Как выращивать и использовать красные огурцы (тладианта)?

Содержание

Тладианта или красный огурец, фото, выращивание, лекарственные свойства

Как выращивать и использовать красные огурцы (тладианта)?

В конце лета была в гостях и угостили меня очень странным маринованным болотно-зеленым овощем слегка окрашенным с одной стороны в желто-коричневый цвет. И сказали, что это красный огурец. Фото даже сделала. А потом показали миску с красными огурцами.

В банках он был одного цвета, а в миске лежали красные огурцы маленькие, пузатые, слегка опушенные. Красным огурцом культуру окрестил народ, а настоящее его название — тладианта. Оказывается в зеленой фазе этот огурец можно мариновать, а в красной – есть свежим или варить варенье.

Вкус маринованного красного огурца мне понравился.

Так выглядит тладианта в разрезе

Необычный, нечто среднее между огурцом и кабачком, только слегка сладковатый и семена-косточки были чем-то похожи на арбузные, правда, маленькие, черного цвета.

А вкус свежего красного огурца мне не очень понравился. Ну, как-то сладкий огурец для меня – нонсенс.

Хотя все гости, пробующие на зуб спелый красный огурец, цокали языками и делились восторженными вкусовыми впечатлениями. Одни уверяли, что вкус очень похож на киви, только помягче и послаще.

Другие во вкусе почувствовали нотки манго. Третьи нашли сходство с ананасом. Возможно, вкусы у всех нас разные…

Мне даже несколько семечек дали, но, уезжая, увы, я забыла этот пакетик, не взяла его с собой.

Но, тем не менее, мне захотелось побольше узнать об этой культуре. Можно ли тладианту вырастить у нас, и если можно, то, как за ним ухаживать?

Красный огурец, фото и описание, что это за культура

Тладианта (красный огурец) — это многолетняя лиана, вырастающая 5-6 метров в длину. Цветет красивыми крупными желтыми цветами, похожими на колокольчики. Цветов на лиане много, поэтому тладианту часто сажают для украшения участка.

Цветок тладианты

Принадлежит растение к семейству тыквенных, и его плоды съедобны. Зеленые, еще не созревшие огурчики можно засаливать и консервировать, а спелые, оранжевого или красного цвета, едят свежими.

Полностью созревают плоды в сентябре-октябре. Но, как мне кажется, этот экзот на любителя. Поэтому сажать тладианту в больших количествах не стоит, ей все равно не заменить всеми любимые и привычные огурцы.

Кроме того, в поиске информации о тладианте или красном огурце я на форумах натыкалась на вопросы тех, кто сажал на своем участке эту культуру. Спустя 2-3 года после посадки они спрашивали друг у друга, как избавиться от тладианты. Значит, тем, кто хочет его вырастить, надо более ответственно выбирать место для посадки, чтобы не допустить бесконтрольного распространения по участку.

Заросли тладианты

У нас в России получила распространение многолетняя тладианта сомнительная (Thladiantha dubia). Как я поняла, ее клубни и семена можно встретить в продаже.

Выращивание красного огурца или тладианты

Клубни следует сажать весной на глубину 6-7 см, а семена придется высевать на рассаду в марте, а в мае пересаживать в открытый грунт. Место под посадку можно выбрать как под открытым солнцем, так и в полутени.

Клубни тладианты

Растение двудомное, то есть на нем формируются цветы мужского и женского типа. Чтобы растение плодоносило, нужен опылитель.

На родине, в Юго-Восточной Азии, лиану опыляет маленькая пчелка, обитающая только там, а другие насекомые облетают растение стороной. А у нас тладианту, якобы, надо опылять своими силами, вручную.

Но читала отзывы кубанских огородников, уверяющих, что и у нас есть насекомые, которые могут опылить тладианту – черные шмели.

Кстати, интересная информация — тладианта легко опыляется пыльцой кабачка, огурца или тыквы. При этом образуется плод без семян, но его вкусовые качества после вызревания будут значительно выше, чем при опылении собственной пыльцой.

Растение требует опоры, по которой будет стремиться вверх, все-таки это лиана. Тладианта не против подкормок, на бедной почве охотно отзовется на органику, например, коровяк.

На одном месте тладианта может расти долгое время, просто верхняя часть будет на зиму отмирать, а с наступлением тепла, примерно в мае, снова отрастать. В укрытии растение не нуждается.

Вызревшие плоды следует снимать абсолютно все, иначе упавшие оставят в земле семена, и растение захватит неплохую территорию. Также следует раз в несколько лет по осени, когда пропадет зеленая часть растения, выкапывать клубеньки тладианты и убирать лишних деток. Если этого не сделать, растение сильно разрастется и загустится.

Тладианта быстро обвивает любую опору. Поэтому ее часто используют в качестве живой изгороди или зеленой ширмы. Тладианта хорошо будет расти и в саду на открытом солнечном месте, и под деревом в полутени. Ее можно посадить для затенения балкона или лоджии.

Говорят, что тладианта – это растение-беглец. Оно очень быстро размножается в почве во все стороны. И даже может вдруг появиться в том месте участка, где его не сажали. Советуют даже для ограничения размножения красного огурца вкопать по периметру участка шифер на глубину не менее 50 см.

В одном из отзывов прочитала:

«От тладианты избавиться трудно, иногда невозможно. Очень давно клубни посадили в стеллаж во внутреннем дворике. Каждую весну выкидываю ее, но она все равно растет себе под лестницей и красиво скрывает разный хлам, укрывную стойку для хвойников, старые кроличьи клетки и пр.»

У растения широкие сердцевидные светло-зеленые листья и ярко-желтые цветки, обильно покрывающие лиану. Распускаются они на протяжении всего лета, внешне напоминают граммофончики. Именно поэтому лиана очень декоративна. Цветет до поздней осени.

Молодые побеги

Не спелые плоды имеют продольные полоски, поверхность покрыта мелким волосками, которые редеют или исчезают к моменту созревания. В спелом виде плоды окрашены в красный цвет, становятся мягкими.

На плети одновременно зеленые и спелые плоды

Из зеленых огурцов делают соленья, маринуют, из спелых красных варят сладости такие, как варенье и джем.

Где растет красный огурец

Как я уже упоминала, родиной тладианты является Юго-восточная Азия, Северо-восточный Китай, Филиппины. Но и у нас, в России есть места, где этот овощ растет в диком виде: на Дальнем Востоке. На просторах Интернета встретила фото, автор которого спрашивает: гуляли и встретили такое чудо на берегу, что это за растение. Автор живет в Приморском крае. Фото сделано в конце октября:

Тладианта в естественных условиях↑

Тладианта, лекарственные свойства

Оказывается на родине тладианта или красный огурец с успехом используется восточной медициной. Он помогает при простуде и гриппе. Настой из цветков тладианты разжижает мокроту и облегчает отхаркивание. Снимает головную боль, мигрень.

Отвар из семян и клубней — хорошее мочегонное и желчегонное. С помощью компрессов из кашицы плодов тладианты можно значительно уменьшить или полностью избавиться от боли при радикулите и остеохондрозе.

Широко его применение для профилактики и лечения большого количества заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Регулярное употребление спелых сладких плодов снижает артериальное давление, предупреждает старение глазных нервов, улучшает зрение, повышает тонус организма, не усиливая аппетит при этом. Калорийность овоща не велика – 14 Ккал в 100 г продукта.

В составе красного огурца есть клетчатка, пектины, нутриенты, сахар.

Не маленький список витаминов, присутствующих в плодах: А, В, Е, С, бета-каротин; аскорбиновая, фолиевая, пантотеновая кислоты; рибофлавин; ретинол; биотин; холин и другие.

Тладианта богата минеральными веществами: калий, кальций, фосфор, железо, сера, марганец, хлор. Лечебными свойствами обладают не только плоды, но и семена, клубни, побеги.

Как и любое растение, используемое не только в пищу, но и в лечебных целях, имеет противопоказания.

Из-за большого содержания сахара плоды в спелом виде не рекомендуются диабетикам.

Аллергики должны быть осторожны, людям с индивидуальной непереносимостью тладианта противопоказана.

Злоупотребление применением может спровоцировать резкое понижение артериального давления и повышение сахара в крови.

И, все-таки, если перечисленные противопоказания вас вроде бы не касаются, прежде чем испытать на себе лечебные качества тладианты, посоветуйтесь с врачом. Все-таки это для нас экзотический овощ и лучше не рисковать.

Одним словом, тладианта или красный огурец, фото которого были представлены выше, — необычное растение. Думаю, оно заслуживает внимания садоводов.

Красный огурец скоро поспеет

Источник: http://ogorod23.ru/tladianta-krasnyj-ogurets-foto/

Тладианта — красный огурец

Как выращивать и использовать красные огурцы (тладианта)?

Тладианта или красный огурец знаком не многим. Да и не всякий может адекватно воспринять красно-оранжевые плоды, которые относятся к огурцам и очень удивятся, узнав, что этот необычный огурец хорошо растет у нас на Дальнем Востоке. Именно здесь он впервые был обнаружен и используется не только в пищу, но и для лечения некоторых распространенных заболеваний.

Еще Владимир Иванович Мичурин, наш знаменитый ученый-селекционер мечтал создать на его основе многолетние тыквенные культуры, например, многолетний арбуз или огурец. Что такое тладианта, чем полезен этот красный огурец и как его использовать, читайте ниже в статье.

Тладианта описание как выглядит

Наравне с существующими и распространенными 20 сортами зеленых огурцов можно видеть и плоды с необычной красной кожурой. Не стоит считать, что подобные плоды относятся к экзотике.

На самом деле, родиной тладианта из семейства тыквенных (растение имеет также название тладианта сомнительная, а на латыни она называется Thladiantha dubia Thladiantha dubia) является Дальний Восток. Хотя сегодня он массово выращивается в Юго-Восточной Азии, Китае, Латинской Америке, Европе, Канаде, США. Дикорастущие сорта предпочитают азиатские страны и теплые регионы Европы.

Само по себе многолетнее растение представляет собой двудомную лазающую лиану, стебель которой вырастает до 5 метров.

Характерными признаками считаются не только красный цвет кожуры, но и покрытый мелкими волосками (то есть опушение) стебля, внутренней стороны листьев и плода (по мере созревания они опадают).

Листья растения имеют сердцевидную форму и светло-зеленую окраску. Они прилипают при прикосновении к одежде или даже к открытым участкам кожи. Правда, это не приносит никакого вреда, они не ядовиты.

Цветет красный огурец, как и обычный зеленый, летом и в первые осенние недели. При этом цветки крупные, ярко-желтые и раздельнополые. Мужские цветы отличаются колокольчатым видом, похожие на тюльпан, загнутыми лепестками и фактором собрания цветков в соцветия. Цветки же женского направления (только они дают плоды) плоские и исключительно одиночные.

На первый взгляд тладиант напоминает зеленый огурец, но, созревая, его кожура приобретает чистый красный или красно-оранжевый цвет и становится особо гладкой.

Вырастают плоды максимум до 6 см в длину и 2 см в ширину. Мякоть у них красная, с наличием множества мелких темных семечек.

Ландшафтные дизайнеры пока широко применяют данную лиану только в декоративных целях, украшая ею ограждения.

Правда, они утаивают тот факт, что растение очень живуче (его невозможно вывести с участка) и быстрыми темпами разрастается по всей территории.

В некоторых случаях садоводы-огородники называют это растение «троянским конем» и рекомендуют ограждать такую лиану не сеткой, а более надежным материалом типа тонкого шифера.

Кроме необычных красных плодов, у этой лианы есть клубневидные корни, которые больше напоминают картофель и в большей степени все-таки используются в лечебных целях.

Клубни имеют желтый цвет кожуры, овальной формы. Именно благодаря корням-клубням тладианта сомнительная может бесконтрольно разрастаться в разных направлениях за один год в радиусе до 2 метров.

Чтобы избежать этого, садоводы высаживают ее в трубы.

Растение очень живуче. Оставшийся в почве один корешок способен дать побеги. Даже высушенные клубни, попавшие во влажную почву. Хорошо прорастают и дают отличное потомство новых клубней.

Как выглядит тладианта сомнительная

Клубни растения

Плоды красного огурца

Чем полезна тладианта сомнительная

Несмотря на свое растительное происхождение, в составе растения можно увидеть:

  • воду (до 85%);
  • растительные белки;
  • жиры (но их очень мало);
  • углеводы (в основном, сахара, которых здесь много);
  • пищевые волокна (клетчатка);
  • необходимые ферменты;
  • витамин А (ретинол);
  • альфа-токоферол (витамин Е);
  • основные витамины группы В (рибофлавин, ниацин, тиамин, фолиевая кислота);
  • витамин С (антиоксидантная кислота аскорбиновая);
  • такие минеральные компоненты как железо, фосфор, кальций, магний и кобальт.

Тладианта относится к особо низкокалорийным продуктам питания, калорийность красного огурца равна только 14 килокалорий на 100 грамм мякоти.

Энергетическое процентное соотношение белков, жиров и углеводов составляет 23/6/71%.

Тладианта полезные свойства

Наиболее ценится красный сорт огурцов в восточной народной медицине. Ведь именно азиатские лекари обнаружили многие полезные качества этого растительного продукта, применяя его:

  • в качестве натурального желчегонного средства (используется отвар корневищ);
  • как мочегонное средство (выводит лишнюю воду, снимает отечность);
  • для лучшего выведения мокроты при бронхите (имеет хороший отхаркивающий эффект);
  • в целях предупреждения появления цинги и авитаминоза;
  • при кишечных расстройствах (обладает вяжущими свойствами; в особенности, корнеплоды);
  • для снижения уровня повышенного артериального давления при гипертонической болезни;
  • для предупреждения и избавления от головных болей;
  • в качестве иммуностимулирующего средства в период гриппа и сезона простуд;
  • для улучшения работы всех органов желудочно-кишечного тракта;
  • в целях улучшения состояния при остеохондрозе;
  • для снятия болевых ощущений при радикулите (накладывают кашицу в виде компресса на участки поражения болезнью).

Как утверждают медики, желательно включать этот овощ в рацион основного питания человека постоянно.

Применение красного огурца в кулинарии

В пищу принято употреблять зеленые недозревшие плоды, которые можно подвергать термической обработке. Как следствие, не созревшие огурчики становятся ингредиентом разнообразных закусок, салатов и гарниров.

Спелые же красные огурцы, обладающие особой мягкостью и сочетанием вкуса киви и ананаса, содержащие большое количество сахара, идут на производство повидла, джема и варенья.

При желании есть возможность консервировать, солить и мариновать плоды тладианда.

Вред и противопоказания

Естественно, что многих потребителей беспокоит наличие противопоказаний и возможный вред при употреблении данного, все же не необычного для многих, продукта.

Действительно, к зеленым огурцам все привыкли и знают о существующих предосторожностях. А вот красные огурцы пока относятся к экзотическим. Поэтому сегодня к ним относят такой ряд противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость компонентов овоща;
  • наличие сахарного диабета (таким людям рекомендуется существенное ограничение из-за большого количества сахаров в мякоти).

Тладианта как вырастить

Основная привлекательность выращивания этой лианы все же для озеленения. Лиана быстро растет. В день может вырастать на несколько сантиметров, создавая большую густую зелень. Всего за месяц она может закрыть большую поверхность.

Ее часто используют для создания арок, зеленых стен, беседок, различных зеленых форм в саду и естественных заборов. Можно маскировать им компостные кучи. К тому же она имеет длительный период цветения: цветет с июля по сентябрь.

А осенью появляются не менее красивые плоды красного цвета.

Поэтому спрос на тладианту всегда был. Размножают ее в основном клубнями, которые можно разделить на несколько частей. Можно размножать семенами, которые высаживают сначала в горшочки и весной переносят на постоянное место.

Клубнями можно размножать осенью и весной. При посадке только нужно учитывать ее стремительное разрастание. Поэтому сразу лучше высадить в трубы или оградить участок шифером или другим материалом, вкопав его на глубину 2 метров.

Растет она хорошо в затененных местах. Любит плодородную рыхлую и влажную почву. Уход сводится к подкормкам и регулярному поливу.

Растение практически не поражается вредителями и болезнями. Осенью нужно обрезать все сухие ветки. Хорошо переносит зимовку.

В общем, тладианта сомнительная может стать настоящим украшением сада, к тому съедобным.

Смотрите видео как растет тладианта сомнительная или красный огурец

Источник: https://edalekar.ru/tladianta-krasnyj-ogurets.html

Тладианта (Красный огурец): описание и фото

Как выращивать и использовать красные огурцы (тладианта)?

Красный огурец, Тладианта или Тладианта Сомнительная — растение оригинальное, но пока встречается не очень часто в наших садах. А зря, потому что растение можно использовать не только как живую изгородь, но и плоды красного цвета, напоминающие огурцы, обладают целым рядом целебных качеств.

Тладианту я высадила на заднем дворе своей дачи просто ради интереса, на пробу. Но ни разу не пожалела, так как растение очень декоративное, да и хлопот с ним немного. Сегодня расскажу, что представляет собой Тладианта (Красный огурец), и как можно вырастить данную культуру у себя на участке.

Основное описание

Тладианту можно смело назвать экзотическим растением. На сегодняшний день она выращивается в США, Азии и Европе. Родиной считается Дальний Восток (Приморский край России и Северо — Восточный Китай). Тладианта достаточно быстро растет, поэтому все больше набирает популярность у начинающих и опытных цветоводов.

Ботаническое описание

Тладианта Сомнительная в естественных условиях произрастает в прибрежных районах, среди зарослей кустарников и на прибрежных лугах. Ее причисляют к семейству Тыквенных, к группе травянистых лиан.

Корневая и надземная часть

  1. Корневая система растения представлена в виде толстых и сильных отростков. На их концах появляются клубни размером от 2 — х см до 8 см. Это запасающий орган. Клубни есть под землей и над поверхностью грунта.

  2. Из клубней, которые расположены над поверхностью грунта, формируются ежегодно молодые побеги, так как вся надземная часть в осенний период после плодоношения отмирает. Преимущество этих клубней в том, что они морозоустойчивы и не погибают. Благодаря этому растение увеличивает площадь своего произрастания.

  3. Все части растения, расположенные над поверхностью почвы имеют опушенность. Стеблей очень много и на них растут ворсинки, достаточно жесткие по структуре. Также на стеблях отрастают усики, которые цепляются за различные опоры.
  4. Цветет растение только в том случае, когда может развиваться и расти на опоре вверх.

    Если возле тладианты нет никакой опоры и она располагается горизонтально, то цветения не будет. Получается сплошной зеленый ковер из зеленой листвы.

  5. Главный стебель густо покрыт листьями, достаточно мощный. Может вытягиваться до 5 м в высоту.
  6. Листья очень яркого зеленого оттенка светлых тонов. Длина их от 5 см до 10 см.

    Располагаются на черешках и имеют опушенность с верхней и с нижней стороны. Форма напоминает сердце. Верхняя часть листьев с острым кончиком, окантовка листа имеет зубчики.

  7. Листья разновозрастные. Когда стелятся по стене или находятся на опоре, то очень декоративно смотрятся.

Цветение

  • Тладианта — растение двудомное. На одном экземпляре растут мужские и женские цветки, имеющие желтую или зеленовато — желтую окраску.
  • Мужские зацветают раньше, одиночные, собраны в соцветия кистевидной или зонтичной формы, диаметр их около 3 см. Форма цветка напоминает колокольчик. Каждый цветок имеет 5 лепестков.
  • Женские цветки цветут позже и более светлых тонов. Они плоские и чаще растут одиночно. Женские цветки располагаются сразу над завязью. Цветение очень долгое. Начинается в начале лета и заканчивается во второй половине сентября.

Опыление

Опыляет красный огурец одна — единственная пчела из рода Ктеноплектра. Она ночует только в мужском цветке. Другие насекомые равнодушны к этому растению. Не всегда есть опылитель рядом, поэтому тладианта размножается вегетативным способом.

Вы можете искусственно опылять растение. Для этого кисточкой проводите сначала по мужскому цветку, а затем по женскому. Или сорвите мужской экземпляр и проведите по женским цветкам. Если появились завязи и затем маленькие зеленые огурчики, значит опыление прошло успешно.

Плоды

  • Они похожи на огурцы, только размеры окраска, вкус и структура совсем не такие. Плод меняет цвет по мере созревания: с зеленого до красного, а потом появляются полоски. Когда красные огурцы созревают, ворса с поверхности кожицы исчезает, поверхность становится гладкой.
  • Созревание плодов происходит с июля и продолжается до сентября. Вкус сладкий и мякоть сочная. Внутри плода много семян, до 100 штук. Они покрыты плотной кожицей темного оттенка.
  • Красные огурцы используют в пищу любители экзотических фруктов в качестве закуски. Из них можно готовить варенье или джем.

В странах, где тладианта растет не как культурное растение, часто ее считают сорняком.

Эта лиана ведет себя достаточно агрессивно и быстро отвоевывает большие территории.

Если вы хотите вырастить ее на своем участке, то по периметру корня вкопайте кусок шифера или пластика на глубину 60 — 80 см, чтобы над поверхностью почвы он выступал на 10 см. Надземную часть легко контролировать своевременной обрезкой.

Лечебные свойства

  1. В восточных странах плоды, используемые в свежем виде или после термической обработки способствуют нормализации работы желудочно — кишечного тракта, повышают защитные силы организма, усиливают работу иммунной системы. Это отличный антисептик и противовоспалительное средство.

  2. Можно делать целебные отвары из клубней и семян, которые используются в качестве мочегонного и желчегонного средства.
  3. При простудных заболеваниях и инфекциях верхних дыхательных путей применяют настой из цветков.

  4. Людям, страдающим гипертонией или головными болями, рекомендуется принять курс из настоянных семян, плодов и листьев растения.
  5. В тканях растения сконцентрировано большое содержание полезных и нужных организму макро и микроэлементов, витаминов группы РР, С, А, В, а также железа, калия, магния, кобальта и фосфора.

    Поэтому отвары и настои обладают тонизирующим эффектом.

Однако при применении необходимо проконсультироваться с врачом и помнить, что может быть индивидуальная непереносимость одного или нескольких компонентов.

В плодах растения большой процент сахара, поэтому больным сахарным диабетом этот фрукт не рекомендуется употреблять.

Технология посадки

Тладианту нельзя назвать капризным растением, но все же некоторые особенности ее выращивания знать нужно. Рассмотрим более подробно все этапы.

Выбираем место

  • Цветоводы предпочитают высаживать эту лиану на южной или юго — восточной стороне участка. Растение любит солнце и тепло. Нежелательно садить на местах, где есть сырость, сквозняки или дуют северные ветра.
  • Неплохо растет красный огурец в полутени, под кроной высоких деревьев, под крышами строений.
  • При посадке сразу поставьте ограничитель корней, так как за летний сезон растение может разрастись на несколько метров в стороны.

Почва

Тладианта растет на разном грунте, даже на бедном. Но предпочтительно высаживать на рыхлой и легкой почве. Важно, чтобы необходимое количество кислорода и влаги поступало к корневой системе.

Особенно хорошо растет лиана на суглинках. Рекомендуется регулярно увлажнять грунт, особенно в жаркую и засушливую погоду.

Клубневый способ

  1. В весенний период высаживайте клубни на глубину 6 — 8 см. На расстоянии 50 см поставьте заграждения, чтобы впоследствии корневая система не разрослась.

  2. Саженцы разного пола рассаживают в разных местах, чтобы потом не перепутать, так как взрослые растения очень похожи между собой.
  3. Клубни могут успешно проводить зиму в открытом грунте.

    Выкапывать их осенью нет необходимости.

Семенной способ

  • Этот метод довольно длительный. Сначала семенной материал требуется хорошо просушить и оставить затем на 3 — 4 месяца в комнате, где температура постоянно будет +1 — 5 градусов.
  • Непосредственно перед посадкой семена замочите в горячей воде на 6 — 8 часов и потом сразу высаживайте в увлажненную почву на глубину 2 — 3 см.
  • Температура в помещении должна быть небольшая, но плюсовая.
  • В конце весны рассаду высаживают на заранее приготовленное место.

Этот метод практически никогда не используется, потому что за один летний сезон формируется с одного растения не менее 10 клубней.

Уход

Растение нуждается в регулярном поливе. Также, необходимо постоянно рыхлить почву и убирать сорную траву. Строение корневой системы довольно сложное, поэтому нужно обеспечить постоянное поступление влаги и свежего воздуха.

Удобрение

  1. Через время, когда приживется рассада или появятся маленькие ростки (если вы высаживали клубни), нужно удобрить молодые растения. Рекомендуется использовать минеральные удобрения или аммиачную селитру.

  2. В период появления и развития бутонов внесите фосфорсодержащие препараты.
  3. Во время плодоношения следует подкармливать куст только органическими удобрениями: раствор коровяка (1:10 с водой) или птичий помет.

  4. Есть еще такой вариант подкормки: на трехлитровую банку берут 1 стакан древесной золы. Затем настаивают двое суток. В жидкость добавьте 25 гр суперфосфата и долейте воды, чтобы получилось 10 литров. Под один куст необходимо 5 л настоя.

  5. Можно использовать коровий навоз, в который в равных частях добавляется древесная зола и суперфосфат.

Заключение

  • Тладианта — декоративное растение, которое используется как декоративная живая изгородь. Плоды используются в пищу и как народное средство в виде отваров и настоев от различных хворей.
  • Цветение выражено мужскими и женскими цветками. Для получения плодов красного цвета (похожих на огурцы) требуется мужское и женское растение.
  • Уход за растением самый простой: полив, рыхление почвы. Важно делать ограждение для корневой системы. Положительно воспринимается тладиантой и подкормка в виде органических и минеральных удобрений.

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/krasnyj-ogurec.html

Красный огурец (Тладианта): описание, фото

Как выращивать и использовать красные огурцы (тладианта)?

Красный огурец — необыкновенное растение, его еще называют «Тладианта сомнительная». Несколько десятков лет назад красные огурцы были завезены в Европу и Америку из Юго-Восточной Азии. Этот сорт огурцов культивировало племя Хмонг, проживающее в Таиланде, Китае, Бирме, Лаосе и Вьетнаме. Сегодня овощ успешно выращивают во многих странах мира.

Характеристика Красного огурца

Характеристика огурца

Огурец Тладианта относится к семейству тыквенных. Свое название он получил, благодаря схожести недозревших плодов с огурцами. Цвет дозревшей культуры становится красным или оранжевым. Также от обыкновенных огурцов Тладианта отличается наличием пушка на плодах, который через некоторое время исчезает.

Плоды вырастают не более 6 см в длину и 2 см в диаметре. Мякоть созревших плодов темно-оранжевого, имеет специфический вкус. Также внутри находится много семечек.

Особенности

  • Красный огурец обладает как мужским, так и женским типом цветения. Плоды дает только культура с женскими признаками. Тладианта — многолетняя культура. Зимой у нее остаются только похожи на картошку клубни, верхняя часть осенью отмирает.
  • Это опыляема культура. На родине Тладианту опыляют насекомые, которые водятся в тех краях. Выращивание красного огурца в других регионах требует искусственного опыления. Для этого берут мягкую кисть или мужские цветки. При этом пыльники прикладывают к женскому пестику.
  • Существуют гибриды красного огурца. Селекционеры выводят новые сорта, скрещивая овощ с тыквой, дыней и обыкновенным огурцом.
  • Красный огурец употребляют не только в пищу. Культура имеет вид лианы, хорошо переносит плохие погодные условия, неприхотлива, поэтому ее используют для украшения приусадебных участков или балконов.
  • Тладианта сомнительная вырастает до 5 м в высоту. Весь стебель покрыт маленькими волосками. В культуре вырастают усики, благодаря которым она цепляется за опору, ведь расти и плодоносить она начинает, после того как поднимется вверх.
  • Листы темно-зеленого цвета опущены вниз. Они имеют сердцевидную форму. При цветении растения появляются ярко-желтые бутоны, похожие на тюльпаны.
  • Летом и в начале осени культура цветет. Мужские цветы отличаются от женских. Мужские — пятираздельные, золотисто-желтые, растут соцветиями, лепестки с изгибом назад. Женские — плоские, единичные.

Достоинства сорта

Положительные стороны:

  • лечебные свойства;
  • хорошие вкусовые качества;
  • нетребовательность к уходу;
  • изысканный вид.

Медицина

Среди достоинств красного огурца выделяют полезные свойства. Если регулярно питаться красным огурцом, можно наладить работу желудочно-кишечного тракта. Также его используют для профилактики подобных заболеваний.

Красный огурец используют в медицинских целях

Этот овощ имеет применение и в медицинской практике на Востоке. Из клубней и семени красного огурца готовят отвар, имеющий желче- и мочегонный эффект. Также им пользуются при кашле для отхаркивающего действия, в качестве вяжущего и противоцинготного препаратов. В сезон гриппа из цветков делают отвар, который пьют с профилактической целью.

Приготовив кашицу из клубней, делают компрессы. Ими лечат радикулит и остеохондроз. С помощью красных огурцов также избавляются от головной боли и гипертонии.

Кулинария

Овощ содержит в своем составе много витаминов (А, В, С, Е), а также микро- и макроэлементов:

  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • кобальт;
  • железо;
  • фосфор и др.

Для приготовления блюд (салатов, гарниров, закусок) берут зеленые плоды. Их можно и в сыром виде, и термически обработанными. Кроме того, за счет наличия большого количества сахара созревшие плоды используют для приготовления варенья, джемов, повидла и цукатов. Делают даже консервации из этого овоща. Это и отличает продукт от остальных.

Декор

Всего из 2 растений этого вида делают красивый плетеный забор, огораживают беседку. Ими также украшают лоджии, балконы. Шар листьев густой. Плоды и цветки вместе дают красивую цветную гамму. Получается красивая картинка.

Недостатки сорта

К недостаткам относят то, что Тладианта сомнительная слишком быстро разрастается на большие расстояния.

Также вред причиняет сахар, которого много в Тладианте, поэтому людям, болеющем сахарным диабетом, следует ограничить себя в употреблении данного овоща. Также Красный огурец может вызвать аллергические реакции при индивидуальной непереносимости.

Семенной метод

Чтобы вырастить рассаду Тладианта, сначала хорошо просушивают семена при комнатной температуре. Они черного цвета, маленькие, имеют круглую форму.

Потом их оставляют на 3-4 месяца в помещение с температурой 1-5˚С. Перед высеиванием семена замачивают на 6-8 часов в горячей воде. Можно использовать термос. Высевают во влажный грунт на глубину 2-3 см.

Сеянцы хорошо себя чувствуют при невысоких, но плюсовых температурах.

На постоянное место рассаду сажают в мае, так как культура потратит все силы на формирование клубней.

Клубневый метод

Проще всего сажать Красный огурец клубнями. Их высаживают весной на глубину 6-8 см. Новые клубни распространяются на расстояние до 2 м. Чтобы этого избежать, на глубине полуметра ограждают место высаживания кусками шифера. Разнополых особей разделяют: в дальнейшем их сложно различить.

Клубни в почве отлично проводят зиму.

Побеги появляются в конце мая, скоро идут в рост. Мужские соцветия быстро зацветают, чего нельзя сказать о женских. Они цветут в июле или августе.

Выбор почвы и подвязка культуры

Место для посадки выбирают на южной стороне, оно может быть и полузатененным. Почва не должна быть тяжелой. Лучше выбирать рыхлый плодородный грунт.

Огурец данного сорта нуждается в опоре, поэтому часто его сажают около заборов, стен или деревьев. Это не доставляет много хлопот и не вредит растению.

Если надо установить опору, используют трубы высотой 3-4 м. Из них делают дугу буквой «П». Между трубами закапывают плоский шифер. Его края должны быть видны из земли.

Делают бороздки, кладут туда клубни, сверху присыпают грунтом и делают ограждение.

Уход за кустом

Красный огурец не требует особого ухода.

Рассаду, после того как она прижилась, подкармливают. Для этого выбирают комплексные минеральные удобрения или селитру. После появления первых бутонов почву подкармливают средством с фосфором. Когда куст начинает плодоносить, вносят только органические удобрения: коровяк или помет.

Можно приготовить специальный раствор: 1 ст. золы заливают 2-3 л воды, полученному раствору дают настояться 2 дня. Кусты поливают, придерживаясь дозировки 5 л на 1 кв. м.

Красный огурец поливают 1-3 раза в неделю, в зависимости от климатических условий, после чего обязательно рыхлят почву. Сорт особенно нуждается в поливе, если был засажен в засуху.

В течение всего периода вегетации обрезают нижние побеги: это предупреждает распространение огурцов. Осенью срезают часть растения, располагающуюся над землей. Лишние клубни выкапывают.

Красный огурец: тладианта. Диковинка в саду.ТЛАДИАНТА (THLADIANTHA) сем. ТыквенныеМомордика – красный огурец

Обработка от вредителей

Согласно описанию, красный огурец подвергается тем же болезням, что и обычные зеленые огурцы, поэтому бороться с вредителями надо привычными средствами.

Тладианта (красные огурцы): характеристика, описание и отзывы

Как выращивать и использовать красные огурцы (тладианта)?

Тладианта сомнительная – это уникальное травянистое растение с многолетними лианами. Долгое время оно произрастало только на юго-востоке Азии, откуда позже было завезено в Европу. Сегодня эта культура распространена по многим странам мира и стала известна под названием «красный огурец». Что собой представляет тладианта, почему имеет непривычную окраску, читайте в статье.

Описание

Красные огурцы – представители рода тыквенных культур. Поскольку это опыляемые растения, в природе можно встретить гибриды – результат скрещивания с тыквой, дыней или огурцом другого сорта. Тладианта считается неприхотливым растением. Главное условие для роста – наличие опоры. При минимуме затрат по уходу можно получить хороший урожай.

Растение вырастает до пяти метров в высоту. На волосистом стебле расположены многочисленные усики, благодаря которым это растение цепляется за любую травинку, лишь бы подняться наверх.

Почему это так важно? Без опор стебли стелются по земле, в результате чего куст загущается побегами-разведчиками, которые будут выбрасывать все новые и новые усики для поиска вертикальной опоры.

Растение не начнет цвести до тех пор, пока ее не найдет.

Для жителей средней полосы непривычным для восприятия является красный огурец. Подробная характеристика – свидетельство тому. Опушенные светло-зеленые листья отличаются сердцевидной формой.

Яркие желтые цветки имеют большое сходство с тюльпанами, а плоды – с обычными небольшими огурчиками или красными дыньками. На зеленых овощах отчетливо видны яркие продольные полоски.

Сочетание желтых цветков, красных плодов и зеленых листьев одновременно – потрясающее зрелище! Мягким и сладким на вкус становится зрелый огурец. Почему он красный? Если его разрезать, то можно увидеть темную оранжевую мякоть. Отсюда и название.

Правильный уход

Эта культура не переносит тяжелые почвы. Растение предпочитает плодородный рыхлый грунт. Когда высаженная в землю рассада приживется, ее следует подкормить комплексным минеральным удобрением или селитрой.

Как только появятся первые бутоны, следует внести в почву удобрение с фосфором. В период плодоношения подкормка осуществляется только органическими удобрениями: коровяком или птичьим пометом.

После посадки и в засушливую погоду растение нуждается в поливе.

Тладианта занимает немного места и хорошо приживается у забора, стены дома или гаража, которые служат ей опорой. Некоторые предпочитают высаживать экзотические огурцы под кронами деревьев. Это не требует дополнительных хлопот и не навредит растениям, так как они спокойно относятся к затенениям.

Практический совет по установке опоры для огурцов

На расстоянии пяти метров друг от друга устанавливаются вертикальные трубы высотой 3-4 метра. Из них делается П-образная дуга.

Между трубами вкапывается шифер с плоской поверхностью так, чтобы его край немного выступал над землей.

С обеих сторон горизонтальной перегородки делаются бороздки, в которые отдельно кладутся клубни с женским и мужским началом. Посадка присыпается грунтом и огораживается, чтобы растение не опутало весь огород.

Использование

Цветки растения со временем образуют завязи, которые в процессе роста превращаются в плоды. Пока не созрел красный огурец, овощные блюда готовят из свежего зеленого овоща. Особенно хороши салаты с добавлением перьевого лука и масла. Такие плоды консервируют и солят. Как только окраска становится красной, тладианта приобретает сладкий вкус, и из нее варят повидло, джемы, варенье.

При обработке сохраняются целебные свойства. Именно большое содержание сахара является отличительной особенностью красного огурца. Это растение широко используется в качестве декоративной изгороди. Для примера: достаточно всего двух растений, чтобы оплести садовую беседку со всех сторон за короткое время.

Источник: http://fb.ru/article/210181/tladianta-krasnyie-ogurtsyi-harakteristika-opisanie-i-otzyivyi

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.