Особенности выращивания и ухода за перцем в теплице или парнике: пошаговое руководство и видео от специалиста

Содержание

Перец: выращивание и уход в теплице, как правильно вырастить рассаду, секреты урожайности, фото, видео

Особенности выращивания и ухода за перцем в теплице или парнике: пошаговое руководство и видео от специалиста

Постоянный компонент рациона россиян — перец, выращивание которого по силам любому огороднику, готовому ухаживать за этой привлекательной культурой.

Растение поражает многообразием сортов, форм и расцветок: зеленые, желтые, оранжевые, красные, коричневые и даже черные плоды могут быть длиной до 30 см и весом до 200 г. Глаза разбегаются, когда начинаешь рассматривать фото на пакетиках с семенами, но именно эти фото и помогают определиться с выбором.

Несмотря на то что растение считается теплолюбивым и капризным, оно отлично прижилось у нас в стране, потому что выращивание и уход не требуют от овощевода непосильных трудозатрат.

Хотя перец прекрасно растет в открытом грунте, но предпочитает тепло, и во многих регионах его сажают в теплицах.

Многие выращивают перец по стандартной схеме: сажают в землю, которая имеется, поливают, когда получится и собирают урожай, когда вспомнят.

Но если немного постараться и выяснить, как вырастить хороший урожай перца, а затем применить знания на деле, грядки отблагодарят возросшими объемами снимаемых плодов.

Подготовка почвы

Если правильно подготовить почву, подходящую для перцев, выращивание значительно облегчится. Растение плохо переносит холодный грунт с большим содержанием глины. Предпочтительнее готовить смеси из суглинков или супесчаных почв в смеси с перегноем.

Овощеводы, знающие, как правильно выращивать перец, отмечают, что растение плохо себя чувствует после пасленовых и легко заболевает, если в прошлом году на этой грядке росли огурцы. На одном и том же месте растение сажают не чаще 1 раза в 4 года, такой же перерыв следует сделать, если на этой грядке прежде росли пасленовые.

Выращивают перец не только с учетом севооборота, но и с обязательным внесением удобрений. Годом раньше весной под предшественников добавляют компост или навоз, а осенью того же года во время перекапывания — калийные и фосфорные удобрения. Весной в год посадки в почву добавляют удобрения, содержащие азот.

Чтобы правильно вырастить перец из семян на рассаду, грунт можно приготовить несколькими способами, смешивая в разных пропорциях между собой:

  • мелкие древесные опилки, торф и перегной (0,5:1:1);
  • дерн и перегной (1:1,5);
  • перепревший навоз и дерн (2:1);
  • перегной и торф (1:1).

На 10 л смеси добавляют по 1 ст. л. суперфосфата и древесной золы.

Подготовка рассады

Выращивание рассады перца начинают зимой, в 3-й декаде февраля. Семенами следует обзаводиться заранее, посетив специализированный магазин и ознакомившись с фото и описанием сортов. Когда на картинке видишь, как будет выглядеть урожай, выбор сделать гораздо легче. Семена перед посадкой обрабатывают по следующей схеме:

  1. Обеззараживание около получаса в 1%-ом растворе марганца.
  2. Обработка готовыми стимуляторами или замачивание на сутки в растворе гумата натрия, нитрофоски или древесной золы (1 ч. л. на 1 л фильтрованной воды).
  3. Проращивание в течение 1-2 суток между слоями влажной марли до проклевывания.

Рассада перца не любит пикировку, поэтому семена сажают в отдельные горшочки до 10 см в диаметре, так как корневая система у перцев растет медленно. В центре на расстоянии 0,5-1 см друг от друга по кругу размещают 2-4 семечка, впоследствии более слабые ростки удаляют.

Горшочки хорошо поливают, накрывают пленкой или стеклом. На этом этапе освещение не требуется, лишь бы температура в помещении была не ниже 22°С, а когда появятся ростки перца, рассада переносится на западный или восточный подоконник с рассеянным освещением (на южном придется притенять). Дальнейшее выращивание рассады перца требует обеспечения следующих условий:

  1. Поддержание дневной температуры на уровне 26-28°С, ночной — 13-15°С.
  2. Поддержание в помещении влажности путем распыления влаги на растения и вокруг них.
  3. Своевременные поливы теплой водой. Почва должна быть все время влажной, но не залитой.
  4. Проветривание помещения. Прохладный воздух не должен попадать непосредственно на растения.
  5. Освещение продолжительностью 12-14 часов в день.

Подкормки и закаливание

Когда выращивают перец на рассаду, нелишними будут и подкормки, хотя часть огородников уверена, что они необходимы только для слабых растений.

  • После появлений 3-го настоящего листа нужно подготовить подкормочный состав: в 1 л воды растворить 5 г мочевины, 12,5 г суперфосфата и 3 г калийной соли. Горшочки с рассадой полить теплой водой, а через некоторое время подкормить по увлажненной почве.
  • Вторую подкормку проводят после появления 4-го или 5-го листа.

За 2 недели до высадки в грунт рассада перца должна пройти курс закаливания. Для этого ее выносят на застекленную лоджию, оставляя там на все более длительный срок, сначала приоткрывая, а потом открывая окна. За сутки до высаживания в грунт рассаду дополнительно можно опрыскивать природным стимулятором роста.

Прищипывание

Вопрос по поводу прищипки весьма спорный. Часть овощеводов уверена, что прищипывать растения не следует ни в коем случае. Но опытные огородники, много лет выращивающие перец, делятся методиками проведения прищипок, увеличивающих урожайность, потому что основная масса плодов формируется именно на боковых побегах, появляющихся после пасынкования.

Проводится прищипка во время выращивания перца в горшочках, когда у рассады появляется 5-6-й лист, и применяется на скороспелых или среднеспелых сортах.

После процедуры рассада примерно на полмесяца прекратит расти вверх, а начнет куститься, что облегчит ее транспортировку к месту посадки. Такие кустики начнут плодоносить примерно на 10 дней позже, но в качестве компенсации урожай будет обильнее.

Поэтому часть рассады можно оставить без прищипки, для более раннего плодоношения, а часть прищипнуть.

Выращивание в теплице

Выращивание перцев в теплице не требует от овощевода каких-то особенных агротехнических приемов, отнимающих уйму времени и сил, но и совсем забрасывать посаженные растения тоже не следует.

 Чтобы получить хороший урожай, нужно следовать простым рекомендациям, описывающим выращивание и уход.

Как бы ни хотелось получить ранний урожай перца, посадка в теплицу, парник или открытый грунт производится не раньше, чем почва на глубине 12 см прогреется как минимум до 15°С.

Теплица — объект стационарный, и начинает прогреваться с первыми лучами весеннего солнца, значит и почва в ней прогреется намного раньше того, как посадить перец можно будет на открытом воздухе.

А вот если огородник планирует раннее высаживание перца в парник, то сразу после схода снега при наступлении солнечных дней парник можно затягивать пленкой, пространство под которой днем будет активно прогреваться, а с наступлением темного времени суток воздух под пленкой не так быстро остынет, что ускорит прогрев почвы.

Это позволит раньше высадить перцы в теплице или парнике и, благодаря такому раннему прогреванию, получить урожай раньше, чем в открытом грунте. На рассаде к моменту посадки перцев в теплицу должно быть не менее 7 настоящих листиков и сформированные бутоны. Некоторые скороспелые сорта успевают ко времени высадки образовать немного завязи.

Высаживание перцев

Чтобы растениям было удобно расти, нужно знать, как сажать перец. Для облегчения ухода за перцем посадка производится в грядки шириной 1 м. Дорожки между ними следует оставлять шириной не менее 50 см.

Схема (плотность) высадки зависит от конкретного сорта — для высокорослых расстояние между растениями увеличивается.

Обычно при посадке перцев в теплице рекомендуются следующие нормативы:

  • для раннеспелых низкорослых сортов посадка рассады перца в теплице производится по 10 шт. на 1 м2 (через 15 см);
  • среднерослые высаживают через 25 см;
  • высокорослые — через 35 см.

Рассада помещается в лунки, которые заранее подготовлены и каждая полита 2 л теплой воды, а затем мульчируется.

Уход за растениями

Посадка перца — не последний шаг на пути к урожаю. Дальше начинается уход. Ничего непосильного от овощевода не потребуется. Нет никаких особых секретов в том, как вырастить отменный урожай.

Рассада растет прекрасно, когда имеется все необходимое: много света и хорошая влажность, которую и должен обеспечивать аграрий. Если полив недостаточен, плоды измельчают, а стебли быстро задеревенеют.

Если же влаги много, могут развиться болезни.

Огородники с опытом, досконально знающие, как выращивать перец в теплице, регулируют влажность рыхлением.

Чтобы сократить количество поливов, следует рыхлить почву между растениями, когда на ней начинает образовываться корочка. Только делать это надо аккуратно, так как корневая система перчиков начинается на глубине 10 см и ее легко повредить неосторожными движениями.

При выращивании перцев в теплице в течение вегетационного периода следует удалять все листья и побеги на главном стволе до начала развилки. Высокорослые сорта по мере роста подвязывают к шпалере, а на среднерослых удаляют бесплодные побеги.

Секреты хорошего урожая

  1. Если в первую неделю после всходов сеянцев поддерживать температуру в помещении на уровне 16-18°С, рост стеблей немного сдержится, зато начнется интенсивное нарастание корневой системы.
  2. Как только плод вырос и сформировался, его сразу нужно снимать, чтобы появлялись новые завязи.

  3. Не стоит бояться осенних холодов и сразу снимать все несформировавшиеся перчики. Даже если куст частично подмерзнет, с плодами ничего не случится, они продолжат рост, пока куст не погибнет от заморозков полностью.

Основа хорошего урожая заключается в перечисленных выше несложных агротехнических приемах.

Каждый овощевод когда-то выращивал перец в первый раз. Кто-то учился, используя пошаговые инструкции с фото, кто-то набирался опыта у соседей, а кто-то экспериментировал самостоятельно.

И каждый, познавший, как вырастить перец в теплице, понимал, что для успеха нужны всего лишь плодородная почва, урожайный сорт, полновесные семена, соблюдение сроков посева и высадки в теплицу, своевременный полив и солнечный свет в достаточном объеме.

Галерея: перец в теплице (15 фото)

  • anatomia seo
  • Распечатать

Источник: https://teplichniku.ru/peretc/sekrety-teplichnogo-vyrashchivaniia-pertca/

Как вырастить перец в теплице из поликарбоната – посадка и уход

Особенности выращивания и ухода за перцем в теплице или парнике: пошаговое руководство и видео от специалиста

Перец – всеми уважаемый и любимый огородный овощ. Его любят за вкус и цвет – от ярко зеленого до бордово-алого, от солнечно-желтого до апельсиново-оранжевого. Перец, бесспорно – кладезь витаминов.

Он и в свежем виде хорош, и в консервированном. После огурцов и томатов перец – на заслуженном третьем месте. Очень благодарная и урожайная культура. Не отличается капризным нравом. Представить летне-осенний стол без перца невозможно.

Особенно хорош перчик со своего огорода.

Как вырастить перец в теплице из поликарбоната

Три слагаемых успеха

Его выращивают на приусадебных участках много и с удовольствием, экспериментируя с сортами, способами и местом посадки. Но самые высокие урожаи получают те, кто выращивает перец, соблюдая три условия.

  1. Выращивание через рассаду.
  2. Выращивание в теплице.
  3. Правильный выбор сорта.

Верный выбор сорта – это важно по нескольким причинам. У разных сортов не только различный цвет, вкус, размер, форма, масса. Они еще и созревают в разные сроки и время вегетации у них разное.

Перчики сегодня выведены:

  • длинные и узкие;
  • толстенькие и широкие;
  • как шарики;
  • как конусы;
  • изогнутые в виде призмы.

Виды перцев

Их масса может быть в диапазоне от 5 до 300 г. А цветовая палитра включает даже оттенки сине-фиолетового и черно-коричневого.

Рассадой можно выращивать все сорта перца овощного, но особенно нуждаются в таком способе агротехники перцы с длинным способом вегетации. Как и у многих огородных культур, у перцев есть три больших группы, классифицируемые по срокам созревания:

  • скороспелые;
  • среднеспелые;
  • долгоспелые.

В условиях нашего не самого жаркого лета, прохладной весны и дождливой осени идеально выращивать перец рассадой в теплице, даже если это ультраскороспелый сорт. Теплицу выбрать желательно из поликарбоната. Старые пленочные конструкции уже давно сменили прочные, легкие, стопроцентно защищающие растения и сохраняющие оптимальный микроклимат сооружения с поликарбонатным покрытием.

Поликарбонатные теплицы защищают растения и сохраняют оптимальный микроклимат

Самые популярные тепличные сорта перца

Разумеется, есть сорта перца, которые наиболее подходят для тепличного выращивания. Их множество, но некоторые пользуются особой популярностью. Проверенные не одним поколением огородников, эти сорта прочно заняли лидирующие позиции. При покупке семян большинство дачников отдают предпочтение именно им.

НазваниеОписание
Сладкие овощные сорта
«Аленушка»Гибридный среднеранний. Пирамидальная форма у плода, интенсивно красный окрас
«Оранжевое чудо»Гибридный, с ранней спелостью сорт. Окраска перца – ослепительно желтая, кубообразная форма
«Калифорнийское чудо»Спелость среднеранняя. Плод – призма, ярко-алый
«Буратино»Ультра скороспелый. Форма конусовидная, сильно удлиненная. Цвет приглушенно красный
«Ласточка»Среднего срока спелости, красноплодный, конусовидной формы плоды
«Вини-пух»Довольно ранний. Форма тоже конусом, но укороченным. Цвет желтовато-красный
«Негоциант»Гибридный раннеспелый. Призмовидные плодики бордово-красного окраса
«Ночка»Гибридный средней спелости. Плоды пирамидка. Темно-красная окраска
«Нежность»Очень ранний, с очень сочной и нежной серединой. Плод – пирамидка. Цвет – светло-красный
Острые сорта
«Слоновый хобот»Среднее время созревания. Плоды напоминают хобот, пониклые и длинные. Цвет классический красный. Острота средняя
«Астраханский»Среднеспелый, очень острый сорт. Пирамидальная форма, насыщенный красный цвет. Мякоть жесткая, грубая

Выращивание рассады перца

Для выращивания удачной рассады нужно правильно подготовить семена и посеять их своевременно. Тепличное выращивание предполагает посев перца на рассаду в конце февраля.

Посев семян

Обеззараживание семян в растворе марганцовки

Перед посевом семена необходимо обработать в три этапа.

  1. Обеззараживание в однопроцентном растворе марганцовки в течение получаса. Промывка водой.
  2. Обработка стимулятором роста – «Циркон», «Эпин».
  3. Обработка от грибных заболеваний «Иммунофитом».

После этого семена можно сеять в подготовленный грунт. Грунт берется средней рыхлости, не тяжелый, не чрезмерно плодородный, с нейтральной кислотностью. Плодородие повысить необходимо будет при пикировке рассады.

Совет! Многие предпочитают выращивать рассаду перца в ящиках. Это вполне возможно – культура спокойно относится к пикировке из больших емкостей с высокой плотностью посевов. Но лучше высевать семена по несколько штук в небольшие персональные горшочки. Так легче будет контролировать влажность и избежать тотального заражения рассады черной ножкой.

Посев семян перца с помощью пинцета

Перед посевом грунт в емкостях увлажняется. Глубина посева семян перца – 0,6-1 см, в зависимости от выбранного сорта и размера семечек. Посевной материал заглубляется, закрывается почвой, сверху аккуратно увлажняется из распылителя.

Закрытие семян перца грунтом

Перец прорастает при очень высокой температуре – +25°С…+30°С. Но такую температуру поддерживать придется недолго – всходы начнут появляться уже на третий день, а на пятый станут массовыми.

Рассада перца

Уход за рассадой

  1. После всходов растениям понадобится температура +16°С…+18°С, чтобы рассада в будущем не вытянулась. Такой тепловой режим поддерживается неделю. Затем температура снова повышается на 5-10 градусов и остается такой до высадки рассады в теплицу.
  2. После образования двух листов начинаются подсветки.

    Свет должен преобладать синий. Длительность досвечивания – 12 часов в дневное время.

  3. Перец в первый раз нужно подкормить, когда на нем появятся три листика. В качестве подкормки используется раствор в 10 литрах воды суперфосфата, калийной соли и мочевины в пропорции веществ в граммах 125/50/30.

    Рассаду нужно обильно полить до подкормки и после нее, но уже слегка, чистой водой.

  4. Вторая подкормка производится на четыре настоящих листа. Перед этим, если посев семян происходил в общий ящик, проводится пикировка.
  5. Третья, как только рассада отрастит семь листочков.

    В это время в растении происходит невидимая глазу, но важная работа по формированию органов будущих цветков. Состав удобрительного раствора не меняется.

  6. За время выращивания рассады до ее высадки, в горшочки с сеянцами необходимо дважды подсыпать свежий грунт.

  7. За неделю до высадки дается последняя домашняя подкормка – калийной солью. И начинается закаливание.

Высадка рассады в теплицу

  1. На двенадцати сформировавшихся листах рассаду уже можно высаживать в защищенный грунт теплицы из поликарбоната. В ней виднеются пазушные почки. Кустики крепкие, приземистые, высотой около 25 см. Стебель толстый, устойчивый. Цвет листьев равномерно зеленый.

  2. Тепличная почва должна быть заправлена заранее перепревшей органикой (ведро на метр квадратный), перекопана, разрыхлена. Из минеральных в почву вносятся калийные и фосфорные удобрения, по 40 г на метр квадратный, и азотные – по 30 г.

  3. В теплице нужно приготовить посадочные лунки, увлажнить их водой, по два литра на каждую.
  4. Перед высадкой за сутки рассаду по листьям опрыскивают раствором «Эпина». Так рассада сможет быстро вырабатывать собственные гормоны роста, необходимые для определенной фазы развития, и не будет болеть.

  5. К высадке в теплицу из поликарбоната, которая ничем не обогревается, приступать можно не раньше 1 мая. Почва должна быть прогрета в не до +15°С. Возраст рассады на высадке – 55 дней.
  6. Что касается плотности посадки, она зависит от сорта. Средняя – 25 см.

    Для высокорослых и низкорослых сортов – 35 и 15 см соответственно. Это кустов в ряду, а между рядами перца расстояние в теплице нужно соблюдать не менее 50 см.

Высадка перца в теплицу

  1. Аккуратно достать саженец из рассадной емкости, максимально сохраняя ком.

    Высадка рассады перца в теплицу

  2. Если стержневой корень очень длинный – прищипнуть.
  3. Опустить саженец в лунку.
  4. Придерживая одной рукой, засыпать расстояние между стенками и корневым комом саженца подготовленной почвой.
  5. Уплотнить грунт вокруг стебля.
  6. Хорошо полить водой, не размывая почву.

Высаживание перца и полив

Уход за перцем в теплице

  1. Родом перец изначально из Южной Африки. Вот почему растение до сих пор, даже акклиматизировавшись к нашим условиям, продолжает нуждаться в повышенной норме тепла и влаги.
  2. Поливать перец в теплице нужно часто. Если влаги будет не хватать, не избежать поражения серой гнилью и гибели рассады.

  3. При сухом содержании на перце легко появляется паутинный клещ и тля. При обнаружении нужно немедленно обработать растения карбофосом.
  4. Для рассады перца губительны перепады температуры. Вот почему с высадкой в теплицу, если погода еще не установилась, можно повременить до середины мая.

    Рассада переносит пересадку даже в состоянии формирования цветочных бутонов.

    Схема посадки болгарского перца

  5. Для перца обязательна процедура рыхления – корни должны насыщаться воздухом.
  6. Кустики перца нужно формировать, удаляя образующие побеги, листья на стволе и побеги в средней части.
  7. Высокорослые сорта придется подвязывать. Идеально устроить планочную шпалеру, к которой подвязываются два самых сильных побега.
  8. Для лучшего развития и плодоношения по одному нижнему бутону с каждого куста рекомендуется удалить.
  9. Также обязательно удалять с куста все листочки, которые отрастают до первой развилки ствола, больные или поврежденные листья, побеги, которые оказались бесплодными.
  10. Ни в коем случае нельзя выращивать в одной теплице острые и сладкие сорта перца. Они все, в результате, могут получиться с горькими плодами.

Пошаговое выращивание перца

Выращивание перца в теплице обязательно принесет отличный результат, если соблюдать все правила и инструкции. Перец растет не быстро. Но этот овощ стоит того, чтобы поухаживать за ним и дождаться обильного урожая роскошно краснеющих, ярких, мясистых, сочных, вкусных, полезных плодов из собственного огорода.

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kak-vyrastit-perec-v-teplice-iz-polikarbonata.html

Грамотное выращивание перца в теплице из поликарбоната – Жми!

Особенности выращивания и ухода за перцем в теплице или парнике: пошаговое руководство и видео от специалиста

Вырастить перец на дачном участке для опытного садовода не составит труда. Необходимо соблюдать некоторые правила агротехники.

Если на участке есть теплица из поликарбоната или, пусть небольшой, парник, то урожай можно получить на несколько недель раньше, чем при посадке в открытый грунт.

Какие сорта лучше сажать

Перец сорта Казбек

Для начала необходимо определиться с сортом перца.

Для выращивания такого теплолюбивого растения в теплице подойдут не все сорта.

Необходимо прочитать аннотацию на пакете с семенами. Это должны быть самоопыляемые, устойчивые к перепадам температур и различным болезням сорта.

Лучше выбирать гибриды. Можно посоветовать приобрести такие сорта, как Тамерлан, Казбек, перец Калифорнийское чудо.

Также можно подобрать сорт по срокам созревания или цвету. Очень красивые, ярко-оранжевые плоды, получаются при высадке сорта «Оранжевое чудо», если нужны перцы красного цвета, то лучше остановить выбор на пакете с семенами «Буратино».

Замечание специалиста: в теплице выращивают и острые сорта перца, но стоит отметить, что высаживать острые и сладкие сорта рядом не рекомендуется. Велика вероятность переопыления и сладкие сорта вырастут с горчинкой.

Для горького перца лучше отвести отдельный небольшой парничок, так как сорта этого вида перца не такие высокорослые, как сладкого.

В настоящее время на пакетах с семенами чаще всего пишут рекомендуемую климатическую зону выращивания. Ориентируясь на этот совет, можно подобрать сорт семян для своего климата.

Для того, чтобы получить ранний урожай перцев при посадке на постоянное место в теплицу, нужно позаботиться о рассаде еще в зимнее время.

Семена необходимо посадить в середине или конце февраля, не позже.

Перед тем как заняться посевом, семена необходимо подготовить. Развести слабый розовый раствор марганцовки и выдержать в нем семена около 20 минут.

Затем промыть теплой водой, слегка подсушить и заняться посевом.

Совет садоводов: имеет смысл недолго прогреть семена в микроволновке для того, чтобы они как можно быстрей проснулись и пошли в рост.

Хорошо отзываются семена на «пьяное» протравливание. Для этого их замачивают в водке, минут на 20-30, затем слегка промывают, подсушивают и высевают.

Заделанные в землю семена прикрывают стеклом, пленкой или бумагой. Температура при проращивании семян должна быть около 25-30 градусов.

Через неделю, максимум через 10 дней должны появиться первые проростки.

Тогда укрытие убирают, а температуру понижают до 15-18 градусов, чтобы рассада не вытягивалась.

Первую подкормку проросткам проводят в фазе 2-3 настоящих листочков. Затем подкормки делают регулярно раз в 10-12 дней.

Удобрение должно быть комплексным, содержащим микро и макроэлементы. В специальных магазинах можно приобрести удобрения для любых растений, в том числе и для перца.

Если у вас есть зола, то можно настоять 3-4 столовые ложки в 1 литре воды около недели и полить растения. Распикированные перцы можно подкормить золой, просто посыпав землю золой, с последующим поливом. Воду для полива необходимо брать отстоянную и теплую.

За 10-14 дней до переноса рассады на постоянное место надо заняться ее закаливанием.

В первые дни можно ограничиться двухчасовым выносом растений на балкон или веранду, затем продолжительность увеличивается с каждым разом.

В конце, перед высадкой в теплицу, горшочки с растениями можно оставлять для закаливания на целый день.

При хорошей теплой погоде растения быстро идут в рост, становятся ярко-зелеными, могут набрать бутоны или даже завязи.

В южных районах переносить перцы в теплицу можно, не заботясь о погодных условиях. В районах средней полосы высадку рассады можно начать в середине-конце мая. Но это зависит от погодных условий, и лучше ориентироваться на свою климатическую зону и прогноз погоды.

Совет специалиста: горшочки с рассадой за два-три часа до посадки в теплицу необходимо хорошо пролить водой. Так земляной ком пропитается влагой и растение менее болезненно перенесет пересадку.

Перед тем как пересаживать растения в теплицу, ее необходимо обеззаразить.

Проводят это за неделю или дней десять до того, как рассаду планируют переносить на постоянное место. Обычно дезинфицируют почву химическими препаратами (медный купорос, хлорная известь).

Можно сжечь серную шашку. Продавец-консультант даст все необходимые консультации при приобретении препарата в магазине.

Необходимо позаботиться и о плодородии почвы. Перекапывая грядки в теплице, в землю вносят перегной и минеральные удобрения. На 1 кв. метр площади теплицы вносится ведро перегноя, стакан золы и 2 столовые ложки минерального комплексного удобрения.

Перед пересадкой готовят лунки, выкапывая ямки на штык лопаты, устанавливают колышек для будущей подвязки подросших растений. Расстояние между растениями должно быть такое, что бы они не мешали друг другу.

Оптимальный вариант посадки — это 60-70 сантиметров друг от друга и 60-80 сантиметров между рядами. Схема может быть изменена: в шахматном порядке высаживают растения для удобства ухода, подкормок и прополки.

В лунку подсыпают перегной, удобрения и золу.

Все хорошенько проливают водой и рассаду можно высаживать.

При пересадке стараются не повредить корневую систему и стебель растения. Не заглубляя, землю вокруг слегка уплотняют. Поливают и оставляют на неделю для прирастания. В это время пересаженную рассаду не поливают.

Как ухаживать

Уход за молодыми растениями заключается в поливах, подкормках и прополках.

При посадке высокорослых кустов — пасынковании.

Поливать растения необходимо регулярно.

Перец не выносит пересыхания почвы, но и чрезмерно заливать растение водой не рекомендуется.

В период бутонизации и появления завязей достаточно обильного полива раз в неделю, при условии, что температура окружающего воздуха будет в пределах 25-28 градусов. При созревании плодов поливы необходимо увеличить до двух раз в неделю.

Перцы очень любят подкормки. Процедуру необходимо проводить раз в две недели. Можно сочетать полив и подкормки. Сначала поливают немного водой, затем подкармливают растение и снова проливается водой. Это делается для того, чтобы не обжечь корни растений, если вы ошибетесь с расчетом количества удобрений.

Для подкормки можно купить готовое комплексное удобрение, можно приготовить свой раствор, ничем не хуже покупных препаратов. Взять охапку свежескошенной травы, залить в баке водой, прикрыть крышкой и оставить на неделю для брожения.

На ведро воды добавить 1-2 литра, поливать под корень. При поливе этим составом растения значительно ускоряют рост, раньше начинается период плодоношения.

Для того, чтобы растения росли не загущенными, получали достаточно света и хорошо плодоносили у них необходимо периодически формировать куст.

Пасынкование надо начинать как можно раньше.

Обрываются все нижние листья и молодые, слабые побеги до первой развилки.

Дальше оставляют 2-3 самых сильных побега, остальные тоже удаляют. Все отплодоносившие ветви обрезают.

При образовании первого плода, в фазе технической зрелости, необходимо сорвать как можно раньше. Так растение простимулируется к дальнейшему плодоношению.

В конце сезона необходимо прищипнуть все цветущие побеги, для того чтобы растущие на ветках плоды успели созреть до окончания сезона.

Секреты большого урожая

Для того чтобы получить хороший урожай перцев необходимо соблюдать весь комплекс агротехнических мероприятий.

Нужно в определенные сроки посадить семена, заниматься подкормками, и вырастить сильную рассаду, с развитой корневой системой и сильным стеблем.

Пересадку на постоянное место проводить в пасмурный день или во второй половине дня, чтобы растение не обожгли солнечные лучи.

Проводить подкормки и не допускать пересушивания почвы под кустами. При возможности, землю вокруг растения замульчировать. Это сохранит влагу и не даст разрастаться сорнякам.

Содержать грядки в чистоте, не позволять сорной траве мешать росту перцев. Вовремя убирать урожай, стабилизируя тем самым дальнейший прирост и нарастание плодов.

Смотрите видео, в котором опытный специалист подробно разъясняет особенности выращивания перца в теплице:

  • DmitriiG
  • Распечатать

Источник: https://6sotok-dom.com/ogorod/ovoshhi/perets/vyrashhivaniye-v-teplitse.html

Уход за перцем в теплице: правила получения успешного урожая

Особенности выращивания и ухода за перцем в теплице или парнике: пошаговое руководство и видео от специалиста

Разве можно представить себе огород без перца? Перец из незапамятных времен используется нашим народом в качестве незаменимого ингредиента для борща, аджики, салатов и других блюд. Уход за перцами в теплице увлечет и заинтересует не только опытного огородника, но и новичка в этом деле.

Залог получения успешного урожая этой культуры заключается в выполнении простых правил по уходу за овощем.

Натуральный, сочный и очень полезный продукт!

Фото перца, выращиваемого в теплице

Особые моменты

Как ухаживать за перцами в теплице? Надо придерживаться основных правил.

Обеззараживание

  • Семена перца высаживаются непосредственно в грунт теплицы, но специалисты рекомендуют проводить предварительное их обеззараживание;
  • Для этого готовят раствор марганцовки (из расчета 1 г марганца на 100 мл воды);
  • Далее замотайте семена перца в марлю в виде мешочка и опустите его в кипяченую воду температурой 45 градусов на пару часов;
  • После этого опустите мешочек в приготовленный раствор марганцовки на 15-20 минут;
  • Напоследок хорошенько промойте семена перца, извлеченные из мешочка, под проточной водой;
  • Если следов марганца на них не останется, семена можно высаживать в грунт.

Семена перца пригодные для высадки в грунт

Примечание!Не переживайте, если после данной процедуры семя перца покраснеет.

Это вполне допустимо и никак не скажется на их способности прорости после высадки в грунт.

Стимулирование роста

Также специалисты рекомендуют проводить стимулирование роста семян.

Для этого можно воспользоваться одним из двух способов:

  1. Первый. В 1 литре кипяченой воды разведите 1 ст. ложку золы и дайте раствору постоять 24 часа. После этого слейте воду, а в осадок из золы опустите семена перца еще на 12 часов;

Зола древесная для стимулирующего раствора

  1. Второй. В 1 литре кипяченой воды разведите 2 ст. ложки золы и дайте раствору постоять 24 часа. После этого слейте воду, а в осадок из золы опустите семена перца еще на 3 часа.

Важно отметить, что второй способ требует меньше времени. Для стимуляции роста семян данной культуры помимо использования золы применяют и другие вещества, однако все эти методы едины в одном: после проведения стимуляции семена отжимаются и сажаются в грунт влажными.

Процесс проращивания

Чтобы удостовериться в том, сколько семян действительно прорастет в парнике, выполняют процедуру проращивания. Ведь проросшие семена – это уже определенная гарантия того, что по прошествию времени вы сможете насладиться его плодами.

А даже если посадить большее количество семян, чем предполагает ваша теплица для перцев, то у вас не будет уверенности, что все они (или хотя бы один из них) вообще прорастут. А если таки прорастут, то вам придется прореживать выросшие растения, так как теплица не предполагает такое количество взрослых растений, а расстояние между перцами будет слишком маленьким.

Обратите внимание!Процесс проращивания семян позволяет сэкономить ваше время и усилий.

Без данной процедуры вы будете действовать наугад.

Процесс проращивания семян перед посадкой

Сам процесс проращивания предусматривает такую последовательность действий:

  1. Положите семена в горшочек и накройте его пищевой пленкой. Семян должно быть немного;
  2. Затем поставьте горшочек в теплое место с комнатной температурой;
  3. Через сутки проросшие семена поставьте в холодильник.

Правильный уход

Перцы и помидоры в одной теплице в обязательном порядке требуют увлажненной земли. Чтобы атмосфера в парнике была оптимальной, необходим регулярный полив.

Ведь перец является влаголюбивым растением. И после высадки рассады в грунт, следует тщательно следить за уровнем влажности, не допуская пересыхания рассады.

Правильная система полива грунта

Корни у этого растения небольших размеров, особенно в случае пикировки рассады, поэтому нужно обеспечить теплицу частым поливом. Особенно это актуально в период цветения растения.

Поливайте перец в теплице с регулярностью один раз в два дня. И ни в коем случае не переливайте рассаду или взрослые перцы.

Обратите внимание!Один саженец в теплице требует 2-х литров воды в сутки при условии нормальной температуры.Если температура в теплице ниже оптимальной, то воды растению требуется меньше.

В данном случае важно наблюдать за поведением самого перца.

Увеличьте полив растений, если вы применяете солому в качестве биотоплива.

При этом обратите внимание на температуру воды, которой осуществляется полив, ее следует менять, взяв во внимание время года:

  • в весенний период времени лучше использовать более теплую воду;
  • а вот летом – более прохладную.

Осуществляйте полив своими руками в любое удобное для вас время дня, но учтите, что к наступлению ночи ботве следует высохнуть. Если этого не случается, лучше проветрить теплицу.

Особенности подкормки перца

Чтобы вырастить перцы и томаты в одной теплице потребуется приобрести одно наиболее оптимальное удобрение:

  • Кальций важен для роста растения, а так же созревания его плодов;
  • Формирование перца в теплице требует применения азота;
  • Калий оказывает влияние на процесс завязки плодов и до того момента, когда плоды уже сформируются;
  • А огурцы и перцы в одной теплице лучше удобрять фосфором. Это особый химический элемент, необходимый растениям для высокого плодоношения.

Высокая урожайность перца, удобренного фосфором

Обратите внимание!
Опыт показывает, что вырастить здоровое и плодовитое растение без применения подобных удобрений практически невозможно.

Органические удобрения

В качестве органического удобрения применяют коровий навоз, птичий помет или удобрения на травах.

Опыт садоводов свидетельствует о том, что совместимость огурцов и перца в теплице находится на высоком уровне. Для их подкормки можно сочетать органические и минеральные удобрения, цена которых зависит от их расфасовки.

Однако в данном деле стоит все тщательно продумать, иначе собрать хороший урожай не получиться. Присмотритесь к растению, следите за его поведением и осуществляйте постепенное удобрение.

Совет!
Не применяемое до этого удобрение нужно использовать маленькими дозами.

К примеру:

  • На листьях перца появляются сине-зеленые, а после них буро-красные пятна. Это может свидетельствовать о том, что растению не достаточно фосфора. Корректировать полив в данном случае совершенно бесполезно. Необходимо применить специальную подкормку фосфатами;
  • Растение остановилось в росте, его листья сохнут и опадают, а плоды не созревают. Все это говорит о том, что перцу недостаточно калия. И снова, корректировать полив растения нет смысла. От этих действий растению не станет лучше. Нужно обеспечить для него подпитку калийсодержащим удобрением.

Растение, подкормленное калием для хорошего роста плодов

Правильное проветривание теплицы

Никогда не забывайте о том, что теплица должна хорошо проветриваться. Резкий перепад температурного режима весьма негативно сказывается на состоянии растений.

Они могут начать вянуть и гнить, что, безусловно, является угрозой для будущего урожая. Открывайте теплицу для проветривания с самого утра. Ночью температура воздуха ниже, чем днем.

Поэтому утреннее проветривание станет препятствием резкому нагреванию воздуха. Перед сном растения теплицу также стоит проветрить, чтобы запустить в нее воздух.

Правильная и своевременная вентиляция — залог хорошего урожая

Вывод

Мы рассказали о том, как правильно высаживать и ухаживать за перцем в теплице и что надо делать, чтобы в результате собрать богатый урожай. Надеемся, что наши рекомендации станут интересными для вас, и вы сможете самостоятельно вырастить прекрасные большие и сочные плоды. А видео в этой статье поможет понять суть вопроса визуально.

Источник: https://oteplicah.com/rasteniya/313-uxod-za-percem-v-teplice

Руководство по выращиванию перца в теплице из поликарбоната: от посадки и ухода до сбора урожая

Особенности выращивания и ухода за перцем в теплице или парнике: пошаговое руководство и видео от специалиста

Хотя перец называют культурой южных широт, выращивание перца в теплице из поликарбоната при внимательном уходе и соблюдении условий хорошо окупает вложенные затраты труда и средств.

Во многих регионах из-за недостатка тепла плоды вызревают только при таком способе. Здесь, на pripraino.

ru, вы узнаете про посадку семян на рассаду, правильный уход, а также про подкормку перцев в теплице: какие удобрения и когда использовать.

Подготовка и проращивание семян перца на рассаду

Подготовка семян перца к посеву на рассаду заключается в том, что их опускают на 20–30 мин в розовый раствор марганцовки, затем промывают в чистой воде. После предпосевной обработки семена равномерно раскладывают на влажной марле, накрывают сверху и ставят в теплое место.

При оптимальной температуре (25–30 °С) семена начинают прорастать на 2–3-й день, а некоторые проклевываются уже в течение первых суток, но их немного. При более низкой температуре семена прорастают лишь на 10–15-й день, а при 15 ° С совсем не прорастают.

Как посадить семена перца на рассаду дома

После появления небольших корешков длиной примерно 5 мм семена высевают в подготовленные контейнеры или горшочки. Делать это лучше всего в первой декаде февраля, чтобы ко времени высадки рассады в теплицы или пленочные парники она была в возрасте 70–80 дней. В южных районах, где больше тепла и света, рассаду высаживают в возрасте 30–50 дней.

Семена заделывают на глубину 0,5–1 см, засыпают сверху питательной смесью, слегка уплотняют, накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место (23–27 °С).

После появления всходов пленку убирают, а контейнеры или горшочки размещают под люминесцентной лампой на двое-трое суток, температура должна составлять 14–18 °С. В дальнейшем продолжительность освещения сокращают до 12 ч в сутки.

Температура в солнечную погоду должна быть 21–27 ° С, в пасмурную–16–20, ночью –12–15, температура почвы – 20–26 °С. Уход за рассадой. Чтобы вырастить здоровую рассаду в домашних условиях, необходимо правильно выбрать площадь питания растений.

Некоторые овощеводы-любители стремятся посадить как можно больше растений на небольшой площади, а это приводит к снижению качества рассады.

Перец плохо переносит пересаживание, его рост и развитие задерживаются на 7–14 дней, поэтому лучше сначала семена высевать в маленькие стаканчики, а затем пересаживать сеянцы с землей, не нарушая корней, в емкость большего размера. Такую операцию проводят 2–3 раза.

Уход за рассадой перца

Рассаду поливают редко, но обильно. Подсохшую поверхность периодически мульчируют или рыхлят.

Первую подкормку проводят в возрасте 15 дней из расчета:

  • 10 г аммиачной селитры;
  • 25–30 г суперфосфата;
  • 15 г сернокислого калия;
  • полтаблетки микроудобрений на 10 л воды.

Суперфосфат за сутки до проведения подкормки замачивают в 1 л теплой воды (35–40 °С) и настаивают в теплом месте. При внесении подкормок вначале рассаду поливают чистой водой (небольшим количеством), затем питательным раствором (50–100 мл на одно растение) и потом опять водой, чтобы смыть удобрения с листьев.

Последующие подкормки проводят через каждые 10 дней. Растения подкармливают и поливают в утреннее время.

Как ускорить рост рассады перца

Если вы по каким-то причинам не успели высеять семена, не переживайте! Развитие рассады можно ускорить следующим способом:

Семена высевают позднее, но с 20-го дня после появления всходов растения ставят в темное место.

Ежедневно в 19–20 ч на протяжении двух-трех недель посадки затеняют светонепроницаемым материалом (например, накрывают вторым ящиком). В этом случае бутоны образуются не на 60–65-й день, а на 40– 45-й день.

Вот и наверстали упущенное время!

Выращивание перца в теплице: сроки посадки и особенности ухода

К моменту высадки рассады на растении должно быть 12–15 листьев и несколько распустившихся цветков, высота 25–30 см.

В условиях Московской области в теплицы из поликарбоната рассаду высаживают в начале мая (если есть система аварийного обогрева, можно и в более ранние сроки), в пленочные теплицы и парники – 15–25 мая (после прогрева почвы до 18 °С).

В случае похолодания растения в теплицах необходимо укрыть лутрасилом или перфорированной полиэтиленовой пленкой.

Схема посадки зависит от сорта. Обычно в характеристике сорта указывается необходимая площадь питания одного растения или схема посадки.

Подготовка почвы для посадки перцев в теплице

Перец дает хорошие урожаи на плодородной почве, поэтому перед посадкой на 1 м2 вносят:

  • 10–15 кг перепревшего навоза;
  • 25–30 г аммиачной селитры;
  • 40– 50 г суперфосфата;
  • 30–40 г сернокислого калия.

Если есть комплексное удобрение, то его вносят из расчета 70–100 г/м2.

Почву перекапывают на глубину 20–25 см, разбивают комки и выравнивают поверхность граблями, затем проводят разметку и делают лунки глубиной 12–15 см.

Лунки обильно поливают – по 2–3 л воды на каждую, чтобы промочить почву на достаточную глубину.

Посадка перца в теплицу из поликарбоната

Рассаду берут левой рукой, пропуская стебель между пальцами, правой рукой слегка постукивают по горшочку и снимают его. Чтобы горшочек не повреждал корней и хорошо снимался, за сутки до высадки рассады ее обильно поливают.

Растения помещают в лунку на ту же глубину, на которой они росли в горшочке, заглубление допускается не более чем на 1–2 см.

Корни плотно обжимают почвой, затем растения поливают, почву мульчируют торфом, чтобы не образовывалась корка.

Чем и как подкормить перцы после высадки в теплицу

После высадки рассаду первый раз подкармливают через 2–3 недели.

Можно использовать гранулированный птичий помет (пол-литровая банка на 10 л воды), или 15–20 г аммиачной селитры, 30–40 г суперфосфата, 25–30 г сернокислого калия или 50–70 г комплексных удобрений на то же количество воды.

Этого раствора достаточно на 2–3 м2. Перед подкормкой растения вначале поливают водой, затем раствором удобрений и потом опять чистой водой.

Уход за перцами в теплице от посадки до урожая

Уход заключается в регулярных поливах до плодообразования (один раз в неделю).

Однако растения перца плохо реагируют не только на недостаток, но и на избыток влаги, поэтому их поливают часто, но не обильно (3–4 л на 1м2).

В солнечную погоду поливы проводят через 2–3 дня, в пасмурную – через 4–дней. Почва должна быть увлажнена на глубину до 20 см.

После полива ее рыхлят, но осторожно, так как корневая система расположена неглубоко.

Оптимальная для роста растений температура воздуха в солнечные дни 25–28 °С, в пасмурные – 18–22, ночью 15–18, температура почвы 20–22 °С, относительная влажность воздуха 60–70 %. При температуре выше 35 °С опадают цветки и бутоны, при ниже 15 °С не происходит опыление.

В солнечную погоду теплицы обязательно проветривают, в холодную – используют дополнительный обогрев.

Вторая подкормка перцев в теплице

Цветение – это сигнал к второй подкормке растений. Чтобы подкормить перец для дальнейшего роста и завязывания плодов, используйте жидкое удобрение для помидоров. Идеально подойдет калийное, содержащее морские водоросли.

Применяйте его каждые десять дней во время цветения и плодоношения, или в соответствии с инструкциями на упаковке.

Эта подкормка поможет перцу вырастить больше цветов и плодов.

Формирование куста перца

Перец не нуждается в постоянном прищипывании или формировании куста как, например, помидоры. Как только растения достигают высоты около 20 см, их можно привязать (свободно) к подпоркам, чтобы они не наклонялись к земле.

Когда перцы достигнут 30-40 см в высоту, прищипните кончики побегов, чтобы побудить растение сформировать более округлый и компактный куст.

Уборка урожая

Через 30–45 дней после цветения наступает техническая зрелость плодов, позже – биологическая.

Уборка перца в стадии технической зрелости может увеличить урожай на 25–30 % за счет тех веществ, которые в стадии биологической зрелости пошли на формирование семян.

В фазе технической спелости плод уже имеет максимальный размер и при легком надавливании потрескивает. Он более яркий, вкусный, сочный и содержит больше витаминов.

При уборке урожая необходимо помнить, что побеги у перца хрупкие и легко ломаются, поэтому собирают плоды очень осторожно. Регулярный сбор плодов способствует увеличению урожая и уменьшает опадение завязей.

Посадка перца в теплице из поликарбоната зачастую единственный надежный способ получить гарантированно хороший урожай в холодных регионах. К тому же вы сможете попробовать множество разновидностей: благодаря постоянному выведению новых сортов, выбор огромен!

Источник: https://pripravkino.ru/garden/vyrashhivanie-pertsa-v-teplitse

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.