Подробное описание сорта яблок Штрифель

Содержание

Подробное описание сорта яблок Штрифель

Подробное описание сорта яблок Штрифель

Яблоня Штрифель среди всего многообразия сортов выделяется высокой степенью урожайности и пряным вкусом плодов. Среди других названий Штрейфлинг, Осеннее полосатое, Обрезковое. Выведен он прибалтийскими селекционерами. Наиболее благоприятные условия выращивания есть в умеренных широтах.

Описание сорта яблок Штрифель

Сорт яблони Штрифель в высоту может достигать восьми метров. Дерево отличается большой, раскидистой кроной. Каждый год дерево дает очень существенный прирост новых веток, что приводит к загущению кроны. Проводить обрезку и прореживание необходимо ежегодно, лучше весной.

Яблоня Штрейфлинг очень красиво цветет, ее крупные цветки с белым цветом и розовым оттенком моментально привлекают внимание. В основном, на одном цветке находится пять округлых лепестков.

Прочно сидящие на красноватом черешке листья отличаются серо – зеленым окрасом. Они грубые и имеют широкую листовую пластину. Ветви характеризуются, как достаточно толстые, а серые почки – мощные.

Спустя 10 лет после посадки крона яблони может достигать почти 8 м. Первый урожай следует ожидать на 5-6 год после высадки на постоянное место, количество яблок сорта Штрифель на этом этапе составляет несколько десятков.

По мере роста яблоня начинает все больше плодоносить, уже со взрослого дерева можно собирать 300-400 кг урожая. Минусом этого сорта считается неравномерность получения урожая, каждый год количество яблок может меняться.

Штрифель хорошо себя чувствует во влажной среде, чем обильнее полив, тем крупнее урожай. В засушливый сезон качество яблок заметно ухудшается.

Разновидности

Чаще всего,можно встретить на садовых участках России желтый Штрифель, но есть еще и красный Штрейфлинг, отличающийся плодами с насыщенным красным окрасом. Садоводы любят еще выращивать этот сорт на карликовом подвое.

Штрифель желтый выделяется плодами с зеленовато – желтым окрасом и широкими красными полосами. Срок полной технической спелости урожая приходится на ноябрь. В процессе хранения можно наблюдать, как эти полосы становятся бурого цвета, а сами яблоки выражено желтого цвета.

Штрифель красный практически никаких существенных отличий от желтого не имеет, только выраженный красный окрас плодов.

Характеристика и вкусовые качества яблок Осеннее полосатое

Яблоки Штрейфлинг выделяются красно – оранжевым окрасом, округлой формой яблок и хорошо видимыми волнистыми ребрышками вблизи основания. Крупные плоды обладают выраженным вкусом и ароматом, их вес в среднем составляет 60-80 г. Мякоть в меру плотная, семечки удлиненные, коричневые, а кожица плодов достаточно гладкая, имеется восковой налет.

Поскольку яблоки отличаются низкой калорийностью, их активно используют в диетическом питании.

Благодаря пектину, снижается показатель холестерина в крови, наблюдается желчегонный эффект. Яблоки содержат калий, магний и марганец, но в них отсутствует витамин D.

Кроме этого, яблочный сок богат на цинк, пектин и йод. Применяют пектин в кулинарии для загущения желе и джемов.

Особенно, сорт Штрифель в отличие от других осенних сортов имеет рыхлую, вкусную и тающую во рту кисло – сладкую мякоть.

Показатель сахаристости плода составляет 10,1%, пектиновых веществ 12%, аскорбиновой кислоты 8,3 мг.

Сильные и слабые стороны

Среди положительных характеристик сорта Штрифель выделяют:

  • высокую степень урожайности;
  • отменные вкусовые качества;
  • универсальность в использовании плодов;
  • высокие товарные характеристики;
  • достаточный уровень морозоустойчивости;
  • обильное плодоношение;

достаточная устойчивость к различным болезням и вредителям.

Но, несмотря на список преимуществ, у сорта есть и свои недостатки. А, именно:

  • поздний срок созревания урожая;
  • периодическое плодоношение;
  • малый срок хранения яблок, до весны урожай не долеживается;
  • низкая степень засухоустойчивости.

Сбор и условия хранения

Собирать долгожданный урожай необходимо после полного их созревания, в первых числах сентября. Сорт Штрифель не отличается склонностью к осыпанию яблок, но их рекомендуется вовремя снимать. Иначе переспевшие плоды не смогут долго сохранять свои вкусовые качества и быстро могут испортится.

Наиболее обильный урожай можно собрать на 12 год после высадки дерева. Яблоня в возрасте 10 лет способна дать примерно 5 ведер яблок, тогда, как двенадцатилетнее около 100 кг вкусного и ароматного урожая. Дерево тридцатилетнего возраста дает до 400 кг плодов.

Оптимальное место для хранения урожая – это хорошо проветриваемое прохладное помещение. Температурный режим должен быть в пределах +2-5 градусов. Для этих целей необходимо выбирать деревянную или пластиковую решетчатую тару.

Особенности посадки и ухода

Готовить посадочную яму рекомендуется за две недели до высадки молодого саженца.

Технология посадки:

  1. Снимите верхний слой грунта и отложите в сторону.
  2. Углубитесь на 50 см. Диаметр посадочной ямы должен быть около 1 м.
  3. Перекопайте дно ямы и уложите дерн корнями вверх. В процессе перегнивания, эта трава превратится в хорошее удобрение для яблони.
  4. Насыпьте органическое удобрение (перегной из коровяка, конский навоз) около 3 ведер.
  5. Добавьте 2 л древесной золы и одно ведро полупревших листьев, один стакан суперфосфата и три столовые ложки сернокислого калия.
  6. Перемешайте все составляющие и уложите плодородный грунт.
  7. Поместите саженец, расправьте его корни и присыпьте землей.
  8. Полейте и замульчируйте приствольный круг.

Характерные заболевания и вредители

Сорт Штрифель обладает хорошей устойчивостью к основным заболеваниям яблонь, но необходимо проводить профилактические обработки препаратом хлорокиси меди, разводя его из расчета 40 г препарата на 10 л воды. Этим количеством можно обработать 2-3 дерева.

Хорошие результаты показывает препарат Инта – вир. Он уничтожает перезимовавших вредителей в коре дерева.

Вторую процедуры необходимо производить по распустившим почкам.

Обрезка и формирование кроны

Учитывая раскидистую крону яблони Штрифель и высокий ствол, начинать проводить обрезку необходимо уже с первого года после высадки саженца. Направленное формирование кроны позволяет спустя три – четыре года добиться хорошо разветвленной кроны, с множеством веток, не затеняющих друг друга.

Ежегодная обрезка яблони Штрифель проводится либо весной, либо осенью.

Яблоня этого сорта вполне адекватно переносит низкие температуры. Но молодые саженцы лучше первое время дополнительно укутывать.

Отзывы садоводов о сорте Штрифель

Согласно многочисленным отзывам садоводов, можно сделать вывод, что сорт Штрифель обладает высокой степенью урожайности, зимостоек, устойчив к различным заболеваниям, его плоды имеют высокие вкусовые и товарные качества. Кроме этого, яблоня неприхотливая в уходе. Главное, придерживаться основных правил агротехники и выбирать качественный посадочный материал.

Источник: https://ranchomoe.ru/sadovodstvo/yablonya/shtrifel

Яблоня Имрус: описание сорта, фото, отзывы, характеристика

Подробное описание сорта яблок Штрифель

Яблоня Имрус – это гибрид, полученный в ходе скрещивания Антоновки обыкновенной с несколькими зимостойкими сортами. Название является сокращением словосочетания «иммунитет русский», а сама разновидность пользуется популярностью у садоводов за свои ценные качества.

Сорт яблони Имрус

Характеристика сорта

Селекционные работы длились долго – с 1977 по 1989 год, а затем еще в течение 7-ми лет проводилось испытание.

В результате – Имрус внесли в государственный реестр и рекомендовали к выращиванию в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Последующая практика показала, что дерево может выращиваться и в других условиях, например, на юге Сибири.

Описание дерева

Отличительные черты яблони этого сорта – шероховатая кора коричнево-зеленого цвета и округлая форма раскидистой и довольно густой кроны. Только с возрастом этот зеленый оттенок исчезает.

Деревья штамбовые, и если они сформированы из семенного подвоя, то могут достигать до 6 м высоты. При карликовом подвое (то есть полученном из черенка) высота меньше, до 3 или 4 м.

Ветки упругие и относительно тонкие. Листья продолговатые с закрученным кончиком, черешковые. Сверху листья гладкие и зеленые, поверхность их выглядит измятой из-за многочисленных прожилок. Края – зубчатые.

Цветение раннее, начинается в мае. Цветочки мелкие, бело-розовые, собраны в соцветия по 5 или 6 штук.

К важным характеристикам относятся:

  • ежегодный прирост (около 10 см);
  • срок жизни дерева: при семенном подвое дерево живет до 80 лет, при клоновом – намного меньше.

Плоды

Яблоко Имрус достигает зрелости к концу сентября.

Плоды желто-зеленые с румянцем, среднего размера, вес от 130 до 180 г, форма слегка приплюснута. Кожура тонкая, легко повреждается, на ощупь несколько маслянистая.

Мякоть очень сочная, плотная, зеленовато-кремового цвета, возможны розовые вкрапления. Структура мелкозернистая. Вкус кисловато-сладкий, аромат выраженный.

Состав

В яблоках содержится много полезных веществ

В яблоках содержатся:

  • витамины (С, А, Е, К, В1, В2, В3, В5, В6, В9);
  • минералы (железо, медь, цинк, калий, кальций, магний, натрий, фосфор);
  • пектины;
  • органические сахара;
  • органические кислоты;
  • растительный белок;
  • ненасыщенные жирные кислоты;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла.

Урожайность

Первые урожай начинают снимать на 3-6 год ( зависит от вида подвоя). Урожайность растет год от года (при правильном уходе за деревом) и составляет от 30 до 100 кг в год.

Зимостойкость

Дерево хорошо переносит холодную и даже бесснежную зиму, а также ранние заморозки.

Все же лучше подготовить их к зиме: укрывать приствольные круги толстым слоем перегноя, укутывать стволы мешковиной, внизу обкладывать лапником (это одновременно и защита от грызунов).

Опылители

Согласно описанию, Имрус опыляется насекомыми, однако яблоня считается только отчасти самоплодной и нуждается в опылителях, цветущих с ней в одно время (например, Свежесть, Ветеран, Кандиль орловский и др.).

Устойчивость к болезням и вредителям

В сорт генетически заложена устойчивость к мучнистой росе и парше ̶ распространенным грибковым заболеваниям яблонь, с которыми трудно бороться.

Однако к другим болезням (черный рак, бактериальный ожог) и вредителям (яблоневый пильщик, цветоед, зеленая тля) устойчивости нет. К счастью, все перечисленные бедствия не грозят яблоням при правильном уходе.

Достоинства и недостатки

Сорт Имрус порадует вас урожайностью

Сорт яблони Имрус обладает следующими преимуществами:

  • зимостойкость;
  • генетическая устойчивость к парше и мучнистой росе;
  • высокая урожайность;
  • отличные вкусовые качества плодов.

К недостаткам относят:

  • необходимость посадки опылителей;
  • тонкая кожура (при повреждении плоды не будут долго храниться).

Сроки и место

Молодые яблони высаживают весной, в конце апреля, либо осенью, в последних числах сентября или в октябре.

Чтобы дерево хорошо развивалось и впоследствии обильно плодоносило, саженцы нужно определить на место, хорошо освещаемое солнцем и мало продуваемое ветрами. На выбранном участке грунтовые воды не должны подходить близко к поверхности почвы.

Если почва кислая, она нуждается в коррекции рН известкованием.

Технология

Готовят яму для посадки заранее. Её диаметр около 80 см, а глубина не менее 60 см.

На избранном месте глубоко перекапывают грунт. Верхний плодородный слой перемешивают с ведром перегноя, половиной ведра торфа и 1 ст.л. нитроаммофоски.

На дно ямы выкладывают обломки кирпича или гравия для обеспечения хорошего дренажа. На дренаж насыпают слой грунта, перемешанного с удобрениями, устанавливают саженец и засыпают корни оставшимся грунтом.

В окончательном виде саженец должен оказаться в неглубокой лунке, а корневая шейка – на 5-6 см выше утрамбованной почвы.

Грунт засыпают слоями и каждый слой утрамбовывают. В центре ямы также устанавливают колышек, к которому привязывают саженец. После его щедро поливают.

Полив и обработка почвы

Почву под деревьями нужно обязательно рыхлить

Первый год саженец поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. В последующие – только в очень жаркое время и в период образования почек.

Поливают утром и вечером, а не во время солнцепека. Норматив: минимум 2 ведра воды в сутки под каждое дерево. Старым, раскидистым деревьям требуется до 10 ведер в сутки.

Землю под деревом следует периодически рыхлить, а любые сорняки выпалывать.

Также рекомендуется мульчировать почву под яблоней. Это предохраняет её от высыхания, а при суровых погодных условиях еще и защищает корневую систему от переохлаждения.

Подкормка

Весной, обычно с 3-го года после посадки, подкармливают комплексным удобрением, например, нитроаммофоской. 1 ст.л. удобрения разводят в ведре воды, вносят под одну яблоню.

Осенью подкармливают факультативно, если урожай был особо обильным. Одно дерево удобряют смесью: 0,5 кг древесной золы, 1 ст.л. суперфосфата и 1 ст.л. калийной соли.

Обрезка кроны

Обрезку выполняют ежегодно, еще до распускания почек, то есть ранней весной. Это способствует повышению урожайности и качества плодов.

Следует удалять ветки, которые загущают крону и мешают ее равномерному освещению. Помимо этого, нужно убирать все нежизнеспособные (высохшие, сломанные) ветки.

Защита от болезней и вредителей

Весной стволы яблонь до места отхождения нижних скелетных ветвей непременно белят известью – это действенная защита от многих вредителей и грибковых спор.

Также для защиты от гусениц-плодожорок деревья снабжают ловчими поясами.

Нужно регулярно осматривать яблони на предмет повреждений и наличия вредителей. Если замечены поврежденные ветки или кора, очаги обрабатывают дезинфицирующими средствами. Это – лучшая профилактика развития черного рака или бактериального ожога.

  • Регулярная перекопка почвы вокруг деревьев защитит от яблоневого пильщика.
  • От тли помогают частые опрыскивания настоем из корней одуванчика либо табака.
  • Профилактика поражения вредителями также считается своевременная уборка опавшей листвы.

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение начинается в разном возрасте, в зависимости от подвоя. При клоновом – на третий год, а при семенном – на 5 или 6. Как уже подчеркнуто в описании сорта, урожайность растет год от года.

Имрус – осенний сорт. Яблоки созревают к концу сентября. Некоторая часть их опадает с дерева самопроизвольно. Поэтому сбор урожая откладывать нежелательно.

Плодоношение ежегодное, но если в течение нескольких лет, при обильном урожае, пренебрегать осенним внесением удобрений, урожайность может и уменьшиться.

Как собрать и сохранить урожай

Плоды необходимо аккуратно снимать с дерева

Яблоки правильнее собирать, пока они зеленого цвета. В процессе последующего хранения они становятся желтыми.

Сорванные зрелые плоды хранятся до февраля. Не рекомендуется бросать сорванные плоды, нужно аккуратно складывать их в емкость для сбора.

Плоды хранят в проветриваемых деревянных ящиках в темном прохладном помещении (подвале), желательно отдельно от других овощей. Соседство с яблоками плохо сказывается на сохранности картофеля: он быстрее прорастает. Происходит это от выделения газа этилена.

Транспортировку собранные плоды переносят неплохо, если не трясти и не бросать ящики при погрузке и разгрузке.

Подвиды и варианты сорта

Есть несколько разновидностей довольно экзотического вида: колоновидные, карликовые и полукарликовые.

Деревья колоновидной формы лишены боковых раскидистых ветвей. Однако урожай обильный, а собирать его легче, чем с раскидистого дерева.

Карликовые и полукарликовые деревья низкие, но с высокой урожайностью. Они требуют особого ухода, множества подпорок, а срок их жизни – не больше 10 лет.

Региональные особенности выращивания

Идеально подходит сорт для регионов с умеренно-континентальным климатом, например, для Подмосковья.

В этом нет ничего удивительного: он был выведен именно для таких климатических условий. Рекомендуется на зимний период утеплять ствол и прикорневую почву.

Тоже самое можно сказать и о подготовке яблонь к зиме на юге Сибири. Имеются сведения о выращивании их даже на юге Красноярского края. Климат в этой местности резко континентальный, и, кроме зимних холодов, деревьям приходится переживать знойное лето. Полив должен быть адекватен.

В Ленинградской области этот сорт приживается, но с трудом, т.к. почвы скудные. Но энтузиасты все же получают урожаи, искусственно обогащая почву.

В Беларуси Имрус давно районирован во многих областях, яблони здесь очень хорошо растут и плодоносят.

Отзывы садоводов об этом сорте

Гибридный сорт Имрус идеально подходит к климатическим условиям многих регионов.

Устойчивость к самым неприятным грибковым поражениям яблонь, зимостойкость, высокая урожайность, возможность длительного хранения плодов делают его особо привлекательным для садоводов, в том числе и не обладающих большим опытом.

Яблоня средний Имрус (malus imrus)

Источник: https://fermoved.ru/yablonya/imrus.html

Народная яблоня Штрифель

Подробное описание сорта яблок Штрифель

Еще в древней Библии яблоко описано, как соблазнительный ароматный плод, оказывающий благотворное влияние на человеческий организм.

Человек на протяжении своей истории культивировал яблоню и пытался улучшить ее вкусовые качества.

Одним из старейших и популярнейших сортов известных в нашей стране является сорт Штрифель или Штрейфлинг.

В народе его еще именуют — «Осеннее полосатое». История создания сорта достоверно неизвестна, но предполагается, что он пришел из Германии или Голландии через Прибалтику. Учитывая этот факт, Штрифель, вполне обоснованно, считают сортом народной селекции.

Описание сорта

Сорт наиболее распространен в средней полосе России, в Беларуси, на Украине, хорошо себя чувствует и в более северных регионах. Культивируют его и в других бывших республиках союза.

Достоинства и недостатки 

  • Основные достоинства — это долговечность деревьев, хорошая урожайность и отличные вкусовые и товарные качества плодов. Хорошо обновляется и восстанавливается после повреждений.
  • Среди недостатков – растения занимают много места из-за больших размеров кроны. Позднее начало плодоношения молодых деревьев, некоторая периодичность плодоношения. Плохо переносят засуху.

Высота дерева

Яблоня Штрифель – солидное дерево высотой в зрелом возрасте 8 метров и более. Формирование кроны молодых деревьев, позволят регулировать рост.

Ширина кроны

  • Деревья отличаются мощной, раскидистой кроной.
  • Ширина отдельно стоящих деревьев достигает не менее 8 метров.
  • Мощные скелетные ветви отходят от ствола под прямым углом, свисая у края, и образуют крону, схожую на опрокинутый котел.
  • Интенсивно образуются ростовые побеги, плодовые прутья, загущая крону.

Ежегодный прирост

За летний сезон растения дают значительный прирост.

Плодоношение формируется на трех — четырех летних кольчатках и на концах длинных прутьев второго года.

Такой тип плодоношения называется смешанным.

Штрейфлинг (Штрифель, Осеннее полосатое).

Срок жизни

Срок жизни яблонь сорта Штрифель оставляет не один десяток лет. Учитывая поздние сроки начала плодоношения, в возрасте 15-30 лет дерево только достигает своей зрелости и, еще долгие годы, радует садовода отменным урожаем товарных яблок.

Самоплодность

Качество плодоношения улучшается использованием деревьев — опылителей из расчета одно дерево на три яблони.

Дегустационная оценка

Плоды:

  • Имеют отличный кисло-сладкий вкус,
  • Богаты полезными витаминами и микроэлементами, аминокислотами, содержат кальций, цинк, йод, магний, марганец.
  • пектина — до 12%, сахарозы – более 10%.

Устойчивость к болезням

Сорт яблони Штрифель имеет хорошую устойчивость к основным болезням и вредителям:

  • Парше,
  • Плодовой гнили,
  • Яблоневой плодожорке,
  • Пилильщику,
  • Тле.

Парша на яблоках.

Отзывы

Александр. Купил участок с большой яблоней, возраст которой со слов соседей составляет около 40 лет. Хотел ее спилить, но все не доходили руки. А после 3 лет отличного урожая ароматных, сочных яблок, которые не успеваем съесть всей большой семьей, не променяю на другую.

Светлана. Купили саженцы яблони, после того, как нашли описание, фото. Уже на третий год все начали плодоносить, кроме одной, которая оказалась Штрифелем. Сразу разочаровались, но еще через три года она наверстала упущенное время, и каждый год радует отменным урожаем. Теперь она наша любимица.

Антон Иванович. Прекрасный сорт. С ранней осени и до нового года хрустим приятными, чуть с кислинкой, яблочками. Еще с детства помню, как родители давали в школу с собой Штрифель. Полностью соответствует, представляемым на фото и описание сорта. И до сих пор, с яблоней никаких проблем.

Особенности посадки и ухода за яблоней

Правильная посадка саженцев призвана обеспечить хорошую приживаемость, которая обеспечит в дальнейшем достаточный прирост и развитие растений.

Сроки

Используется осенняя и весенняя посадка.

Очень важно не упустить время, так как при осенней посадке преждевременные заморозки могут повредить саженцы.

Лучше проводить посадку в конце сентября — начале октября, чтобы растение успело закрепиться в земле.

Весеннюю посадку необходимо провести в конце марта – первой половине апреля до момента начала распускания почек.

Совет! В южных регионах наиболее благоприятная подзимняя посадка.

Особенности выращивания

Молодое деревце.

Штрифель – сорт неприхотливый, привычный к прибалтийским природным условиям, лучше развивается и дает хороший урожай на увлажненных, плодородных, прогреваемых почвах.

Песчаные почвы при недостаточном поливе плохо отражаются на уровне урожая.

Агротехника

Основными агротехническими мероприятиями являются:

  • Подкормка,
  • Защита от вредителей и болезней.

Достаточно провести в течение сезона три подкормки в:

  • Мае — 0,5 стакана мочевины на 10 л воды;
  • Июне — комплексом микроэлементов;
  • Августе – на 1 кв.м – 20г суперфосфата и 30г хлористого кальция.

Совет! В июле приствольный круг можно засеять растениями — сидератами и использовать их в качестве дополнительной подкормки.

Защита от вредителей и болезней включает профилактические мероприятия и химические средства защиты медьсодержащими препаратами:

  • «Инта-вир»,
  • «Карбофос»,
  • «Искра М» и другими.

В качестве народных средств, применяют посадки вблизи яблонь аптечной ромашки, чеснока, бархатцев, а для опрыскивания – отвары и настои полыни, пижмы, петрушки, горького перца, хвои.

Сорта опылители

Сорт является самоопыляемым, но для улучшения плодоношения в качестве опылителей используют другие сорта: Антоновка, Папировка, Уэлси, Зеленка днепровская.

Начало плодоношения

Чтобы получить первые плоды, необходимо запастись терпением.

Яблоня начинает плодоношение через 5-7 лет после посадки, урожайность нарастает постепенно, а полноценный урожай можно получить на 8-9 год.

Цветения

Цветет яблоня в зависимости от региона и погодных условий с начала мая до средины последней декады мая.

Бутоны:

  • Светло-розового цвета,
  • Раскрываются и появляются белые,
  • Довольно крупные чашечки из перекрывающихся, округлых лепестков.

Созревания плодов

Сорт осеннего срока созревания и достигает спелости к началу сентября.

Хранения плодов

Своевременно снятые плоды хранятся при оптимальной температуре в холодильнике не более 3 месяцев, а потом начинают резко терять влагу и увядать.

Внимание! Опоздание со съемом яблок значительно сокращает их лёжкость.

Особенности плодоношения

Плоды яблони Штрифель однородные.

Молодые яблони дают урожай ежегодно, незначительная периодичность может появиться в возрасте старше 20 лет.

Яблоня Штрифель радует достаточно однородными, крупными, с хорошими товарными качествами плодами:

  • Чаще они округлой, чуть конической формы.
  • Вес плодов формируется в зависимости от наличия влаги и составляет 170 граммов и более.
  • У основания сверху проходят мелкие ребра, а бывает и длинный продольный шов.
  • В целом, поверхность довольно гладкая, немного глянцевая.
  • Зрелые плоды зеленовато-желтого цвета с солнечной стороны имеют ярко выраженные полосы оранжево-красного или буроватого цвета, тонкокожие с восковым налетом.
  • Мякоть желтоватая, розоватая под кожицей, немного рыхлая, но — сочная.

Подвиды и варианты

Селекционеры постоянно работают над улучшением сортов яблонь с тем, чтобы максимально сохранить достоинства и уменьшить недостатки. Не остался в стороне и сорт Штрифель.

На карликовом подвое

На карликовых подвоях плодоношение начинается уже на третий год.

Долговечность и устойчивость сорта к влиянию окружающей среды сохранена у растений на карликовом подвое.

За ними значительно легче ухаживать, а также снижаются затраты на уборку урожая.

Яблони на карликовом подвое имеют более ранние сроки начала плодоношения, но урожайность с одного дерева ниже, чем у высокорослых растений. Они менее зимостойки и долговечны.

Шнитель красный

В результате развития появилась разновидность яблони — Штрифель красный.

Он обладает такими же качественными характеристиками, что и желтый. 

Отличительная особенность – более насыщенный красный цвет кожуры плода, соответствующего названию оттенка

Покрытые приятным восковым налетом яблоки имеют хороший товарный вид.

Плоды развиваются на длинных плодоножках и крепятся довольно крепко, при перезревании не склонны осыпаться.

Колоновидная

Для ускорения начала плодоношения и облегчения ухода селекционерами создаются деревья колоновидного типа:

  • У них отсутствуют боковые ветви,
  • Плодовые образования кольчатки и веточки формируются густо по стволу дерева, которое достигает в высоту 2,5 – 3,0м.

Простота ухода за колоновидными яблонями не всегда компенсирует недобор урожая по сравнению с традиционной агротехникой сорта.

Выращивание в регионах

Сорт Штрифель отличается хорошей зимостойкостью и оценивается, как выше среднего, особенно у взрослых растений.

Даже в суровые зимы устойчивыми оказываются, как сами растения, так и цветочные почки. Это обстоятельство позволяет выращивать яблоню в разных климатических зонах.

Учитывая, что происхождение яблони прибалтийское, она хорошо себя чувствует в условиях схожего климата в:

Подмосковье

При достаточном количестве атмосферных осадков на суглинистых и дерново-подзолистых почвах взрослые растения практически не нуждаются в поливе.

Поволжье

На более легких почвах и в южных районах, как например, в Поволжье, яблоня требует обильного полива, так как обладает низким показателем засухоустойчивости.

Важно! В связи с тем, что яблоня имеет мощную корневую систему, полив должен быть основательным и глубоким. Поверхностное увлажнение не даст должного эффекта.

Посадка саженца яблони

В южных регионах следует обратить внимание на защиту от плодожорки.

Ленинградская область

Несмотря на высокую устойчивость к парше, в условиях дождливой погоды  северного региона могут поражаться отдельные плоды и листья.

Здесь следует больше работать над профилактикой развития грибковых заболеваний.

Смотрите на видео обзор подвидов яблони Штрифель:

И еще краткий обзор сорта Штрейфлинг:

А на этом видео показан пример восстановления яблони Штрифель после обрезки:

Смотрите на видео обзор сортов яблонь:

Смотрите на видео, обзор зимних сортов яблонь:

Заключение

Неприхотливость и устойчивость сорта яблони Штрифель, а так же его долговечность и высокая урожайность делают выращивание эффективным, хотя дерево занимает значительную площадь.

Несмотря на длительный период до вступления в плодоношение, ожидание себя оправдает.

Яблоня отблагодарит не только Вас, но и следующие поколения, подарит щедрый урожай ароматных яблок, не имеющих аналогов.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/sh/shtrifel.html

В каком регионе произрастают и когда созревают?

Яблони сорта Штрейфлинг широко распространены по средней полосе России и СНГ. Первоначально сорт был выведен в Голландии, откуда привезен в прибалтийские страны. Ныне Штрифель внесён в Госреестр следующих регионов:

  • Северный;
  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Волго-Вятский;
  • Центрально-Черноземный;
  • Средневолжский.

Сорт не скороплодный. Штрифель начинает созревать осенью. Собирать урожай рекомендуется в начале сентября, таким образом можно будет дольше сохранять свежесть плодов.

Характеристика деревьев и плодов сорта Осеннее полосатое

Сорт Осеннее полосатое примечателен своей мощью.

Дерево во взрослом состоянии достигает 7 – 8 метров, характеризуется высокими темпами роста и широкораскидистой формой кроны, напоминающей купол, которая в диаметре может достигать 9 метров.

Крупные, мощные ветви в кроне поникают на концах.Молодые побеги сорта толстые, сильно опушены. Кора тёмная с сильно заметными на ней чечевичками, с лёгким глянцем. Почки сероватые, сильно вытянутые.Плодоножка длинная.

Дерево сорта штрифель характеризуется широкораскидистой формой кроны

Листья яблони округлые крупногородчатые по краю, складываются по центральной жилке. Листовая пластинка сильно скрученная, морщинистая. Поверхность листа плотно опушена (войлок). К побегам прикрепляются почти под прямым углом, плотно располагаются в верхушечной части.

Плоды и соцветия формируются по смешанному типу. Цветет сорт обильно. Цветки крупные, блюдцевидной формы, окрашены в белый цвет. Бутоны имеют светло-розовый оттенок.

Соцветия яблони штрифель

Яблоки крупные: вес их может достигать 80 грамм, а при соблюдении условий полива – 110 грамм. Чаще всего округлой формы, реже встречаются слегка однобокие плоды. Кожура яблок прочная и гладкая, имеет небольшой слой воскового налета.

Спелые яблоки имеют зеленовато-желтыйили желтыйцвет. Характерный румянец собирается из вертикальных красных полос и охватывает плод примерно на половину. На разрезе мякоть желтоватая, иногда ближе к кожуре с легким розоватым оттенком.

Спелое яблоко очень сочное, обладает сладким вкусом с небольшой кислинкой.

Известны красноплодные сорта Штрейфлинга, полученные в результате мутаций. Кожица таких яблок окрашена темно-красным тоном.

Плоды в свежем состоянии хранятся обычно до двух месяцев – более длительное хранение способно сильно снизить вкусовые качества яблок. Из-за чего рекомендуется перерабатывать яблоки сорта Штрейфлинг на джемы и повидла.

Сорт Штрейфлинг не является самоопыляемым, потому перед посадкой необходимо заранее подобрать сорт, при помощи которого будет осуществляться опыление. При этом соотношение деревьев-опылителей к количеству яблонь сорта Штрифель – 1:3.

На переднем плане цветёт Штрейфлинг, за ним Кутузовец

Опытным путем известно, что наилучшими опылителями для Штейфлинга являются сорта Россошанское полосатое, Антоновка и Славянка. Кроме того, возможно использование Папировки и Уэлси.

Преимущества и недостатки сорта Штрейфлинг

Достоинства:

  1. Средняя морозостойкость – уступает сортам Коричневое полосатое, Грушовка московская, Анис и Антоновка. Однако превосходит в показателе сорта Уэлси и Пепин шафранный;
  2. Высокая продуктивность сорта – до 300 — 430 кг яблок с одного дерева;
  3. Отличительные вкусовые и декоративные качества плодов;
  4. Плоды с лёгкостью переносят транспортировку;
  5. Сохранение вкусовых качеств в переработанном виде.

Штрифель легко переносит транспортировку

Недостатки:

  1. Период плодоношения сравнительно поздний – яблоня вступает в плодоношение на восьмой год (1-2 яблока), на пятнадцатом году жизнь урожайность дерева повышается;
  2. Деревья очень крупные, раскидистые;
  3. Плодоношение сорта может иметь периодический характер;
  4. Сильный риск заражения паршой;
  5. Слабая засухоустойчивость – дерево может сбросить листья уже во второй половине лета;

Как правильно хранить

Зимой лучше всего яблоки хранить в ящиках, перевернутые газетой

Чтобы увеличить сроки хранения Штрифеля предпринимаются следующие меры:

  1. Сбор урожая начинать с первых чисел сентября. В это время плоды имеют зеленоватый оттенок;
  2. В деревянном ящике и в сухом, прохладном помещении яблоки дольше сохранят свои вкусовые качества.

Для того, чтобы яблоки сохранились дольше, необходимо тщательно пересмотреть их и проверить – плоды не должны иметь изъянов и повреждений. Время от времени стоит перебирать ящики на предмет подгнивающих яблок.

Плоды, которые не удастся долго сохранять, лучше сразу же пустить на варенья, соки и джемы. К тому же, примерно в конце декабря Штрейфлинг значительно теряет свою сочность и яркий вкус.

Приживаемость молодого деревца обусловлена многими факторами: правильным выбором почвы, рациональным внесением удобрений, соблюдением агротехнических приёмов.

Лучшая приживаемость плодовых деревьев отмечается во время весенней посадки. Саженец, посаженный весной, имеет больше шансов укорениться и закрепиться в почве. В иных случаях, предпочтительнее ранняя осенняя пора. При неподготовленной посадочной яме, саженец рекомендуется прикопать до весны. Однако, в регионах с теплой осенью (южные районы) посадку можно осуществлять и поздней осенью.

Приживаемость саженца зависит от правильной посадки и ухода

Посадочная яма готовится за неделю до посадки:

  1. Размеры ее составляют от 1 до 1,2 метров в диаметре, а глубина – до 0,8 метров;
  2. Землю на дне ямы рыхлят на глубину до 0.3 метров;
  3. Перед посадкой третья часть ямы заполняется верхним плодородным слоем почвы, после чего вносятся удобрения:
  • 10 столовых ложек древесной золы;
  • 4 столовые ложки сернокислого калия;
  • 250 грамм суперфосфата;
  • 3 ведра перепревшего навоза;
  1. Оставшуюся почву досыпают до половины ямы. После чего саженец яблони центрируют на посадочном месте и рядом с ним устанавливают опору (кол);
  2. Посадка осуществляется таким образом, чтобы над поверхностью почвы возвышалась небольшая почвенная насыпь, при этом корневая шейка яблони не заглубляется, а располагается на пару сантиметров выше уровня грунта;
  3. Место посадки уплотняется и саженец обильно поливают. Возможно создание небольшого холмика по периметру посадочной ямки, который бы не допустил оттока воды от молодого деревца.

Молодой саженец Штрейфлинг должен быть высажен с учетом габаритов во взрослом состоянии

Яблони сорта Штрейфлинг во взрослом состоянии – очень крупные деревья с кроной, перекрывающей значительные площади, что редко встречается у плодовых деревьев в садах.

Из-за чего молодой саженец должен быть высажен с учетом площади, которое в будущем может занять.

Минимально допустимое расстояние между деревьями увеличивают почти в два раза, чтобы растущие деревья не конкурировали между собой.

Сорт требователен относительно влажности почвы. Место, на котором высаживается саженец, должно хорошо увлажняться.

В жаркое время года требуется дополнительное внесение воды в почву под растением:

  • До 50 литров под молодые деревца;
  • От 80 до 100 литров на квадратный метр приствольного круга в период плодоношения.

Исходя из требований влажности, очевидно, что плодородные земли для Штрейфлинга предпочтительнее, чем глинистые, не пропускающие влагу к корням, и песчаные, которые легко пропускают влагу в подстилающие слои почвы.

Мочевиной рекомендуется подкармливать яблоню в период распускания цветов: половина стакана на ведро воды, в расчете на 1 метр приствольного круга.

Хорошо отреагирует Штрифель, если в июне внести в почву под деревом микроэлементы – медный купорос, борную кислоту. Посеянные в июле сидераты под кроной (люпин, рапс, клевер) и перекопанные с почвой через месяц станут прекрасным удобрением.

В конце лета растению необходим запас элементов для периода покоя, при этом вносятся суперфосфат и хлористый кальций.

Подкормка крайне важна в период цветения

Сорт устойчив к заморозкам. Также довольно редко подмерзают и цветочные почки. Однако, вероятность обморожения Штрейфлинга довольно велика.

При правильном уходе восстановление повреждённых ветвей возможно в течение двух лет. Корни растения от вымерзания можно защитить, если засыпать приствольный круг сухим компостом на высоту 15 сантиметров.

После весенней обрезки рекомендуется обработать дерево от насекомых-вредителей хлорокисью меди или специальным препаратом «Инта-вир». После появления бутонов, в мае, обработка повторяется.

Одной из самых неприятных особенностей осеннего сорта является его склонность к грибным болезням, в том числе и парше – это заболевание покровных тканей листа или плода, на месте которых образуются потресканные корочки.

Для человека данная патология не представляет угрозы, но сильно сказывается на декоративности самого растения.

Для того, чтобы избежать поражения необходимо изначально саженец разместить на хорошо проветриваемом солнечном месте, а также проводить регулярную обрезку и прореживание кроны.

Штрифель нуждается в регулярной обрезке

Раскидистая крона Штрейфлинга, образованная крупными скелетными ветвями, нуждается в регулярном формировании и обрезки. Обрезки рекомендуется начинать с первых лет жизни яблони. Сбор урожая и декоративные качества кроны значительно улучшатся, если весной или осенью вырезать из кроны все старые ветви и усыхающие побеги. Данная мера поможет омолодить великовозрастную яблоню.

Штрифель – сорт, почки которого быстро и легко трогаются в рост, кроме того он отличается густым ветвлением, из-за чего склонен к быстрому загущению. В молодом возрасте сильные ветви яблони не рекомендуется укорачивать, так как в будущем это приведёт к быстрому и сильному разрастанию кроны.

Садоводы единогласно отмечают вкус плодов Штейфлинга и крупные размеры самого яблока. Плодовая культура ценится ими прежде всего за зимостойкость и высокие декоративные качества взрослого дерева. Омрачаются отзывы владельцев сорта только долгим ожиданием первого плодоношения.

Поздние сроки начала плодоношения с лихвой перекрываются долговечностью самого дерева, которое еще не один десяток лет будет радовать владельцев участка вкуснейшими яблоками и домашними экологически чистыми, полезнейшими джемами.

Источник: http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/sorta-ya/shtrifel.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.