Измельчитель для овощей и фруктов электрический или ручной?

Содержание

Электрический измельчитель для овощей и фруктов: какой выбрать? Цены и отзывы на лучшие модели

Измельчитель для овощей и фруктов электрический или ручной?

Нарезка продуктов может превратиться в нудный и долгий процесс, который вряд ли кого-то воодушевляет.

Дабы избежать этого, стоит присмотреться к такому полезному прибору, как электрический измельчитель для овощей и фруктов бытовой.

Шинкование овощей для салата, картошки фри или ингредиентов сезонных заготовок станет значительно проще. Этот агрегат имеет все шансы стать верным кухонным помощником любой хозяйки, экономя её время и силы.

Это устройство позволяет измельчить овощи и фрукты за счёт вращения острых ножей в чаше. Однако, не все модели делают это одинаково.

Какие-то предназначены лишь для мягких продуктов, некоторые справляются с твёрдыми ингредиентами, а какие-то и вовсе могут делать фигурную нарезку овощей, дробить лёд и взбивать масло.

Весь функционал напрямую зависит от комплектации, мощности и разновидности прибора.

Конструкция бытового измельчителя довольно проста и понятна. Основные части измельчителя:

  • Чаша.
  • Комплект острых ножей.
  • Мотор и кнопка управления (у электрических моделей).
  • Ручка для запуска вращения ножей (у ручных моделей).

Чем отличается от блендера?

Некоторые люди наивно полагают, что нет никакой разницы между блендером и электрическим измельчителем, но это совершенно не так. Блендер — более универсальное и мощное устройство.

Он предназначен не только для измельчения, но и взбивания, смешивания продуктов. Блендер можно погружать в любую тару, а можно закидывать ингредиенты непосредственно в чашу самого устройства.

Для сравнения: мощность блендера варьируется в диапазоне 600-2000 Вт, а измельчителя 50-600 Вт.

Измельчитель более узко специализированный кухонный прибор. Он, исходя из названия, способен измельчить продукты, но не превратить их в однородное пюре.

Конечно, есть модели с разными насадками, увеличивающими функционал измельчителя практически до возможностей блендера, но в таком случае лучше присмотреться к покупке именно второго.

А если есть необходимость именно в регулярной мелкой нарезке овощей и фруктов, то стоит брать именно измельчитель, желательно электрический.

Виды измельчителей

В магазинах бытовой техники можно встретить два вида измельчителя: ручной и электрический. Разница между ними весьма ощутимая как в цене, так и в эксплуатации. Чтобы понять, какой нужен именно вам, надо чётко понять разницу между двумя этими устройствами.

Электрический

Такой измельчитель снабжён мотором и механизмом управления, которые регулируют работу ножей. Прибор подключается к электросети и не пригоден для эксплуатации там, где нет доступа к электричеству. Более габаритный и мощный вариант устройства.

Как правило, такие модели могут измельчать не только овощи и фрукты, но и сыры, орехи или сырое мясо. Главный их плюс: не нужно прикладывать никаких физических усилий.

Электрические измельчители для овощей и фруктов нередко имеют несколько режимов работы, сменные насадки и турбо-режим.

Ручной

Управляется исключительно механическим воздействием. Принцип прост: ножи начинают вращаться вместе с вращением специальной ручки, расположенной на верхней части корпуса.

Бытовые ручные измельчители можно встретить в мини-формате, который удобно брать в дорогу или выезды на природу.

Не стоит возлагать крупных надежд на такие модели: в своём большинстве они подходят для переработки довольно мягких продуктов, причём нарезают их крупнее, чем электрические. Да и применение физических усилий не всегда удобно в процессе готовки.

Как выбрать и на что смотреть?

Конечно же, стоит ориентироваться в первую очередь на свои потребности и ожидания от работы прибора. Для редкого применения и повсеместного использования подойдёт и ручная модель. Для мелкой нарезки, частого использования и расширенного функционала однозначно стоит выбрать электрический.

Основные критерии выбора бытового измельчителя:

  • Мощность. Высокая мощность позволяет измельчать даже твёрдые продукты, а также увеличивает время непрерывного использования.
  • Объём чаши. Логика проста: чем больше объём, тем больше продуктов можно измельчить за один раз. В условиях большой семьи, например, это очень важный нюанс.
  • Материал чаши. Пластик должен иметь достаточную толщину и высокое качество. Изредка встречаются модели со стеклянными чашами.
  • Регулировка скорости измельчения. Невероятно удобное дополнение, которое позволяет самостоятельно выбирать скорость и интенсивность нарезки. Также обратите внимание на устройства с турбо-режимом, позволяющим многократно и мгновенно увеличивать скорость работы прибора.
  • Фирма-производитель. Бренды с громким именем дорожат своей репутацией и стремятся выпускать качественную бытовую технику. Хотя, не редки случаи, когда не особо популярные фирмы выпускают действительно качественные устройства.

Перед покупкой также советуем почитать отзывы покупателей об интересующей вас модели, это позволит выявить ее главные достоинства и недостатки.

лучших электрических измельчителей

Свои лидеры есть везде, даже в мире электрических измельчителей овощей и фруктов. Производители этих устройств позаботились о качестве и производительности своих приборов, получили признание со стороны покупателей и по праву могут называться лучшими в своей категории.

Kitfort KT-1318

У бытового электрического измельчителя Kitfort нет чаши в комплекте, но это ничуть его не портит. Конструкция прибора позволяет подставить любую тару и измельчать продукты прямо в неё. Он не только шинкует овощи и фрукты, но и трёт их кусочками разного размера благодаря пяти насадкам в комплекте.

Сменные ножи хранятся в специальной чашке, которая крепится к задней части корпуса измельчителя, что значительно экономит место. Мощность 150 Вт, время непрерывной работы 10 минут, длина сетевого шнура 0.7 м. Эта модель имеет несколько ярких красивых цветовых решений, которые делают её очень стильной и необычной.

Цена: от 2190 рублей.

Kitfort KT-1318

«Покупала Kitfort целенаправленно для заготовок, чтобы вручную не тереть килограммы продуктов. Хоть и занимает немало места, но хорошо справляется со своими функциями, овощи и сыр режет и трёт на ура, жаль, что нельзя купить дополнительные ножи для мяса, например.»

Антонина, 41 год.

  • Большой выбор цветовой гаммы;
  • Сменные насадки;
  • Отсек для хранения ножей.
  • Невысокая мощность;
  • Отсутствие регулировки скорости.

Мощность бытового измельчителя Bosch позволяет справляться с орехами, мясом и даже льдом. Комплектация предусматривает чашу 1.5 л из термоустойчивого стекла, три сменные насадки и импульсный режим работы. Эмульсионная позволяет взбивать, нож резать, а насадка для колки льда дробит лёд за считанные секунды. Длина шнура 1.2 м, мощность 550 Вт.

Цена: от 2690 рублей.

Bosch MMR 15A1

«После того, как мне подарили этот хороший измельчитель Бош, я практически перестала пользоваться своим блендером. Он гораздо удобнее в эксплуатации, когда нужно что-то нарезать.

Блендер надо было разбирать, чтобы помыть, продукты измельчались не всегда хорошо, да и габаритный он очень.

А измельчитель легко моется, в него можно закладывать немного продуктов и он всё равно их равномерно измельчит. Отличный подарок!»

Ксения, 32 года.

  • Соотношение цена – качество;
  • Многофункциональные насадки;
  • Чаша из прочного стекла;
  • Удобно мыть и эксплуатировать.
  • Дно скользит по поверхности стола;
  • Время непрерывной работы не более 3 минут.

Довольно мощный электрический измельчитель, снабжённый прорезиненными ножками, которые делают его устойчивым во время работы. Мощность 400 Вт, длина шнура 1 м, объём пластиковой чаши 1.5 л. Может мельчить овощи, фрукты, грецкие орехи и мясное филе. Импульсный режим и две скорости выгодно дополняют прибор.

Цена: от 1099 рублей.

Sinbo SHB-3106

«Когда сломался старый измельчитель резко появилась необходимость купить новый, так как к полезности и удобству такого прибора быстро привыкаешь. Выбрал Sinbo SHB-3106 и не пожалел. Пластиковая чаша вместительная и совершенно не царапается, конструкция легко моется, ножи не тупятся.»

Павел, 26 лет.

  • Доступная цена;
  • Высококачественные материалы;
  • Прорезиненные ножки;
  • Несколько скоростных режимов.
  • Отсутствие сменных насадок;
  • Непрерывное время работы до 5 минут.

Эргономичный и практичный бытовой измельчитель со стеклянной чашей для овощей и фруктов. Сменные насадки увеличивают возможности, а специальная подставка не даёт прибору двигаться во время эксплуатации. Мощность 500 Вт, объём чаши 1 л, 1 скоростной режим. Насадки позволяют дробить лёд и смешивать жидкие ингредиенты.

Цена: от 3450 рублей.

Profi Cook PC-MZ 1027

«Среди измельчителей со стеклянной чашей остановили выбор на этом. Во-первых, он довольно необычно смотрится по сравнению с другими. Во-вторых, мощный. В-третьих, есть дополнительные насадки. Недостаток у него только один — к крышке чашки часто прилипают измельчённые продукты в немалом количестве, приходится их снимать оттуда. За исключением этого всё работает отлично.»

Светлана, 45 лет.

  • Высокая мощность;
  • Сменные насадки;
  • Чаша из качественного стекла.
  • Непрерывное время работы до 5 минут;
  • Лишь один режим скорости.

6 различных насадок режут кусочками и брусками, шинкуют и трут даже твёрдые овощи. Чаша в комплектацию не входит, но её можно заменить абсолютно любой другой посудой с высокими бортиками. Мощность 200 Вт, длина шнура 1.5 м, 1 режим скорости. Корпус выполнен из пластика, имеет компактные габариты и небольшой вес. Прорезиненные ножки несомненно являются достоинством этой модели.

Цена: от 4390 рублей.

Philips HR1388 Viva Collection

«Весьма тихий хороший измельчитель для овощей и фруктов, режет всё и вся кроме слишком твёрдых и слишком мягких продуктов. У меня большое семейство, поэтому пользуюсь почти каждый день и за 1.5 года работы ни разу прибор не подвёл.»

Юлия, 27 лет.

  • Большое количество сменных насадок;
  • Компактный;
  • Прорезиненное дно;
  • Длинный шнур.
  • Высокая цена;
  • Нет дополнительных скоростных режимов.

Каждая модель электрического измельчителя имеет собственную комплектацию, которая может сильно отличаться от остальных. Непременно в комплект входят:

  • Ножи для измельчения;
  • Чаша, в которую погружаются продукты;
  • Инструкция по эксплуатации.

Многие производители дополняют стандартную комплектацию различными приспособлениями:

  • Чашей из пластика или стекла для сбора измельчённых ингредиентов;
  • Насадкой для дробления льда;
  • Насадками для фигурной нарезки;
  • Эмульсионной насадкой;
  • Тёрками с отверстиями разных размеров;
  • Чехлом для хранения сменных ножей и насадок.

Инструкция по применению

Использование любого бытового электрического измельчителя выполняется поэтапно:

  • Устройство необходимо установить на ровной поверхности;
  • Если лезвие не установлено — установить, включить прибор в электросеть;
  • В чашу погрузить ингредиенты, порезанные на кусочки среднего размера;
  • Закрыть чашу крышкой и включить устройство. Измельчать в интервальном режиме, то есть 15-20 секунд работы — 3-5 секунд перерыва. Если устройство позволяет измельчать в непрерывном режиме, то придерживаться этой рекомендации не обязательно.
  • В конце процесса помыть чашу и ножи, а затем просушить. При необходимости протереть корпус влажной салфеткой.

Где купить со скидкой?

Многие товары зачастую распродают с хорошей скидкой, в том числе и электрические измельчители. Узнать о скидках можно не выходя из дома, для этого достаточно посетить самые популярные интернет-магазины бытовой техники, например:

  • Мвидео;
  • ДНС (Технопойнт);
  • Онлайн трейд;
  • Озон;
  • OLDI;
  • Юлмарт.

Так этот товар не сезонный, то предсказать дату распродаж довольно трудно, чаще всего они бывают летом, под новый год и в «черную пятницу».

Источник: https://ewme.ru/jelektricheskij-izmelchitel-ovoshhej-i-fruktov/

Измельчитель продуктов для кухни: электрический или ручной, виды и особенности выбора

Измельчитель для овощей и фруктов электрический или ручной?

Приготовление практически любого блюда, будь то салат, суп или десерт, требует нарезки необходимых ингредиентов. Это, конечно, отнимает немало времени и сил.

Однако, на помощь современным хозяйкам пришли производители бытовой техники.

Они предлагают большой выбор моделей измельчителей для продуктов, которые не только обеспечат качественную нарезку продуктов, но и значительно упростят процесс готовки.

Основные достоинства

Кроме того, такие устройства обладают массой других достоинств, а именно:

  • Высокая функциональность – измельчители или блендеры способны заменить многие кухонные приборы, например, мясорубку, терку, овощерезку и прочие, а также нарезать или натереть продукты в различный способ (кружочками, кубиками, соломкой, слайсами и т.д.) благодаря входящим в комплект насадкам;
  • Компактность размеров – они не занимают много места на кухне, а некоторые модели можно даже брать с собою в дорогу;
  • Высокая мощность и производительность – немаловажный фактор, который гарантирует стабильную работу техники даже при больших объемах перерабатываемых продуктов;
  • Сравнительно доступная цена.

Основные разновидности кухонных измельчителей

Измельчители продуктов хоть и схожи между собою, однако, каждый из них имеет свои особенности:

  • мясорубка – в основном предназначены для приготовления мясного или рыбного фарша. При этом, многие современные модели ничем не уступают по своей функциональности кухонным комбайнам, так как дополнительно оснащаются терками, шинковками, соковыжималками, раскатками для теста и прочими полезными приспособлениями;
  • блендер – устройство, которое измельчает и перемешивает между собою продукты. Существует два типа блендеров: классические, похожие на обычный миксер с чащей, внутри которой расположены ножи, и погружные, ножи которых закреплены сверху. Погружные модели могут иметь сменные насадки, например, венчик для взбивания и т.п.;
  • чоппер – визуально похож на блендер, однако, они лучше справляются с нарезкой овощей, фруктов, сыра, яиц, способны измельчать кофе, мясо, орехи, кусочки льда и т.д., чего не скажешь о некоторых моделях блендеров. К тому же, за чопперами намного проще ухаживать;
  • мельницы – предназначены исключительно для измельчения твердых продуктов, в основном специй. Встречаются механические и электрические модели;
  • овощерезки – прекрасно справляются с фигурной нарезкой овощей и фруктов, а также вареных яиц, сыра, колбас и т.д. В основном в комплект входит сразу несколько насадок для получения крупных и мелких кусочков;
  • кухонные комбайны – бытовая техника, которая способна собою заменить все виды кухонных измельчителей. Основное ее достоинство – это универсальность применения. Чем больше продуктов планируется перерабатывать, тем больше должна быть чаша и мощнее комбайн.

Внимание! Важно помнить, что, несмотря на все достоинства, такое устройство занимает немало места на кухне, да и стоит не дешево.

Как правильно выбрать

Существует несколько критериев правильного выбора такого устройства:

  1. Функциональность – прежде, чем идти в магазин, лучше заранее решить для себя, какими функциями должна обладать подобная техника. Это поможет легко и быстро определить подходящую модель измельчителя и количество насадок;
  2. Объем чаши – сегодня производители предлагают измельчители, способные переработать за один раз разный объем продуктов (от 0,2 до 1,75 л);
  3. Материал изготовления чаши — стекло, пластик или сталь. Самым практичным считается стекло, которое легко моется и выдерживает перепады температур. Пластик считается более легким и доступным по цене. Он также практичен в использовании;
  4. Фирма-производитель — при покупке такого оборудования важно обращать внимание на репутацию изготовителя. Самыми качественной считается продукция таких брендов, как Bosch, Philips, Kenwood, Zelmer и других.

Придерживаясь этих простых советов, можно правильно подобрать необходимую модель измельчителя продуктов для кухни.

Модель измельчителя продуктов: видео

Источник: https://TheKomod.ru/prostranstva/kuhnya/izmelchitel-produktov.html

6 лучших кухонных измельчителей – рейтинг 2018

Измельчитель для овощей и фруктов электрический или ручной?

03.10.2018 10:56:56

Эксперт: Лайла Вайс

Ежедневное приготовление блюд требует определенной сноровки и много времени. Помочь в этом могут кухонные измельчители, которые, в отличие от комбайнов, имеют меньший вес и размер. К тому же их удобно хранить и мыть. Остается только подобрать оптимальную модель среди огромного выбора электроприборов.

Как выбрать кухонный измельчитель

При выборе прибора для измельчения продуктов необходимо обращать внимание на следующие характеристики:

  1. Мощность. Скорость работы до 200 Вт подходит для вареных и мягких ингредиентов в небольшом объеме. Более мощные модели способны обрабатывать сырые и твердые продукты.
  2. Объем чаши. Резервуар величиной до одного литра рассчитан на 1-2 пользователей. Для семьи из 2-3 человек подойдет чаща большего объема.
  3. Наличие импульсного режима. Он позволяет ножу вращаться с перерывами. Так происходит точное и дозированное измельчение.
  4. Защита от перегрева. Это важная функция, предотвращающая двигатель от повреждения.
  5. Дизайн и габариты. Они должны вписываться в помещение.
  6. Цена изделия также зависит от данных параметров и репутации бренда. Определиться с выбором поможет рейтинг лучших измельчителей для кухни. Он составлен на основе отзывов потребителей и технических характеристик моделей.

лучших кухонных измельчителей

: 4.9

Первое место рейтинга заслуженно принадлежит мультирезке, в набор которой входят пять разных насадок. Они умеют шинковать палочками и кубиками, натирать. Система регулировки скорости позволяет выбирать оптимальный режим для нарезки. Конструкция измельчителя предусматривает специальные отделения для насадок и шнура.

Модель выделяется сверхточной нарезкой и широкой загрузочной трубой. Салат в ней можно приготовить за несколько секунд. Это оптимальный вариант для большой компании.

Покупатели советуют сначала остудить овощи, чтобы не получилось пюре. Продукты во время работы измельчителя не летят в разные стороны. Съемные части допустимо мыть в посудомойке.

Изделие впускается в черно-серебристом цвете. Цена варьируется от 8780 до 11990 рублей.

  • быстрое измельчение;
  • не занимает много места;
  • простата в обслуживании;
  • компактное хранение насадок;
  • большое отверстие для загрузки;
  • симпатичный дизайн.

Philips HR1388 Viva Collection

: 4.8

Мультирезка от «Филипс» способна нарезать ломтиками и соломкой. Она справляется с сырной и колбасной продукцией, овощами и другими ингредиентами. Специальный диск позволяет получить картофель фри. Компоненты подаются сразу на блюдо или в кастрюлю. Высокий носик помогает использовать посуду больших объемов. Мотор устройства работает на мощности 200 Вт.

Детали мультирезки можно загружать в посудомоечную машину. Шнур удобно хранить благодаря держателю в основании измельчителя. Получить оптимальный вариант призвана регулируемая камера подачи. Так, размер ХL обрабатывает крупные куски без предварительной резки, а S подходит для небольших ингредиентов. Стоимость измельчителя – около 7200 тысяч рублей.

  • нескользящие ножки;
  • длинный шнур;
  • 6 дисков из нержавейки;
  • защитная система блокировки;
  • регулировка выходного отверстия;
  • быстрое и качественное измельчение.

Kenwood CH 580

: 4.8

Одним из лучших измельчителей в бюджетном сегменте является следующая модель рейтинга. Этот измельчитель мощностью 450 Вт, который рассчитан на обработку жидких, твердых и мягких продуктов. Его используют для переработки мяса, орехов, льда, фруктов и овощей. Изделие легко собирается благодаря простой конструкции. Оно крепко удерживается на поверхности за счет прорезиненной основы.

Чтобы получить качественный результат, надо загружать в резервуар предварительно порезанные продукты. В зависимости от вида содержимого время работы составляет от 5 до 10 секунд. После этого силовой блок можно протереть салфеткой, а остальные части прибора помыть в посудомоечной машине.

  • соответствие цены и качества;
  • высокая мощность;
  • легкий вес (1,15 кг);
  • быстрое измельчение;
  • понятная сборка;
  • регулировка скорости.
  • небольшой объем чаши (0,5 л).

Bosch MMR 15A1

: 4.7

Следующий участник рейтинга способен превратить ледяные кубики в крошку за несколько секунд. Это достигается благодаря прочному ножу и высокой мощности. Объем резервуара рассчитан на семью из 3-4 человек. За один прием можно приготовить несколько порций, сэкономив время на создание салатов и других блюд. Импульсный режим позволяет контролировать скорость работы вручную.

Окружающая поверхность не пачкается благодаря закрытому корпусу. Плотное прилегание крышки не дает просочиться жидким продуктам. Цена изделия вполне соответствует качеству и начинается от 2890 рублей. Покупатели отмечают легкую и быструю мойку прибора, негромкую работу и компактность модели.

  • удобно мыть;
  • удобный нож;
  • высокая чаша;
  • компактность;
  • оптимальная мощность 550 Вт;
  • доступен по цене;
  • зажим для шнура после сматывания.
  • кратковременный режим работы (не больше минуты).

Kitfort KT-1318

: 4.6

Сэкономить время и силы поможет электрическая терка от Kitfort. Она позволяет избежать порезов и нашинковать продукты идеальными ломтиками одного размера. Нужно лишь переставить насадку, чтобы получить нужную форму. Ножи выполнены из стали, а корпус – из пластика. Мощность прибора всего 150 Вт. Безостановочная работа – десять минут.

Судя по отзывам покупателей, они довольны работой устройства. Их привлекает компактное хранение и простата эксплуатации модели. Очень удобно складывать насадки в специальный контейнер, прикрепленный к корпусу. Измельчитель обладает вполне симпатичным дизайном и многим доступен по цене. Его стоимость начинается от 2 тысяч рублей.

  • 5 ножей;
  • удобная и простая эксплуатация;
  • компактность;
  • доступная стоимость.

Sinbo SHB-3042

: 4.5

Заключительная модель рейтинга будет идеальным помощником в приготовлении блюд. Это прочный и компактный прибор, который поместится на любой кухне.

Его производит турецкая компания Sinbo, предоставляющая широкий выбор продукции в секторе бытовой техники. В разобранном виде устройство легко мыть под краном.

Измельчитель работает на двух скоростях, оптимально смешивает и шинкует ингредиенты до нужной консистенции. Все продукты обрабатываются в емкости объемом 1 литр.

Изделие отличается строгим дизайном. Корпус выполнен в черном цвете. Покупатели в восторге от мощности измельчителя (300 Вт), наличия импульсного режима, стеклянной чаши, которую очень удобно мыть. Цена варьируется от 1370 до 1670 рублей.

  • удобство эксплуатации;
  • доступная стоимость;
  • стильный дизайн;
  • компактные размеры;
  • не скользящая подставка;
  • достаточная мощность.
  • не очень длинный сетевой шнур.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Источник: https://expertology.ru/6-luchshikh-kukhonnykh-izmelchiteley/

Измельчитель для кухни – электрические и механические модели

Измельчитель для овощей и фруктов электрический или ручной?

Отличный помощник хозяйки при ежедневном приготовлении пищи – измельчитель для кухни. Ведь для любого блюда, будь то суп, рагу или салат, нужно нарезать большое количество продуктов. Измельчитель мелко порубит овощи, сыр, яйца, мясо в считанные минуты.

Нужен ли измельчитель на кухне?

Каждой хозяйке пригодится измельчитель кухонный, для чего он нужен – для быстрой нарезки продуктов.

Если в процессе приготовления понадобится крошить сыр, лук, яйца, помидоры, огурцы, перец, зелень, то такая техника придет на помощь и избавит от монотонной работы.

Нарезка, шинковка, применение механической терки – это все занимает много времени. Измельчитель порубит продукты быстро, облегчая и ускоряя процесс готовки многократно.

Как работает кухонный измельчитель?

Прибор состоит из чаши, на которую сверху устанавливается блок из ножей и насадок разных размеров. Устройство приводится в движение в ручном режиме либо при помощи электричества.

Кухонные измельчители продуктов работают просто – ингредиенты помещаются в чашу, накрываются крышкой. Одним нажатием кнопки приводится в движение стальной нож, который нарезает их до нужного состояния.

Чем дольше жмешь кнопку, тем мельче кусочки в чаше получаются, продукты можно изрубить и до пюреобразного состояния.

Кухонный комбайн-измельчитель

Все приборы для нарезки продуктов можно поделить на две крупные категории: механические и электрические. Измельчитель кухонный ручной приводится в действие человеком.

К ручным причислены всевозможные мельнички, овощерезки, чопперы. Минус устройств один – чтобы обработать продукты, приходится прилагать физические усилия.

Измельчитель продуктов для кухни электрический пользуется большей популярностью, так как работает от сети.

Электрические измельчители для кухни

Кухонный измельчитель продуктов с электрическим мотором имеет простую конструкцию – двигатель, встроенный в крышку, нож и контейнер, в который кладутся продукты. Он может справиться с любым исходным материалом. По принципу резки измельчители электрические кухонные делятся на два вида:

  1. Устройства с вращающимися двумя ножами – крыльчатками.
  2. Приборы с вращающимся барабаном либо диском, оснащенным насечками разного размера.

Электрический измельчитель для кухни использует нож для резки крупных или мелких кусочков продуктов. Он может работать как мясорубка и терка, прокручивая ингредиенты сквозь отверстия насадок различного диаметра и формы. Прибор может работать как блендер и смешивает исходные компоненты до однородной массы, в качестве миксера он способен все тщательно взбить.

Механический кухонный измельчитель

Ручной измельчитель продуктов для кухни работает с использованием усилий человека. Продукты закладывают в чашу, нарезку совершают, используя крышку как пресс либо вращая небольшую ручку. Среди ручных измельчителей для кухни самый популярный – чоппер.

Он представляет собой чашу с крышкой, внутри находится нож. Вращаясь, он измельчает ингредиенты.

Измельчитель пищевой кухонный чоппер позволяет обработать зерна кофе, крупы, ядра орехов до состояния муки, нашинковать овощи в одинаковые ломтики, перемешать ингредиенты для теста.

Какой измельчитель выбрать для кухни?

При выборе измельчителя для кухни стоит руководствоваться следующими критериями:

  1. Самое важное – измельчитель пищевых продуктов для кухни должен быть многофункциональным. Лучше всего, когда он сможет нарезать мясо, овощи разными кусочками, приготовить пюре. Функциональность устройства зависит от количества насадок и ножей в комплекте.
  2. От объема чаши зависит производительность «помощника». Контейнеры могут быть рассчитаны на разный объем ингредиентов – от 0,2 до 1,75 л.
  3. Немаловажно – из какого материала изготовлены корпус и чаша. В измельчителях кухонных из рейтинга лучших производителей используются нержавейка, безопасный многослойный пластик либо закаленное стекло.
  4. Стоит обратить внимание и количество скоростей – чем их больше, тем лучше, чтобы лишний раз не перегружать прибор.

Измельчитель кубиками для кухни

Овощные салаты легко нарезать колечками или шинковкой, а вот традиционный оливье на терке не приготовишь – для него понадобится кухонный измельчитель кубиками. Такие модели снабжаются специальной насадкой.

Она вставляется в чашу для измельчения продуктов и состоит из решетки. Ее острые края нарезают ингредиенты соломкой, а горизонтальные ножи, которые вращаются под сеткой, методично рубят брусочки на кубики.

От пользователя требуется только продвигать толкателем продукты, а все остальное техника сделает сама.

Кухонный измельчитель для мяса

В основе работы измельчителя продуктов для кухни электрического для мяса заложено использование сеточек и лезвий, которые вставляются в сосуд, при вращении соприкасаются с продуктом и обеспечивают его нарезку ровными кусочками или ломтиками. Процесс обработки безопасен в отличие от кухонных ножей. Устройство используют для нарезки отваренного мяса, сыров, яиц.

Лучше покупать прибор мощностью не менее 600 Вт для резки твердых продуктов. Техника может работать и как мясорубка – надев насадку с отверстиями, можно на выходе получить фарш.

Отдельно можно выделить такой узконаправленный измельчитель кухонный для мяса и овощей, как слайсер. Он предназначен для нарезки продуктов тонкими ломтиками.

Благодаря самозатачивающимся ножам слейсер способен прослужить без их замены долгие годы.

Нож, установленный внутри чаши, способен перетереть вареные мягкие овощи до пюреобразного состояния. Но если их нужно порезать кусочками или ломтиками используются мультирезки с вращающимися барабанами (дисками) и насечками разного размера и формы. Они быстро измельчат овощи или фрукты, разрезаемые частички будут иметь одинаковый размер и красивую форму.

Лучше купить два вида приспособлений для кухни – ручные и электрические. Первые пригодятся для нарезания вареных овощей, вторые – для сырых.

Механические овощерезки неважно справляются с твердыми продуктами – пользователю придется приложить силу. Измельчители кухонные для овощей и фруктов электрические – практичнее.

В стандартный набор ручных моделей входят несколько насадок, их можно быстро снимать и заменять в процессе приготовления пищи.

Измельчитель для кухни с двумя ножами

Заменить миксер и блендер сможет измельчитель пищи на кухню с двумя ножами. Режущая часть устройства представлена вращающимися лезвиями – крыльчатками.

Они опускаются внутрь чаши, режут ингредиенты неоднородно, кусочками разной величины. Степень измельчения легко контролировать – чем дольше нож крутится, тем продукты мельче будут нарезаны.

С помощью этого устройства можно сделать крем, замесить тесто, сделать соус, изрубить любые продукты.

На размер долек влияет и расположение ножей по высоте. Если они находятся низко, то получится пюре, если высоко – нарезка будет крупная. Зачастую встречается вариант с расположением ножей на разных уровнях.

Измельченные части в таком измельчителе будут неоднородными – в составе смеси встретятся и крупные частички, и мелкие. При доведении процесса до последней стадии – пюре они все сравняются по величине.

Многие хозяйки считают, что готовый продукт (даже фарш) из частиц разной величины превосходит по вкусу такой же, но нарезанный равными дольками.

Измельчитель с насадками для кухни

Зачастую используется измельчитель продуктов для нарезки овощей и фруктов. Для этого к моделям прилагаются разные насадки. В простых устройствах их 1-2, в более функциональных – 5-6, разновидности насадок:

  1. Для нарезки кубиками – в виде острой сетки и ножей.
  2. Для измельчения – порубит продукты и доведет их до пастообразного состояния.
  3. Шинковка – двухножевая насадка, предназначена для рубки зелени, мяса, орехов, специй.
  4. Насадка для колки льда – прочные ножи мелко колют ледяную крошку.
  5. Терки с металлическими дисками и прорезями – без проблем нарежут овощи крупной или мелкой соломкой.
  6. Сеточки с прорезями соответствующей формы – помогут нарезать ингредиенты брусками, клиньями, порезать их на 4 или 8 частей.
  7. Насадка с вертикальными ножами – легко порежет лук или любой другой овощ кружочками.
  8. Диск для картофеля фри – дает на выходе ровные брусочки.
  9. Диск с прорезью по диагонали – применяется для шинковки и нарезания ломтиками.
  10. Измельчитель для кухни с функцией отжима – имеет ножевую насадку и сеточку-фильтр, с его помощью легко получить фруктовый сок.

Профессиональный измельчитель продуктов

Для переработки большого объема ингредиентов нужен надежный измельчитель продуктов, решая, как выбрать модель, стоит обратить внимание на профессиональные приспособления, они обрабатывают продукты любой текстуры, используются в заведениях общепита.

Такие машинки не имеют прозрачной чаши, снабжаются множеством разных ножей, дисков, сеток, имеют большую мощность и высокую производительность.

Пользователю нужно лишь успевать проталкивать продукты внутрь – нарезанные ровными красивыми кусочками овощи или мясо после нарезки попадают в отдельную приставную емкость.

Мощность кухонного измельчителя

Чем больше чаша – тем мощнее должен быть электропривод, чтобы справиться с максимальной нагрузкой. Как выбрать измельчитель кухонный по мощности двигателя:

  1. В маломощные модели для измельчения легких, полужидких, пористых, вареных компонентов в небольшом объеме ставят двигатели 300-400 Вт.
  2. В моделях среднего класса используются двигатели 600 Вт, это самый оптимальный вариант – измельчить можно и сырые и твердые ингредиенты.
  3. Модели от 700-100 Вт способны обрабатывать большие объемы тяжелых и твердых продуктов.

измельчителей для кухни

Фактор известного бренда влияет на функциональность и стоимость изделия, качество сборки. измельчителей продуктов для кухни, хорошо зарекомендовавших себя на рынке:

  1. Vitek VT1480 GY. Агрегат мощностью 800 Вт с чашей 1750 мл универсален для кухни. Оснащается вращающимися ножами, присутствует автоматическая регулировка скоростей и турбо режим. Насадки – для шинковки, драников, нарезки кубиками, блендер, венчик, маленькая терка, диск для нарезки картофеля фри.
  2. Bosh MMR08A1. Измельчитель для кухни средней ценовой категории немецкого качества мощностью 400 Вт с объемом чаши 400 мл, перерабатывает любые продукты, оснащен универсальным лезвием из нержавеющей стали, диском для взбивания. Не создает много шума, имеет один импульсный скоростной режим.
  3. Philips HR2505/90. Измельчитель продуктов имеет стильный внешний вид из-за сиреневого оттенка чаши. Емкость контейнера – 1,1 л, мощность 500 Вт, работает в автоматическом режиме выбора скорости. Оснащается ножом-крыльчаткой для измельчения, двумя терками для овощей – мелкой и крупной. Нарезает любые продукты – мясо, орехи, сухофрукты, овощи сырые и твердые.
Капсульная кофемашина понравится тем, кто хочет быстро приготовить ароматный кофе. Есть модели с капучинатором, разными уровнями автоматики, а ознакомившись с их особенностями, легко подобрать агрегат для приготовления напитка нужного вкусаКак выбрать тостер для дома – этот вопрос волнует многих хозяев, для кого важны критерии безопасности и качества кухонных приборов. На современном рынке бытовой техники можно приобрести как простую, так и многофункциональную электронную модель.
Камера заднего вида увеличивает безопасность на дороге. Ее установка совсем несложная и ее может выполнить даже не профессионал. Лучшим производителем является компания Rolsen, которая отличается качеством продукции.Оверлок относится к швейному оборудованию, без которого не обойтись в работе с сыпучими тканями. Изделия после обработки получаются прочными и качественными. Задолго до покупки стоит потратить время на изучение моделей.

Источник: https://womanadvice.ru/izmelchitel-dlya-kuhni-elektricheskie-i-mehanicheskie-modeli

Измельчитель для овощей и фруктов электрический или ручной: какой прибор для измельчения продуктов для кухни выбрать

Измельчитель для овощей и фруктов электрический или ручной?

Измельчитель не является обязательным прибором на кухне. Но с его помощью можно значительно упростить и ускорить приготовление различных блюд.

После того, как вы испытаете этот прибор в действии, вам уже не захочется возвращаться к ручной резке фруктов и овощей ножом.

Поэтому над приобретением измельчителя для фруктов и овощей нужно подумать очень серьезно.

Что собой представляет прибор

Зачастую измельчитель представляет собой механический или электрический прибор, который используется для ускорения нарезки различных продуктов, таких как корнеплоды, яблоки и другие.

Так, с его помощью можно всего за несколько минут нарезать все для салата или для другого блюда.

Измельчитель может иметь различный вид. Некоторые модели напоминают миксеры, используемые для приготовления коктейлей.

С помощью прибора можно измельчить или нарезать продукты на части определенной формы. Он используется как в бытовых условиях, так и в промышленности для изготовления различных продуктов питания.

Промышленные измельчители имеют значительные размеры и большую производительность. Так, с их помощью можно измельчить несколько тонн лука или орехов за один час.

Сегодня на рынке представлен широкий выбор дробилок, которые используются для нарезки винограда, яблок, других фруктов и овощей, орехов, мяса и других продуктов.

Стоимость его во многом зависит от компании производителя и вложенных в рекламу средств.

Если рассматривать качество нарезки и измельчения, то в каждом случае оно находится на высоком уровне.

Поэтому, чтобы не тратить лишние деньги, нужно знать, как выбрать измельчитель правильно.

Разница между блендером и измельчителем

Многие считают, что измельчитель – это то же самый блендер, но это не совсем так. Конечно, по сути, они выполняют одинаковые функции.

Но оба прибора имеют и различия, к которым можно отнести:

  • блендер всегда работает от электрического мотора, а измельчитель может работать и от руки;
  • блендер, по сравнению с измельчителем, нарезает продукты на очень мелкие ломтики;
  • измельчитель, если он механический, нарезает продукты на одинаковые кубики или ломтики определенной формы;
  • блендер – универсальное приспособление, которое имеет в наборе большой выбор насадок. Это позволяет менять степень измельчения.

По сути, на кухне у настоящей хозяйки должно быть два таких прибора. Измельчитель идеально подойдет для нарезки салата, в то время, как блендер позволит легко и быстро приготовить детское питание или другие блюда, которые нуждаются в качественном измельчении.

В быту измельчитель является незаменимым прибором. С его помощью можно выполнить нарезку продуктов. Он очень прост в использовании и очистке после измельчения.

Как сделать правильный выбор

Сегодня на рынке представлен широкий модельный ряд измельчителей. Они могут быть как механическими, так и электрическими.

Механичные приборы работают от руки человека и отличаются простотой в работе. Конечно, с их помощью можно обработать не все продукты.

Прибор имеет простую конструкцию и принцип действия. Так, чтобы привести его в работу, достаточно просто нажать на крышку, которая приводит в действие ножи.

Что касается электрических измельчителей, то сегодня они пользуются большой популярностью среди хозяек.

Если анализировать многочисленные отзывы, оставленные на тематических сайтах и форумах, можно прийти к выводу, что электрические измельчители для овощей и фруктов являются универсальными приборами, которые можно использовать для обработки самых различных видов продуктов.

Совет специалиста: перед тем, как выбирать прибор, нужно определить свои потребности и предпочтения. Так, электрические модели идеально подойдут для обработки разнообразных продуктов в большом количестве.

Другие критерии отбора

При выборе измельчителя нужно обратить внимание на различные факторы. Так, если речь идет об электрических моделях, то здесь важным показателем является мощность.

От этого будет зависеть количество продуктов, обрабатываемых за один раз, а также качество измельчения. Лучше всего обратить внимание на модели, мощность которых составляет не меньше 0,6 кВт.

Не менее важным параметром является размер прибора и его функциональные возможности. Здесь стоит учесть, что чем выше функциональность измельчителя, тем выше будет его цена.

Выбирая прибор для дома, стоит обратить внимание и на качество изготовленных деталей. Это касается как металлических, так и пластиковых деталей. Если вы хотите приобрести действительно качественный и функциональный измельчитель, то лучше обратить внимание на продукцию от известных и проверенных производителей.

При использовании прибора не стоит забывать о правилах эксплуатации. В особенности это касается измельчения запрещенных продуктов. Это может привести к быстрой поломке прибора и износу его важных деталей.

Смотрите видео работы измельчителя для овощей и фруктов вкупе с прессом для отжима:

  • DmitriiG
  • Распечатать

Источник: https://6sotok-dom.com/instrumenty/izmelchitel-ovoshchej-i-fruktov.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.