Как вырастить зеленый лук на подоконнике дома

Содержание

Как вырастить зелёный лук на подоконнике зимой

Как вырастить зеленый лук на подоконнике дома

В зимнее время нельзя кого-то удивить ёмкостями с луковицами на подоконниках в домах и квартирах.

В пасмурный холодный сезон зелень будет радовать глаз. Привлекательный внешний вид блюдам поможет придать именно зелёный лук.

Однако не все люди знают, как вырастить лук на подоконнике самостоятельно и без особого труда.

Особенности проращивания лука

Существует несколько способов выращивания зелени в домашних условиях. Прорастить зелёный лук можно, используя землю либо ёмкости с водой.

В каждом из этих способов можно найти как свои плюсы, так и некоторые недочёты.

Однако многие хозяюшки владеют своими особыми секретами выращивания культуры дома, позволяющими получить большой урожай за короткий промежуток времени. Недооценить пользу зелени просто невозможно.

Лук содержит в себе большое количество витаминов, таких как В, А, РР. Стоит особо выделить наличие витамина С, который незаменим в зимний период, поскольку именно он обеспечивает защиту организма человека от вирусов и заболеваний.

Зелёный лучок также включает в себя множество необходимых элементов. К ним можно отнести азот и магний, калий и фосфор, цинк и кальций. Для поддержки костных тканей и зубов в нормальном состоянии необходимы кальций и фосфор. Нормализовать работу сердца поможет калий. А вот восстановить иммунитет не стоит пытаться без цинка. Он также поможет укрепить волосы и ногти.

Земледелие по методу Джекоба Митлайдера в русском варианте

В составе продукта можно обнаружить вещество кверцетин. Оно препятствует развитию различных опухолей и обеспечивает вечную молодость всему организму. Лук вырабатывает хлорофилл, который участвует в формировании крови и противодействует бактериям.

Простые способы посадки саженцев

Насчитывается как минимум четыре способа выращивания зелёных перьев лука на окне в квартире. Следует рассмотреть каждый из них подробнее ивыбрать наиболее подходящий для себя:

  1. Первый способ — гидропоника. Под этим необычным названием кроется простое выращивание культуры из луковки, которая располагается в ёмкости с водой.
  2. Заменить воду можно простым грунтом. Этот метод немного сложнее предыдущего. Однако все старания окупятся с лихвой плодородным урожаем и питательной зеленью.
  3. Третий способ, который изобрели предприимчивые хозяюшки, — кактус из лука. Этот вариант включает в себя использование пятилитровой тары из пластика. В неё укладывают слоями лучок. Каждая полоса продукта должна быть пересыпана обильно землёй. Вырастает зелень из круглых отверстий в ёмкости, которые необходимо проделать предварительно перед осуществлением посадки.
  4. Выращивать зелень на простом подоконнике можно при помощи гидропонной установки. Она не только ускоряет рост растения, но и повышает урожайность в целом.

Технология выращивания в воде

Выращивать зелёные перья лука правильно можно в зимнее время без использования земли. Очень часто хозяйки отдают предпочтение простым банкам с водой. Этот способ не только очень прост в осуществлении, но и помогает избежать грязи на подоконниках зимой и ответить на вечный вопрос, как вырастить зелёный лук в квартире.

Как вырастить на участке хороший урожай озимого и ярового чеснока

Лучше всего перед посадкой продукта подготовить его. Луковицы тщательно перебирают. Для посадки необходим только целый продукт, не имеющий видимых внешних повреждений.

Подбор лука должен осуществляться с учётом его величины.

Рассада должна иметь размер меньше среднего, диаметр одного лука в разрезанном состоянии не должен превышать 4 см.

Верхушка луковицы должна быть обязательно срезана, ведь она может стать препятствием для молодых росточков зелёного цвета. После этого головки нужно разместить в тёплой воде либо растворе марганцовки. Марганцовку можно заменить простой золой. Спустя 20 минут рассада перемещается в холодную воду. Перед рассадой луковиц с них надо снять всю шелуху.

Лук на зелень должен располагаться в специальной таре. Для этих целей можно использовать стаканы и всевозможные банки, бутылки.

Главным требованием является широкое горлышко для луковицы.

Ёмкость заполняется полностью водой таким образом, чтобы низ продукта был едва погружен в жидкость.

Полное окунание нижней части зелени в воду может стать причиной загниения корневой системы растения. До появления корешков необходимо ежедневно следить за тем, чтобы корневая система луковиц касалась жидкости.

Выращивать лук можно не только в стеклянной таре.

Для этих целей могут быть использованы пластиковые судочки для пищевых продуктов. Их накрывают сверху кусочком картонки средней плотности, ведь ёмкость должна выдержать общий вес луковиц.

В картонном основании проделывают отверстия для головок продукта. Ёмкость, как и в предыдущем примере, заполняется водой, а в картонку высаживается подготовленная рассада.

Не стоит слишком глубоко помещать саженцы лука.

Самые вкусные и сладкие сорта тыквы

Такой способ посадки может обеспечить первый урожай спустя 14 дней после посадки растения.

Для ускоренного процесса роста в жидкость может быть добавлена специальная минеральная подкормка.

Помещение продукта в землю

Для того чтобы посадить лук дома в землю, необходимо осуществить определённую последовательность действий.

Пошаговое выращивание лука на подоконнике зимой в земле предполагает:

  1. Подбор необходимых головок продукта.
  2. Подготовка ёмкости для выращивания. Для этих целей подходят любые ящики и контейнеры, высота которых превышает 7 см.
  3. Сажать лук надо в контейнер, который уже заполнен водой. После этого можно поставить ёмкость на подоконник.

Этот способ посадки лука отличается от метода с водой не только внешне.

Перед работой обязательно нужно подготовить грунт. Лучше всего выбирать универсальную почву.

Может быть приготовлен специальный субстрат, который будет состоять из керамзита, песка и гравия. В этом случае смесь надо обработать марганцовкой и ополоснуть простой водой. Затем тара заполняется подготовленным субстратом.

С луковиц удаляется вся шелуха, отрезается небольшая часть саженца сверху. Все луковицы помещают в горячую воду. Ёмкость с водой должна быть отправлена на горячую батарею. Так побеги быстрее прорастут.

Саженцы обязательно должны соприкасаться друг с другом боками — так вся рассада будет находиться максимально вертикально, чувствуя опору «соседа». Углублять продукт в грунт стоит на 1/3 величины, ведь для нормального роста корней в почве должно быть место.

Батат, или сладкий картофель: название и уход за овощем

Первая неделя после высадки лука должна проходить под лозунгом «Тепло».

Не стоит опускать температуру воздуха в помещении, где находятся саженцы, ниже +25 °C.

После появления зелёных стрелок рассада может быть отправлена на подоконник.

Эти два простых способа помогут вырастить лук на подоконнике зимой самостоятельно.

В каждом этапе посадки зелени нет ничего сложного.

А вот урожай, собранный своими руками, способен порадовать количеством, натуральностью и вкусом.

Источник: https://pion.guru/ogorod/zelyonyiy-luk-na-podokonnike

Как быстро вырастить лук на подоконнике зимой: способы посадки, особенности ухода

Как вырастить зеленый лук на подоконнике дома

Чтобы зимой на столе постоянно был свежий сочный зеленый лук, необязательно покупать его в магазине, а можно вырастить в комнатных условиях прямо на подоконнике. Дело это абсолютно несложное и с ним сможет справиться любой, было бы только желание и получение урожая витаминной зелени всегда гарантирован. Узнайте, как правильно вырастить лук на подоконнике,  и какие способы существуют.

Способы выращивания на подоконнике

Самый простой и известный вариант проращивания зеленого лука на подоконнике зимой – использование небольшой тары с водой. В этом случае в основном понадобится чистая вода, которую нужно менять время от времени.

Питательные вещества отрастающее зеленое перо будет брать из самой луковицы. Когда она истощится, ее заменяют на новую.

Минеральные или комплексные удобрения тоже применяют, но в минимальном количестве и то только лишь для того, чтобы ускорить рост зелени.

Второй способ – выращивание луковиц в контейнере с землей. Он немного сложнее, но в результате урожай можно получать дольше, а его количество и качество будет выше. Разновидность этого способа – не так давно изобретенный луковый кактус. Это пластиковая емкость различного объема, в которой проделаны отверстия по размеру луковиц. В них вставляют головки, чтобы они прорастали.

И последний способ – гидропонная установка (купленная в магазине или сделанная своими руками), с помощью которой выращивание лука на подоконнике возможно на постоянной основе. Но чтобы получать урожай этого овоща на гидропонике, требуются знания по смешиванию удобрений и время на обслуживание приспособления.

Выбор и подготовка луковиц к посадке

Чтобы получить урожай зеленого пера, нужно, прежде всего, отобрать для выращивания правильные головки. Они должны быть примерно одинакового размера, полностью здоровыми, без повреждений и пятен гнили, с плотными блестящими покровными чешуями.

В диаметре головки, которые лучше всего подходят для выращивания лука на перо в домашних условиях, должны быть не крупными, но и не мелкими (примерно 2-4 см). Конечно, допустимо высаживать и более крупные головки, но только если они сами успели прорасти.

Если же нет, то использовать их не стоит – места они занимают много, поэтому разместить большее количество головок в одном контейнере не получится, что скажется в конечном итоге на урожае.

Мелкий севок для посадки лука для выгонки пера нежелателен, так как он будет прорастать дольше и не сможет дать достаточного количества перьев. Из сортов этого овоща лучше выбирать многозачатковые – у них внутри луковиц имеется несколько гнезд, поэтому и зелень из них будет пышнее.

Кроме лука-репки для посадки в землю можно использовать еще:

  • порей;
  • батун;
  • шалот;
  • шнитт.

Эти виды луков выгодно отличаются тем, что при условии правильного ухода могут быть употреблены для выгонки зеленого пера не пару месяцев, как репка, а в течение нескольких лет.

Перед самой посадкой в землю или установкой в воду лук нужно предварительно подготовить. Чтобы перо начало расти быстрее, у луковичек ножницами обрезают шейки или делают сверху ножом неглубокие крестообразные надрезы. Затем для дезинфекции их на 20 мин окунают в горячую (50°С) воду, слабый зольный или розовый раствор марганцовки. После этого луковицы немного просушивают.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике в земле

Этот способ позволяет получить как минимум 2 урожая зелени из каждой партии луковиц, что позволяет экономить грунт и сами луковицы. Но, чтобы вырастить лук на подоконнике в земле, нужно знать некоторые особенности этого способа выращивания. Важно также уметь подготовить землю, грамотно расположить луковицы в емкостях для высадки и ухаживать за ними в процессе выгонки зелени.

Подбор и подготовка емкости и грунта

Выращивание лука в земле начинают с подготовки ящика и почвы, где он и будет расти. Емкости должны быть невысокими (не выше 10 см) – в более высоких горшках грунт будет расходоваться нерационально. Их ширина должна быть такой, чтобы они смогли свободно поместиться на подоконнике, но не выступали за его край.

Подойдут продолговатые горшки для цветов, пластиковые контейнеры для хранения овощей, большие пластиковые бутылки, разрезанные вдоль или любая другая подобная тара.

Их нужно вымыть, проколоть в дне дырки для стока воды (что легко можно сделать нагретыми над огнем спицей или шилом), после чего обработать марганцовкой и просушить.

После этого емкости подготавливают к посадке лука. Сначала на дно укладывают слой песка или керамзита, а сверху на него почвенную смесь. Ее готовят из 3-х компонентов:

  • огородной земли – 1 части;
  • перегноя – 2 части;
  • торфа – 7 частей.

К ним добавляют немного золы либо удобрений, содержащих 2 минеральных компонента – азот и фосфор. Их доля должна составлять 1-2%, не больше. Можно использовать готовую смесь для кактусов с большим количеством песка или универсальный грунт для овощей, приобретенный в магазине для овощеводов.

В любом случае почва на комнатных «луковых грядках» должна быть рыхлой, неплотной, воздухо- и влагопроницаемой. В емкости ее насыпают не под самый верх, а оставляют 3-4 см свободного пространства сверху.

Оно понадобится при посадке луковичек, когда земля, вытесненная ими, немного поднимется, и для того чтобы вода при поливе не выливалась из емкости через край.

Схема и правила посадки

Луковички, которые нужно будет сажать в землю, сначала помещают в тару с теплой (40 °С) водой и ставят ее рядом с батареей на пару дней, это даст им возможность скорее проклюнуться.

После этого приступают к размещению луковичек в таре, в которой они будут расти. Их устанавливают как можно более плотно, так чтобы они касались друг друга. Луковицы углубляют в землю не более чем на 1/3 часть, чтобы они не загнили.

После посадки проводят увлажнение грунта для выращивания лука подогретой водой для ускорения образования у головок корней. Землю поливают несильно, так чтобы только намочить ее, выливаться из дна горшка она не должна.

После чего емкость с луковичками ставят в теплое, но не слишком освещенное место, где температура достигает 25-30 °С. В нем лук нужно держать в течение недели после посадки, чтобы у него отрасли корешки.

Когда из него начнет появляться зеленое перо, емкость переносят на подоконник, поближе к свету.

Если выбран такой способ посадки зеленого лука на подоконнике в земле как луковый кактус, то высаживают луковички немного по другой схеме.

Сначала подготавливают пластиковую бутылку объемом до 5 л – у нее обрезают верхушку, по бокам ножницами вырезают круглые отверстия, дно прокалывают в нескольких местах и ставят бутылку на поддон.

Затем наполняют дно бутылки подготовленным грунтом, в отверстия аккуратно вставляют луковички на такую глубину, чтобы они прочно держались в бутылке. Слой за слоем их засыпают землей. Сверху в землю устанавливают еще несколько головок и осторожно поливают готовый «луковый кактус» теплой водой.

Если позволяет площадь подоконника, на нем устанавливают столько контейнеров, сколько потребуется для беспрерывного обеспечения семьи луковой зеленью (с перерывом примерно в 2 недели). Таким образом можно обеспечить себя свежей, полной витаминов, зеленью на протяжении целого года.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях на воде

Посадить лук на зелень на подоконнике можно не только в землю, но и просто поставить его в воду. Как тару в этом случае желательно использовать специальные пластиковые емкости для выгонки лука. Их можно найти в магазинах или на рынках.

Можно взять все те же прозрачные продуктовые контейнеры, лотки из-под яиц пластиковые или просто стеклянные небольшие баночки, чашки и стаканы любого диаметра, в которые луковички ставят индивидуально.

Это самый простой способ выращивания лука на зелень в домашних условиях и одновременно самый чистый, ведь поливать такой лук не надо, поэтому на подоконнике никогда не будет грязи.

Но при всех своих преимуществах у него есть и некоторые особенности, которые надо учитывать.

Для луковиц подготавливают емкости – в них наливают воду, не доливая несколько сантиметров до краев. Затем в банки или стаканы ставят лук таким образом, чтобы его донце только лишь касалось воды, но не погружалось в нее.

Так как жидкость будет испаряться, придется первое время следить за тем, чтобы ее уровень был постоянным, пока корешки не отрастут и не станут достаточно длинными.

Также ее необходимо регулярно менять, а для предупреждения загнивания класть в банку 1-2 таблетки активированного угля.

Если в качестве тары для выгонки лука используются открытые контейнеры, у которых нет крышек, то под лук готовят картонки с вырезанными отверстиями величиной чуть больше донца головок, в которых они и будут стоять. Остальные действия в этом случае такие же, как и в случае с банками.

Чтобы быстрее вырастить лук в воде и получить высокий урожай, его удобряют жидкой минеральной подкормкой. Для этого в 1 л теплой воды разводят:

  • 2 ч. л. любого комплексного удобрения для овощей;
  • по 1,5 г селитры и калия хлористого;
  • 5 г золы.

Подготовленную жидкость в контейнеры или банки наливают не сразу после посадки, а только после того как отрастут корешки и начнется быстрый рост зелени.

Еще один домашний способ, с помощью которого можно вырастить зелень из лука на воде – гидропонная установка. Ее можно купить (например, «Луковое счастье») или же сделать своими руками из подручных материалов, ведь конструкция ее несложна.

Принцип ее действия следующий – контейнер наполняют водой, в специальные отверстия в крышке устанавливают подготовленные луковицы так, чтобы их донца не соприкасались с водой.

Включают компрессор, который создает внутри контейнера сбалансированную водно-воздушную среду, из которой корни и получают влагу.

Их загнивания в этом случае не происходит, а перо растет лучше и дольше, чем при обычном выращивании – за 1 месяц проращивания головок можно получать 2 урожая свежей и сочной зелени.

Правила ухода

При выгонке лука на зелень в домашних условиях нужно придерживаться некоторых правил. Например:

  1. Держат лук на подоконнике или застекленном балконе, чтобы обеспечить ему тепло и хорошее освещение. Если солнечного света зимой недостаточно, то для досвечивания используют фитолампы или LED-панели.
  2. Для равномерного обрастания луковиц зеленью тару время от времени поворачивают к свету разными сторонами.
  3. Температура воздуха в помещении должна быть около 20 °С, летом в районе подоконника она не должна подниматься выше 30 °С, иначе рост зеленого пера приостановится. Чтобы снизить температуру около контейнера в самые жаркие дни, его закрывают тонкой фольгой или притеняют лук, закрывая фольгой нижнюю часть окна.
  4. Полив лука производят через день теплой отстоянной водой. Ее объем должен быть таким, чтобы земля оставалась влажной, но не была мокрой – переувлажнение почвы может привести к загниванию корней, головок и гибели всего «оконного огорода».
  5. Меняют воду в емкостях каждый день, при использовании удобрений реже – только 1 раз в неделю.
  6. При смене воды тару и корешки луковиц промывают под проточной водой и немного просушивают, что также убережет их от загнивания.
  7. Чтобы перья были сочными, их при поливе также опрыскивают водой.

Первую зелень срезают спустя 2 недели после начала выгонки – за этот период она может достичь длины 15-30 см. Срезают перья по краям луковиц, а не из середины или же вынимают всю головку сразу, зелень срезают, а ее саму выбрасывают. На место старой луковицы ставят новую, создавая, таким образом, непрерывный конвейер свежей луковой зелени.

Выращивание лука в зимнее время на подоконнике – несложное и увлекательное занятие. Оно не требует много средств и усилий. Воспользуйтесь любым из предложенных способов выгонки лука на зелень в домашних условиях, и всегда сможете иметь свежую ароматную зелень прямо к столу даже тогда, когда за окном зима.

Источник: https://OgorodGid.ru/luk/kak-vyrastit-na-podokonnike-zimoj

Домашний огород: как вырастить лук на подоконнике

Как вырастить зеленый лук на подоконнике дома

В зимние месяцы свежая и, главное, вкусная зелень — большая редкость. Ее не отыщешь на рынках, а в крупных супермаркетах качество такого товара оставляет желать лучшего. А так иногда хочется побаловать себя свежим базиликом, лучком или петрушкой.

Однако есть один простой вариант обзавестись столь желанной и хрустящей зеленью даже в феврале месяце — посадить ее у себя дома на подоконнике.

Сегодня мы решили рассмотреть все самые простые и доступные каждой хозяйке способы посадить и вырастить лук на зелень на подоконнике зимой.

Зачем тебе это нужно?

Зеленый лук, выращенный на подоконнике — это целая кладезь витаминов для всех домочадцев. За счет большого содержания витаминов А, В, С и РР и полного отсутствия нитратов потребление этой зелени можно сравнить с профилактикой любых вирусных и простудных заболеваний.

Свежий лучок включает в свой состав множество полезнейших микроэлементов: цинк, кальций, фосфор, азот, магний, калий и другие.

Все они благотворно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, органах пищеварения, укрепляют костные ткани, зубы, волосы и ногти, и также повышают иммунитет организма.

Итак, если ты уже загорелась желанием обзавестись собственной свежей зеленью, предлагаем твоему вниманию полный обзор легких способов сделать это.

Лук на подоконнике: выращивание из луковиц

В данном случае для высадки подойдет самый обычный репчатый лук, который можно купить в любом магазине. Стоит выбирать луковицы среднего размера, золотистые по цвету и, конечно же, без различных повреждений и загниваний и с сохраненными корешками.

Главные требования к почве:

  • Рыхлость и рассыпчатость;
  • Питательность.

Однако в целом эта культура неприхотлива и будет расти в любом грунте. Можно купить землю в специализированном магазине, а можно принести прямо с дачного участка. В таком случае ее необходимо продезинфицировать на водяной бане или в духовке. Также следует добавить в такую почву немного песка, торфа и перегноя.

На дно емкостей для высадки для начала насыпается дренаж, а затем выкладывается земля. Высадка луковиц осуществляется на равном друг от друга расстоянии. Под землей при этом должна находиться лишь нижняя треть — половина луковички.

Полив растения осуществляется теплой отстоянной водой по мере испарения влаги из почвы. Так как лук является теплолюбивым растением, его ставят на подоконник, а в зимние месяцы и ранней весной необходимо позаботиться о дополнительном освещении при помощи фитолампы.

Выращивание из семян

Как еще вырастить зеленый лук на подоконнике зимой? Конечно, при помощи семян. Наиболее благоприятные сорта для выращивания в домашних условиях таким способом — шалот, порей и шнитт-лук.

Первым делом в целях дезинфекции семена замачивают на пару часов в слабом растворе марганцовки. Затем их на всю ночь замачивают в теплой воде. Делается это для того, чтобы семена быстрее проросли.

На дно выбранного горшочка кладется немного дренажа, а затем насыпается субстрат — это может быть купленный в специализированной магазине биогумус, смешанный с кокосовым волокном или опилками, а также в этой роли может выступать смесь торфа, компоста и перегноя. Далее в горшочек насыпается почва, которая должна нейтральную кислотность.

По прошествии указанного срока растение переставляют в более светлое и теплое место — например, на подоконник у батареи.

Полив осуществляется по мере высыхания почвы. Это должна быть теплая вода, предварительно отстоянная в бутылке или другом сосуде в течение нескольких дней.

Периодически рекомендуется осуществлять также подкормку грунта при помощи специальных минеральных или органических удобрений.

Одно из самых простых можно приготовить самостоятельно — достаточно залить водой яичную скорлупу, закрыть емкость крышкой и выстоять в течение одной недели, а затем полить почву этой водой.

В теплое время года крайне рекомендуется ставить емкости с растениями на балкон, так как обилие свежего воздуха очень способствует росту и яркости будущего урожая.

Лук-батун: за что его любят и как осуществить посадку

Отдельно рассмотрим популярный среди садоводов лук-батун — выращивание его из семян на подоконнике может стать круглогодичным у хорошей хозяйки.

Основные рекомендации к подбору земли следующие: земля должна быть суглинистой или супесчаной, кислотность должна быть слабой или нейтральной, также допускает лишь одна часть торфа или песка в составе.

Можно выбрать и обычную садовую почву, но перед посадкой ее необходимо продезинфицировать путем пропарки в течение 30 минут на водяной бане или полить раствором марганцовки.

Далее к любому из выбранных грунтов необходимо подмешать перегной или специальной удобрение, так как земля должна быть очень питательной.

Купив семена этого сорта в садоводческом магазине, лучше их продезинфицировать и вымочить. Для начала необходимо обеззаразить семена в слабом растворе марганцовки.

Далее их следует замочить в теплой воде, через 4−5 часов поменять воду и замочить еще на 5 часов. Делает это для того, чтобы они быстрее проросли и были более крепкими.

После процедуры замачивания семена следует выложить на бумажную салфетку и полностью просушить.

Для того чтобы обеспечить растению необходимый световой день (около 12 часов), лучок рекомендуется подсвечивать при помощи фитоламп. Когда температура будет позволять, его можно перенести на балкон, так как большое количество воздуха наиболее благотворно сказывается на росте.

По мере высыхания почвы следует обеспечивать полив растения теплой водой, однако следует избегать переувлажнения грунта. Если дома очень сухой воздух, можно использовать увлажнитель или поставить рядом с растением несколько открытых плошек, наполненных водой.

По мере роста лука землю следует подкармливать. Например, в летний период дважды в месяц производят подкормку при помощи раствора из минеральных удобрений.

Можно купить в специализированном магазине биогумус и посыпать им почву один раз в месяц. Отличным органическим удобрением станет настой из любых трав, например, крапивы.

В один литр воды необходимо добавить 50 граммов любой травы и замочить на три-четыре дня, плотно закрыв крышкой, после чего полить этой водой растение.

Сбор выращенного лука можно осуществлять, когда длина перьев достигнет хотя бы 15 сантиметров. При этом с каждого кустика следует срезать не больше пары перышек за раз. К осени перья срезают полностью и убирают на хранение.

Растение продолжит расти и зимой, если обеспечить ему всю ту же достаточно низкую температуру на уровне 17−19 градусов и умеренный полив.

В среднем данный сорт может расти в течение пары лет, после чего необходимо осуществить новую посадку.

Источник: https://lisa.ru/moy-uyutnyy-dom/528112-domashnij-ogorod-kak-vyrastit-luk-na-podokonnike/

Как вырастить зеленый лук дома

Как вырастить зеленый лук на подоконнике дома

Как же это здорово летом и зимой всегда иметь под рукой свежую зелень, например, перо лука. Ведь он так часто нужен для салатов и пирогов, а выращивать его очень легко прямо на подоконнике. В этом материале вы найдете 2 пошаговые инструкции, как вырастить зеленый лук дома на воде или в грунте.

Способ 1. Как вырастить лук на зелень в воде

Казалось бы, что этот способ выращивания лука в домашних условиях настолько прост и известен всем, что даже не требует инструкции. Нужно ведь только поместить головку в воду и ждать урожая.

Однако у этого метода есть две проблемы – быстрое загнивание овоща и появление неприятного запаха.

Чтобы минимизировать эти издержки и ускорить процесс роста, предлагаем вырастить лук по следующей усовершенствованной инструкции.

Что вам понадобится:

  1. Обыкновенная луковица из магазина. В идеале лучше подобрать уже пророщенный лук с небольшими стрелами. Впрочем, подойдет любой лук среднего размера, главное, чтобы головка была плотная и здоровая.
  2. Стакан или банка с небольшим горлышком.
  3. Отстоянная вода.
  4. Активированный уголь 1-2 таблетки.

Инструкция:

Шаг 1. Первым делом, нужно подготовить луковицу к выгонке. Для этого предварительно чистим лук от верхнего слоя шелухи, протыкаем его корневую чашку шпажкой и отрезаем верхушку головки на 1-1,5 см как показано на фото (если лук уже пророщенный, то верхушку срезать не нужно).

Подготовка лука в выгонке на воде

Шаг 2. Далее нам нужно опустить лук в емкость с водой ровно на столько, чтобы вода покрывала лишь его корневую чашку. Это нужно для того, чтобы лук пустил корни, а пустит он их уже через сутки.

Шаг 3. По прошествии одних суток, когда у лука отрастут корешки, вы можете немного слить воду из стакана так, чтобы вода покрывала лишь их и не касалась чашки. Этот простой прием позволит луку дольше не гнить и не издавать неприятный запах.

Шаг 4. Осталось только подождать 2 недели и в течение этого времени периодически менять воду. Как только перья прорастут примерно до 15 см, настанет время собирать урожай.

Пророщенный лук

Советы и хитрости:

  • Чтобы лук еще дольше не гнил, в воду нужно добавить 1-2 таблетки активированного угля.
  • Если вы хотите проращивать много лука в домашних условиях, затрачивая при этом минимум усилий, приобретите в магазине гидропонную установку «Луковое счастье». Работает она следующим образом: 20 головок вставляют в лунки, контейнер заполняют водой, затем компрессор создает воздушно-водную среду. Из-за того, что корневые чашки почти не соприкасаются с водой, луковицы не загнивают, а благодаря насыщению корней кислородом дают 2 урожая в месяц длиной 30-40 см.
  • Очень удобно проращивать на подоконнике сразу десяток луковиц в упаковке из под яиц. Чтобы своими руками соорудить такую «гидропонную установку», нужно лишь разделить контейнер на две половины, вырезать в ячейках верхнего «яруса» отверстия, а нижний «поддон» заполнить водой и отрезать у него лишние бугорки. Затем сложить две части друг на друга и подложить между ними деревянные шпажки, как показано на фото ниже.
  • По такому же принципу можно своими руками вырастить на подоконнике и лук-порей, купленный в магазине. Для этого отрежьте от перьев белые корешки (на фото ниже), а затем поместите их в емкость с водой, глубиной всего 1 см. Оставьте корешки на 2 недели в воде, периодически меняя ее (лучше каждый день). Впрочем, через неделю после выгонки, когда появятся молодые побеги, порей можно пересадить в землю.

Способ 2. Как вырастить лук на зелень в грунте

Выращивать лук на перо дома лучше всего в грунте, а не в воде. Это почти также просто, но луковица сможет дать урожай как минимум 2 раза, простоять 1-2 месяца и при этом практически не издавать запаха. К тому же, если высадить репки в симпатичный горшок, то ваша мини-грядка еще и украсит ваш подоконник.

Что вам понадобится:

  1. Грунт. Зимой можно приобрести подходящий грунт в магазине (н-р, это может быть смесь для кактусов с большим содержанием песка или просто универсальный грунт), а летом – взять почву с ближайшего земельного участка.
  2. Несколько небольших здоровых луковиц, желательно не свежих, а полежавших пару месяцев и спустивших ростки. При желании можно вырастить на перо севок, но тогда перьев придется ждать дольше, да и использовать пророщенный севок второй раз уже не получится. Еще одна альтернатива репчатому луку — лук-порей. Его сначала нужно прорастить в воде 7 дней (как описано в первой инструкции) и только потом пересадить в землю.
  3. Контейнер, горшок или любая другая емкость подходящего размера.
  4. Отстоянная вода для полива.

Инструкция:

Шаг 1. С отобранных репок снимаем по одному слою верхней шелухи, срезаем 1-1,5 см верхушек (если луковички без ростков), а затем замачиваем их корневые чашки на пару часов или более в теплой воде, чтобы они немного проросли. Все эти приемы ускорят рост перьев.

Шаг 2. Пока луковицы замачиваются, засыпаем грунт глубиной 4-7 см в емкость.

Шаг 3. Теперь луковицы или севок сажаем через каждые 2 см, но без заглубления. То есть так, чтобы с почвой соприкасались только корневые чашки головок.

Помните, что чем меньше луковица соприкасается с почвой, тем меньше вероятности, что она начнет гнить.

Когда вы посадите весь лук, полейте землю небольшим количеством теплой воды, чтобы почва стала слегка увлажненной, а луковки при этом не намочились.

  • Чтобы посадить севок на перо, нужно использовать рыхлую землю и луковки сажать глубину на 1-2 см плотно друг к другу.
  • Чтобы посадить лук-порей его нужно вкопать также в рыхлую землю на глубину 2 см. Однако ждать урожая придется дольше – примерно три недели.

Шаг 4. Сразу помещать луковую грядку на подоконник не стоит: лучше убрать ее в темное прохладное место для проращивания буквально на несколько дней. Если же вы посадили уже полежавший и проросший лук, то без этого этапа можно обойтись.

Шаг 5. Ну, вот и все. Теперь осталось только подождать пару недель, когда зелень вырастет до 15 см, и в это время слегка поливать грядку 1 раз в 3-4 дня. Срезать зрелые перья нужно в середине пучка и не слишком близко к луковице, тогда у нее останутся ростки, которые вскоре дадут следующий урожай.

Советы и хитрости:

  • Для экономии места на подоконнике вы можете своими руками создать вертикальную грядку. Для этого возьмите 5-литровую пластиковую бутылку с устойчивым дном, отрежьте у нее горлышко, проделайте на дне несколько дырок и вырежьте на стенках отверстия в шахматном порядке с интервалом 3-4 см (у вас получится примерно 4 яруса). Затем постепенно начините заполнять бутыль грунтом.

Посадка луковиц в вертикальную грядку из бутылки

  • Как только грунт достигнет первого яруса, поместите в отверстия луковицы как показано на фото выше, полейте землю и повторите проделанные действия, чтобы бы заполнить бутылку до самого верха. Бутылку поставьте на тарелку и в течение 2 недель поливайте землю раз в 4 дня.
  • Порей и репчатый лук можно выращивать на одной грядке.
  • Еще один секрет: чтобы в доме всегда была свежая зелень, выращивайте лук в 2-3 емкостях, засаживая их через каждые 10 дней. Тогда у вас получится «витаминный конвейер».
  • Чтобы ускорить процесс роста и улучшить вкус зелени, вечером и на ночь грядку на подоконнике можно подсвечивать люминесцентной лампой. Особенно этот совет актуален зимой.
  • Также для большей сочности можно периодически опрыскивать перья, но так, чтобы влага не попадала на сами репки.
  • Летом следите, чтобы температура в области подоконника, где растет лук, не поднималась выше 30°. Иначе перо перестанет расти. Чтобы защитить урожай от перегрева, можно обмотать лоток фольгой.

(Оцените материал! Уже проало:27 средняя оценка: 4,59

Источник: https://kitchendecorium.ru/accessories-decor/garden/luk-v-domashnih-usloviyah.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.