый окрас с размытым красным бочком. Мякоть сочная, мелкозернистая, имеется кислинка, но основной вкус сладкий. Дерево растет до 4 метров, в плодоношение вступает на 3 год.
  • «Зимняя кубаревидная» может лежать 5-6 месяцев после сбора. Плоды грушевидные, с четкими очертаниями, до 200 г с плотной, грубой кожурой зеленого цвета и бурым румянцем. После полного созревания мякоть становится белой, сочной и сладкой с незначительной долей кислоты. Дерево растет до 4 метров, из главных недостатков выделяют позднее плодоношение – 6-7 год.

Видео – ноябрьская груша

Источник: https://fermerok.info/luchshie-zimnie-sorta-grush

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.