Сорт груши Мраморная: описание интересного сорта-донора, пригодного для получения новых видов груш

Содержание

Зимние сорта груш: названия, виды, отзывы. Зимние сорта груш для Подмосковья

Сорт груши Мраморная: описание интересного сорта-донора, пригодного для получения новых видов груш

Самыми популярными плодовыми деревьями после яблони являются грушевые. Каждый огородник по возможности старается высадить у себя на приусадебном участке эту культуру. Однако при посадке следует учитывать климатическую зону. Далеко не каждый сорт можно культивировать в средней полосе России. Например, подмосковные условия не так благоприятны для посадки садовых растений.

Но отчаиваться не стоит, поскольку селекционеры провели трудоемкую работу с целью создания морозостойких сеянцев, которые устойчивы еще и к различным заболеваниям.

На данный момент специалистам удалось вывести осенние и зимние сорта груш для суровых регионов. Сегодняшний обзор посвящен данной тематике.

Из него вы почерпнете ценную и познавательную информацию, удовлетворяющую требования любого дачника-любителя.

Осенние виды

Сорта зимних и осенних груш по вкусовым качествам ничем не уступают летним. Созревание плодов начинается со второй декады сентября. Взрослые растения дают большой отменный урожай, который может длительно храниться в прохладных помещениях. При этом не утрачиваются их сочность и целостность.

“Мраморная”

Раннеосенние плоды, выведенные селекционным методом – путем скрещивания “лесной красавицы” и “бере Мичурина”. Присуща высокая урожайность на 6-7 годах. Требует регулярного полива. По отзывам дачников, этот вид отлично переносит низкие температуры. Также люди отметили приятные вкусовые качества фруктов: мякоть зернистая, очень нежная, тающая и сладкая.

Французские осенне-зимние сорта груш для средней полосы заслуженно пользуются колоссальной популярностью в нашей стране. Широко используется в промышленных масштабах. Хорошо адаптируется к разным почвам и переносит первые заморозки, но лучшую продуктивность дает на плодородных землях. Созревание наблюдается уже в начале осени. Фрукты хранятся до самого декабря в холодильных камерах.

По утверждению опытных биологов и садоводов-любителей, самое ценное качество данного сорта заключается в том, что растение практически не поражается грибковой болезнью (паршой). Радуют плоды, которые отличаются крупными размерами, привлекательной формой, приятным желтым оттенком, плотной маслянистой мякотью и восхитительным терпким ароматом.

“Нарядная Ефимова”

В ходе многолетней работы селекционерам удалось создать осенне-зимние сорта груш для Подмосковья. Доказательством тому является высокоурожайный сорт “нарядная Ефимова”, оправдывающий такое красивое название. У него удлиненные желто-зеленые плоды с ярким румянцем, кремовой сочной мякотью и характерным запахом.

В 1989 г в г. Эрфурте сорт был удостоен золотой награды за качество и приятный вкус. К основным достоинствам можно отнести отличную устойчивость к грибковым заболеваниям и морозам, а также неприхотливость. Это один из немногих осенних сортов, пригодных к культивированию в средних широтах.

Большинство дачников с удовольствием выращивают его на своих приусадебных участках. Люди дают положительные оценки качеству урожая. Главное – не допустить перезревания, иначе мякоть будет мучнистой и сухой. После сбора плоды лежат около двух недель в прохладном месте с постоянной температурой, не превышающей +15°С.

“Любимица Яковлева”

Отзывы пользователей говорят следующее: это один из самых надежных по зимоустойчивости сорт с крупной кроной и кисловато-сладкими фруктами.

Он ежегодно одаривает хозяев большим урожаем – плодоносить начинает на шестой год. Уже в начале осени можно лакомиться вкусными, сочными и мясистыми грушами.

Можно собрать недозрелые фрукты, переложить их в деревянные ящики, укутав бумагой, и хранить два месяца в прохладном помещении.

Сорта зимнего срока созревания

Зимние сорта груш, наряду с осенними, радуют терпким вкусом и свежестью. Их успешно культивируют в Подмосковье, ведь они лучше переносят низкие температуры, дольше хранятся при правильных условиях и неприхотливы в уходе.

“Первомайская”

Нетребователен к грунтовым почвам, хорошо переносит засуху, заморозки и практически не подвержен грибковым болезням. Все эти факторы, по мнению огородников, являются основополагающими. И что самое важное – плоды не теряют свежести на протяжении 250 суток. У них привлекательный внешний вид с легким восковым налетом. Удивляют вкусовые качества.

Украинский сорт груши “артемовская зимняя”

Вывели этот гибрид в Донецке. Цветение приходится на вторую декаду декабря. Дерево с широкой кроной. Плод не портятся даже при минусовой температуре. Растение отлично переносит жару и засуху. Не требует специального ухода. Фрукты крупные, весом 250 г. Окрас ярко-желтый, с приятным красным румянцем.

Очень немного зимние сорта груш для средней полосы могут похвастаться такими достоинствами, как у этого. Селекционируют его садоводы-любители и крупные промышленные производства. Не возникает проблем с транспортировкой и хранением (не портится до февраля).

По оценкам экспертов, его урожайность просто восхищает.

“Ноябрьская зимняя”

Эту грушу удалось вывести методом гибридизации сортов “триумф Виенны” и “Николай Крюгер”. Получил широкую огласку в европейских странах за свои изумительные качества и длительную сохранность. На вид это среднерослое деревце с раскидистой кроной и крупными удлиненными плодами, достигающими веса до 500 г. Не подвергается бактериальному повреждению и парше.

Узнать плоды этого сорта можно по плотной кожице бледно-желтого оттенка – присутствует небольшая розовинка. Первый урожай можете собирать через четыре года и радоваться количеству.

Высаживать деревья разрешено рядом с айвовыми культурами.

Хранение груши зимних сортов следует осуществлять в подвале до самой весны, при этом плоды не меняют вкуса и не портятся, что является еще одним весомым достоинством.

“Белорусская поздняя”

Белорусский сорт получен из семян зимнего сорта “добрая Луиза”. Когда говорят про самые лучшие зимние сорта груш, то упоминают и “белорусский поздний”. Порадует высокой зимостойкостью, небольшой кроной, комплексной устойчивостью к различным болезням и длительной сохранностью. После высадки первого урожая ожидайте не раньше, чем через пять лет.

Отзывы о данном виде многочисленны и практически все в положительном ключе. Как отмечают дачники, дерево приносит стабильный и большой урожай ежегодно. При этом качество не страдает, сладкая мякоть фруктов просто тает во рту и дарит сплошное удовольствие.

“Шарль Конье”

Многие зимние сорта груш для Подмосковья были выведены специалистами Франции. “Шарль Конье” – удивительный вид, не боится минусовой температуры (до -9°С). Съем плодов осуществляется в начале октября. Фрукты обладают необычайно нежной структурой и шоколадным ароматом.

“Северянка”

Создан специально для суровых климатических зон. Достаточно востребованный и популярный сорт, произрастающий на различных почвах, в том числе глинистых. Дерево объемное, требующее постоянной обрезки. Плодоношение наблюдается на третий год после посадки. Урожая много.

Фрукты имеют желтый окрас и среднюю величину. Это один из любимых сортов садоводов, поскольку плоды имеют мелкозернистую и нежную структуру. Хозяйки из них готовят отменные консервации и десерты. Далеко не все зимние сорта груш столь почитаемы кулинарами. После тепловой обработки плоды не изменяют форму, остаются такими же вкусными и полезными.

“Деканка зимняя”

По-иному называют “дюшес зимний”. Это массивное дерево, имеющее разветвленную широкую крону листьев. Плодоношение наступает очень рано и происходит регулярно. Фрукты крупногабаритные, бугристые, значительного объема. Несмотря на внушительные размеры, они крепко держатся на дереве небольшими пучками, долго не опадая.

Запах источают очень слабый. Кожица гладкая, красивого светло-янтарного оттенка. Мякоть белесая, мясистая и сладкая. К основным преимуществам дачники относят длительную сохранность, хорошую транспортировку, морозостойкость.

Как хранить груши зимних сортов у себя дома?

Длительность хранения напрямую будет зависеть от степени зрелости. Чтобы фрукты не потеряли первоначальный вид, упругость, характерную маслянистую структуру и сочность, их следует срывать в рекомендуемые сроки. Зимние сорта груш имеют разный период созревания. Многие полагают, что зеленые плоды дозревают в холодильниках, но это не так.

Мякоть попросту затвердевает и становится непригодной для употребления. Такое практикуют недобросовестные экспортеры, желающие заполучить прибыль, не заботясь о качестве реализуемого продукта.

Надо отметить, что каждому виду свойственна индивидуальная температура хранения.

Раннеосенние следует держать в помещении с температурным режимом +3°С не более двух месяцев, при -1°С срок можно продлить до 150 суток.

Перед тем как хранить груши зимних сортов, следует создать подходящие условия: влажность в помещении не должна быть ниже 85%, а примерная температура – 1-2°С. Укладывать груши лучше в специальную тару или контейнеры из натурального материала. Чтобы плоды не помялись и не деформировались, их необходимо складывать диагональным либо шахматным способом. Дно ящика устилают бумагой либо стружкой.

Дайджест

По наблюдениям опытных агрономов и садоводов-любителей, которые на протяжении многих лет занимаются посадкой зимних видов груш, наиболее подходящими сортами для подмосковной зоны являются “северянка”, “белорусская поздняя”, “артемовская зимняя”. Эти сорта отлично переносят низкие температуры (до -10оС), дают высокую урожайность, вкусные плоды и совершенно не требовательны в уходе. Скелетные ветви практически не подвержены заболеваниям и солнечным ожогам.

Благодаря ученым-биологам, у людей появилась возможность высаживать лучшие сорта груш на собственном участке, независимо от места проживания.

До сих пор активно продолжается изучение ассортимента зимостойких груш, которые подошли бы для культивирования в средних широтах России. А садоводам остается только получать обновленные и улучшенные сорта.

Не забывайте, что за каждым плодовым растением требуется уход: регулярный полив, обрезка и подкормка.

Источник: http://fb.ru/article/160251/zimnie-sorta-grush-nazvaniya-vidyi-otzyivyi-zimnie-sorta-grush-dlya-podmoskovya

Груша Мраморная: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Сорт груши Мраморная: описание интересного сорта-донора, пригодного для получения новых видов груш

Груши — прекрасные фрукты, и их приятно иметь в своём саду. Но очень важно выбрать из разнообразных сортов подходящий для выращивания в конкретной местности. Ведь не все они обладают высокой зимостойкостью или засухоустойчивостью. Если ваш сад расположен в Центральном или Центрально-Чернозёмном округе, можно остановить свой выбор на красивой, урожайной и вкусной груше Мраморной.

Груша Мраморная — лучший сорт для Подмосковья

Сорт груши Мраморная относится к грушам раннеосеннего созревания. Он получен селекционерами Г.Д. Непорожным и А.М. Ульянищевой на Россошанской зональной опытной станции садоводства.

Мраморная пригодна для возделывания в садах Центрального, Центрально-чернозёмного, Нижневолжского и Волго-Вятского регионов, поэтому подходит для выращивания в Воронежской, Московской и целом ряде других областей.

Плоды груши Мраморной имеют прекрасный товарный вид

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной и слабой способностью к образованию побегов. Основные ветви крепкие, расположенные вертикально или с небольшим наклоном. Цвет коры штамба и основных ветвей зеленовато-серый, а побегов — красно-коричневый.

Плодовые завязи образуются на кольчатках, растущих на молодых побегах 2–4-летнего возраста. Гладкие глянцевитые листья имеют яйцевидную форму и мелкозубчатые края, растут под острым углом к побегу. Соцветия образованы 8—9 мелкими белыми цветками. Цветение начинается раньше, чем у других сортов груши.

Плоды Мраморной среднего размера (около 160—180 г), округло-конической формы, гладкие и ровные, с толстой кожицей и толстой плодоножкой. Окраска груш жёлто-зелёная с «мраморным» оранжево-красным румянцем.

Мякоть белого или кремового цвета, ароматная и сочная, с приятным сладким вкусом, тает во рту. В ней содержится довольно много сахаров — около 10,8 % и 7,3 мг на 100 г массы аскорбиновой кислоты.

Особенности посадки

Груши этого сорта можно сажать как весной, так и осенью (за 20–30 дней до наступления морозов). Лучше всего Мраморная чувствует себя на суглинистых почвах.

При посадке в глинистую почву обязательно добавьте в яму 1,5–2 ведра песка и торфа, а при посадке в песок или супесь уложите на дно ямы 1–1,5 ведра глины, а сверху насыпьте 2–3 ведра торфа, перегноя или компоста.

Для посадки желательно не брать саженцы старше 3 лет — они хуже приживаются.

Сажайте грушу в хорошо освещённом месте с подветренной стороны от построек, желательно на возвышенности. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности земли, обеспечьте дренаж, иначе дерево может погибнуть.

Посадка должна быть правильной, чтобы обеспечить хорошее развитие дерева

Последовательность посадки:

  1. Готовим посадочную яму (0,7–0,8 на 1–1,5м) хотя бы за 2 недели до посадки и заполняем её на 2/3 смесью дернового слоя почвы с 2–3 вёдрами компоста или перепревшего навоза, суперфосфатом и золой (0,8–0,9 кг).
  2. В центре ямы укрепляем кол высотой до 1,5 м. Можно залить пару вёдер воды, чтобы сажать в грязь.
  3. Помещаем в яму саженец с предварительно подрезанными ветвями и корешками и засыпаем его почвой при постоянном лёгком потряхивании (для хорошего заполнения межкорневого пространства).
  4. Привязываем ствол саженца к колу — не туго, чтобы деревце могло оседать вместе с почвой, иначе обнажится корневая система.
  5. Формируем поливную лунку и (если сажали не в грязь) увлажняем 2–3 вёдрами воды.
  6. Дожидаемся, пока почва осядет окончательно, и заново крепко привязываем деревце к колышку.

Уход за деревом

Правильный уход за грушей включает в себя регулярный полив, подкормку, обрезку и подготовку к зимовке.

Описание особенностей полива

Поливы позволяют улучшить плодоношение и повышают морозостойкость деревьев. Обычно груши довольно устойчивы к засухе, но Мраморная чувствительна к сухости почвы — начинает сбрасывать плоды.

Это не значит, что нужны обильные поливы, но почву под этой грушей следует поддерживать в постоянно влажном состоянии. В зависимости от погоды грушу требуется увлажнять 5–8 раз за сезон.

Молодые деревья в первые 2 года после посадки поливают чаще — 1 в неделю, затем раз в 2 недели.

Среднюю полосу России считают зоной достаточного увлажнения. Однако в большинстве областей выпадает около 500 мм осадков в год, но чтобы получать высокие и устойчивые урожаи, сады следует поливать даже тогда, когда их количество достигает 1000 мм.

Колесников Е.В.

Яблоня и груша. М.: Россельхозиздат, 1981

Кроме летних процедур, при которых увлажняется только верхний слой почвы, на зиму следует произвести влагозарядковый полив, насыщающий влагой глубинные слои почвы.

Этот приём помогает предохранить корни дерева от замерзания до установления постоянного снегового покрова. К тому же он позволяет позже начинать орошение на следующий год.

Проводят его в ноябре (при норме 8–10 вёдер воды на 1 м2).

Какие удобрения вносить, чтобы груша лучше плодоносила?

Для обеспечения оптимальных условий роста и развития деревьев необходимо регулярное внесение органических и минеральных удобрений, сбалансированных по содержанию азота, фосфора и калия с учётом их наличия в почве. Обеспечение плодовых деревьев питательными веществами повышает их устойчивость к повреждению вредителями и заражению болезнями.

Минеральные удобрения можно вносить вместе с органическими под перекопку почвы

Азотные удобрения способствуют росту деревьев и увеличению урожайности, от калия зависит повышение зимостойкости, фосфор важен для окраски плодов и их вкусовых качеств. Только нельзя забывать о том, что слишком обильное удобрение может нанести вред вместо пользы.

Например, избыточное количество азота увеличивает вредоносность мучнистой росы, в то время как фосфорные и калийные удобрения уменьшают поражаемость побегов этой болезнью.

Очень полезна для деревьев внекорневая подкормка специальными удобрениями, содержащими различные количества азота, фосфора и калия и разнообразные микроэлементы. В такой форме питательные вещества хорошо усваиваются листьями деревьев. Обработка должна быть 2–3-кратной.

Вносить внекорневые подкормки следует до и во время цветения, а также при угнетённом состоянии деревьев. Систематическое применение помогает увеличить размеры листьев и плодов.

Очень важны подкормки для груш, поражённых монилиозом, так как у них гриб повреждает сосудопроводящую систему и поступление питательных веществ в крону снижено.

Обрезка

Обрезка плодовых деревьев — важный приём, дающий возможность добиваться регулярных высоких урожаев и повышать качество плодов.

Эту операцию рекомендуется выполнять ежегодно, чтобы увеличить освещённость кроны и добиться её быстрой проветриваемости при влажной погоде, а также предотвратить вспышки таких болезней, как монилиоз, парша, мучнистая роса (соответственно уменьшится необходимость в обработках фунгицидами).

Обрезку груши необходимо производить ежегодно

Санитарная обрезка выполняется для удаления больных и засохших веток, но у неё тоже есть свои разновидности.

Например, в периоды вспышек монилиального ожога требуется специальная фитосанитарная процедура, при которой удаляют плодовые веточки, побеги, ветви, засохшие от этого заболевания.

Её проводят летом, через месяц после цветения, когда их хорошо видно (зимой выявить больные почки очень трудно).

При вырезке больных ветвей следует захватывать здоровую часть не менее чем на 10–15 см, так как там тоже возможно наличие мицелия гриба.

Колесова Д.А., Чмырь П.Г.

Журнал «Защита и карантин растений» № 6, 2005

Поскольку на больных ветвях присутствуют очаги инфекции, их нужно немедленно удалять из сада, не откладывая до весны, как это часто делают садоводы.

Вместе с зимней или ранневесенней обрезкой следует очистить стволы и основные ветви деревьев от мёртвой коры, так как под ней часто имеются зимующие вредители — клещи, яйца тлей, щитовка, а ещё возбудители монилиоза, чёрного рака и др.

Ежегодно выполняя агротехническую обрезку, можно сократить количество тли и медяницы. Если в кроне дерева есть яйцекладки совки, зимовочные «гнёзда» гусениц боярышницы, нужно при обрезке удалить и их.

В начале лета для регулировки ветвей в кроне дерева выполняется «зелёная операция» — обламывание лишних молодых побегов и волчков. Такое прореживание облегчает последующую зимнюю обрезку, а также способствует осветлению кроны, усилению её проветриваемости, снижает вредоносность парши в самый опасный период развития заболевания.

У деревьев, заболевших монилиозом, обычно отрастает корневая поросль, которую тоже следует удалить при агротехнической обрезке. Эти побеги в первую очередь поражают различные болезни, и инфекция перекидывается в крону дерева.

Обработка почвы

Для улучшения удержания влаги необходимо регулярное рыхление почвы.

Кроме того, содержание земли под чёрным паром во время всего периода вегетации повышает эффективность борьбы с сорняками, которые отбирают у дерева влагу, питательные вещества, и, кроме того, являются промежуточным «домом» для некоторых вредителей. Например, щирицей и полевым вьюнком питаются паутинные клещи, различными травянистыми сорняками — личинки цикадки.

Подготовка к зиме

Зимой одной из основных опасностей является повреждение коры и побегов дерева грызунами, поэтому с наступления заморозков до установления постоянного глубокого снежного покрова нужно раскладывать отравленные приманки в норы возле деревьев (от 1 до 3 раз, через каждые 10–15 дней). Если на вашем участке водятся только полёвки обыкновенные, применяйте Гельцин Агро (гель).

Молодые деревья (до 8–10 лет) нужно осенью обвязывать (штамб и нижние основные ветви) различными материалами (камыш, лапник). Если зимой выпал глубокий снег для защиты от вредителей рекомендуется уплотнить его возле штамба дерева.

В начале весеннего снеготаяния, при появлении проталин у основания дерева, осмотрите грунт на предмет обнаружения жилых нор грызунов (если есть следы питания — значит, нора жилая).

При нахождении таких нор повторно разбросайте отравленные приманки поблизости от дерева.

Одним из способов защиты от крупных грызунов является оборачивание ствола сеткой

Нужно остерегаться и зайцев. Молодые деревья защищают обмазкой штамба смесью глины с коровяком в пропорции 1:1. К смеси желательно добавить пахучие вещества (креолин — 100 г на 10 л воды или карболовую кислоту — 50 на 10 л воды).

Вредители и болезни

Хотя отличительной чертой груши Мраморная является стойкий иммунитет по отношению к грибковым заболеваниям, в особенности парше, в уход за деревом всё-таки стоит включить периодический осмотр кроны и ствола. Это поможет своевременно заметить развитие болезни и появление вредителей.

Болезни груши на фото

Плоды, поражённые паршой, полностью утрачивают товарный вид Чёрный рак приводит к усыханию дерева Бурая пятнистость особенно опасна для молодых деревьев, вызывая преждевременное опадение листьев

Вредители груши на фото

В результате жизнедеятельности щитовки побеги усыхают Боярышница объедает листья Избавиться от зелёной тли помогают препараты Акарин и Фитоверм

Созревание, сбор, хранение и использование урожая

Созревать плоды начинают в конце августа — начале сентября. Потреблять их можно максимум до второй декады октября. Срок хранения невелик — обычно не более 2 месяцев, зато транспортировку эти груши переносят хорошо благодаря плотной кожуре.

Собирать урожай нужно аккуратно, не тянуть, а отламывать от ветки, чтобы на плодах сохранились плодоножки.

Собранные плоды сразу нужно убирать в тень.

Одним из наиболее вкусных продуктов переработки груши является пастила

Хранят тщательно отобранные груши без механических повреждений и червоточин, складывая их в деревянную или плетёную тару. Слои перекладывают бумагой или сеном (можно каждую грушу обернуть газетой). Температура хранения должна быть 1–3 оС.

Поскольку Мраморная считается десертным сортом, потребляют её обычно в натуральном виде и во фруктовых салатах. Но можно использовать и для приготовления соков, компотов, варений, пастилы и других вкусных домашних заготовок.

Отзывы садоводов о сорте Мраморная

Отзывы садоводов — ценный материал, из которого можно почерпнуть немало информации об особенностях поведения различных сортов груш в разных регионах.

Груша Мраморная достаточно стойка к болезням и умеренно устойчива к заморозкам, но желающим её выращивать нужно иметь в виду необходимость достаточного влагообеспечения дерева. Высокие урожаи и хорошее качество плодов вознаградят садоводов за хлопоты по выращиванию этого сорта.

  • Мария Радкевич
  • Распечатать

Источник: https://legkovmeste.ru/sad/grusha-mramornaya-krasivaya-vkusnaya-i-ustoychivaya-k-boleznyam.html

Легендарная груша мраморная и все ее конкуренты с подробными описаниями

Сорт груши Мраморная: описание интересного сорта-донора, пригодного для получения новых видов груш

Любите огромные и сладкие плоды? Кто же их не любит… А для того, чтобы они постоянно были у вас на столе необходимо посадить хороший сорт, который приносит не только солидные урожаи, но и позволяет установить свой маленький рекорд в саду. Давайте рассмотрим наиболее подходящие варианты для дачной посадки.

  1. Груша Аббат Феттель . Очень яркий представитель из сверхтяжелой категории (до 450 г, среднестатистические до 280 г). Она распространена практически по всей России и имеет на удивление неплохую акклиматизацию в южных и северных регионах. Плоды сладкие, имеют очень сильный пряный запах, отличный десертный вкус. Устойчива к большинству грибковых заболеваний, в том числе к парше. Дерево большое, раскидистое, требуется периодическая обрезка. Нагрузка на крону средняя – желательно завязи после цветения.
  2. Груша Вековая новая. Это сорт 2009 года, который вобрал в себя все преимущества своих предшественников и является намного лучше них относительно урожайности, устойчивости к заболеваниям разного рода, вкусовым качествам. Груша богатая на аскорбиновую кислоту (6 мг/100 г), а также на сахар – 9%. Растения высокое, достигает 12 метров, поэтому его необходимо периодически обрезать, формировать нормальную крону.
  3. Груша Велеса. Одна из наиболее узнаваемых на рынке, ее плоды достигают 0.4 кг при слабой нагрузке на растение. Рекомендуется обрывать до 50% завязей для достижения максимального результата. Ветки мощные, подпорки не требуются, дерево отлично чувствует себя при температурах до -25 градусов зимой и кратковременных понижениях до нуля во время цветения. Самый близкий родственник – Краснобокая, обладающая аналогичными характеристиками. Вкусовые качества средние, но идеально подойдет для консервации и закатки варенья.
  4. Груша Любимица Яковлева. Одна из самых известных на территории Казахстана, Украины и Белоруссии, она отличается большой урожайностью (до 250 ц/га или по 120 кг с дерева), высокой сохранностью плодов, транспортабельностью.  Груши осенние памяти Яковлева могут сохраняться до 50 дней после сбора, а также перевозиться на большие растения, именно поэтому она выращивается в промышленных масштабах для экспортирования за рубеж. Идеально подходит для приготовления варенья, консервации. Выдерживает до -30 мороза, продолжительные засухи, не требует постоянный полив.
  5. Отрадненская известна своими краснобокими плодами, которые подходят практически везде – их можно закатывать в банки, делать из них варенье, вкусные компоты или даже вино. Действительно универсальный фрукт, который подойдет для решения любой задачи на даче. К тому же, масса одного плода составляет 250 г, некоторые вырастают еще больше, в зависимости от количества их на дереве. Что касается урожайности, то даже Свердловчанка не может с ней конкурировать – до 450 ц/га при условии своевременного полива, опрыскивания.
  6. Санта Мария. Малоизвестная разновидность, которую, может быть, не узнали многие садоводы, вот только груша просто Мария является ее основной для селекции, а она известна на весь мир. Большие (0.25 кг) плоды имеют неплохой вкус, лежкость до 55 дней после сбора, а также максимальную устойчивость против вредителей. Что еще нужно хозяину?
  7. Татьяна. Очень большие экземпляры, массой по 0.3-0.4 кг. Они могут вырастать еще больше, если нагрузка на дерево будет составлять 30% и менее. Рекордные экземпляры весят по 0.5-0.6 кг. Особого ухода не требуется, дерево высокорослое, до 10 метров в возрасте 25-30 лет, устойчивость к морозам средняя. Основным «конкурентом» является Тихий Дон,  вырастающая до 0.35 кг в среднем и максимум до 500 г.
  8. Талгарская красавица ­– груша, которая имеет не только солидные габариты, но и отличный товарный вид. Ее можно узнать с нескольких метров: красные бочки, светлые черешки, абсолютно одинаковые размеры всех плодов, правильная грушеобразная форма. Хранится достаточно долго, около 25 дней, транспортабельная, мякоть плотная, сладкая, имеет отличный вкус в стадии технической спелости.

При помощи вышеописанных сортов вы сможете собирать фрукты весом по 200, 300 г и более! Вы установите свой собственный рекорд на зависть всем соседям. Помните, что обязательным условием для получения таких плодов является оптимальная нагрузка на дерево, чем она больше, тем меньше размеры будут и наоборот. Рекомендуется обрывать до 70% цвета для получения максимального результата.

Самые вкусные по независимой экспертной оценке

Размер не имеет значения для многих дачников, поскольку большинство предпочитает лакомиться действительно вкусными, сладкими и ароматными блюдами у себя на столе.

Для настоящих гурманов и любителей данного фрукта мы предлагаем широкий перечень деревьев, вошедших в десятку лучших в России по результатам независимой экспертной оценки садоводов.

Они имеют не только лучший вкус, но обладают непревзойденным ароматом.

  1. Академическая. Несмотря на то, что вес ее всего 120-140 г, она имеет необычайно хороший запах и очень вкусная. Ее можно употреблять полу зеленной (имеет характерный терпкий привкус), когда мякоть еще плотная или переспевшей, когда она имеет очень мягкий вкус, сильный аромат. Завезена из Европы она была еще в 1990 году, но происхождение этого фрукта неизвестно, предполагается, что ее «прабабушкой» была  Кокинская, поскольку ее характеристики наиболее схожи с данной разновидностью.
  2. Аленушка. Еще один «карлик» среди самых вкусных фруктов на территории России. Она весит всего 120 г, но выращивается у многих дачников в саду. Почему? Это все благодаря ее отличным вкусовым качествам. Стоит ее хоть раз попробовать в стадии технической спелости, и вы никогда не забудете эти ощущения. Дерево обрезается на уровне 4-5 метров, после чего формируется трапециевидная крона, так как нагрузка на ветки очень большая. Иммунитет очень слабый у растения – часто болеет и подвергается атакам орд насекомых.
  3. Десертная Россошанская. Небольшой плод массой 150 г имеет одни из самых лучших вкусовых качеств. Она очень сочная, душистая, имеет характерный аромат, немного напоминающий дюшес. Аскорбиновой кислоты 12 мг, что делает ее одной из самых полезных для иммунитета человека, а 12% сахара позволяют закрывать отличное варенье. Ее любят все дачники. Единственный минус – плохая лежкость и возможность поражения гнилью. Необходимо постоянно обрабатывать инсектицидами и противогрибковыми препаратами.   Россошанская Поздняя не предназначается для выращивания в северных регионах, температура в -25 градусов может погубить молодое дерево, учтите это.
  4. Каратаевска.Очень маленькая, всего 0.1 кг, тем не менее, вкусная, ароматная, подходит для употребления свежей и для всех видов дачной консервации. Особенно вкусное варенье, которое не оставит равнодушным ни одного дачника. Единственный недостаток дерева – необходимость формирования кроны, подвязка дерева при производственном выращивании. Дерево не любит морозы, при -30 градусах клеит ласты.
  5. Груша Медовая. Как видно с названия, она понравится всем сладкоежкам, которые любят фрукты с большим содержанием сахаров. Медовая имеет 12% сахара, чем и приглянулась многим дачникам, любящим вкусное варенье или просто полакомиться отличным десертом. Других заслуг у нее нет. Болеет сильно, морозы выдерживает плохо, ветки слабые – возиться придется с ней много, если хотите вкусно поесть! Груша Русс кая Красавица – наиболее схожий сорт, который по вкусовым качествам практически идентичен, только не такой сладкий.
  6. Груша Москвичка. Эти небольшие фрукты (80-110 г) понравились многим дачникам благодаря их сладости, сочной, ароматной мякоти. Они дают до 90 кг с одного дерева, при этом все плоды имеют отличный товарный вид. Лежкость отличная, транспортабельность сохраняется на протяжении месяца. Отличный вариант для продажи на рынке.  Московская имеет отличную устойчивость против вредителей, рекомендована для промышленного выращивания с 1994 года. Недостаток – низкая устойчивость к морозам. Основной конкурент — груша Нарядная Ефимова, которая имеет немного больше урожайность и является «усовершенствованным вариантом».
  7.  Ноябрьская, которая известная каждому садоводу Урала и Приволжья, стала распространенной за последние годы, она выращивается на территории стран ближнего зарубежья, является одним из основных экспортных сортов страны. После того, как была усовершенствованная   Уралочка и акклиматизирована к условиям выращивания в северных регионах, она стала чрезвычайно популярна. Вкусовые качества уже знакомы дачникам, так как по вкусу точь-в-точь, как Сварог, только немного слаще, с урожайностью на 10% больше.
  8.  Рогнеда или, как ее называли, «столичный персик». Ее масса всего 80 г, но необычайный вкус делает ее любимицей всех садоводов. Внешне она очень похожа на желтый персик, за счет чего она и получила такое название.  По вкусовым качествам очень похожа на сорт  Мраморная, только имеет небольшую кислинку. Идеально будет играть роль десерта, а на варенье идет хуже – много добавлять сахара. Лежкость плохая, через 8-10 дней образуется гниль. Хранить только в холоде.

Если вы посадили один из вышеописанных сортов, на высокую урожайность можете не рассчитывать, так как она не является приоритетным качеством.

Эти разновидности имеют отличные вкусовые качества и дают не более 60-70 кг со взрослого дерева, а большинство из них даже не внесены в реестр фруктовых деревьев, рекомендованных для промышленного выращивания.

Учтите это, если собираетесь массово заготавливать консервации или реализовать продукцию на рынок.

Наиболее устойчивые к вредителям и морозам

Хотите выращивать фрукты в Сибири или в других северных регионах России? Нет ничего невозможного. Современная селекция позволяет создать деревья с морозоустойчивостью до -45 градусов на протяжении 5-6 месяцев.

Этого вполне достаточно, чтобы удовлетворить требования многих садоводов.

Надоели вредители? Тля, мучнистая роса, лиственные блохи, другие насекомые и грибки не дают нормально заниматься садоводством? Вашему вниманию наиболее стойкие деревья.

  1. Бере Боск. Была выведена в 1998 году, имеет 9% сахаров и 5 мг аскорбиновой кислоты на 100 г продукта. Очень сладкая, устойчива к парше, мучнистой росе, произрастает в центральных, южных и восточных регионах Российской Федерации. Основное преимущество – очень высокая лежкость, она является транспортабельной на протяжении 45 дней после уборки урожая. Дает до 75 кг с одного дерева в возрасте 12 лет.
  2. Декабринка. Одна из самых устойчивых к неблагоприятным условиям произрастания. Ее основное преимущество – отличная зимостойкость, выдерживает до -45 градусов мороза. Помимо этого, не подвергается атакам парши, мучнистой росы, других наиболее известных врагов данного растения. Вес небольшой, всего 0.08 кг, некоторые вырастают до 0.15 кг, но это редкость. Оценка вкуса: 3.5 балла из 5. Подходит на компоты, варенье.
  3. Забава. Особых преимуществ это растение не имеет, кроме одного – выдерживает практически любые морозы и дает стабильные урожаи по 80 кг с одного дерева. Вы можете постоянно рассчитывать на прибыль, даже если была засуха или сильно холодная зима. Дерево среднерослое, крона конусообразная, не раскидистая. Желательно осуществлять подвязку, поскольку образуется много плодов, оказывающих большую нагрузку на дерево. Считается, что самым «близким родственником», из которого и пошла Забава, является  Самарская Красавица, хотя по своим вкусовым качествам они вовсе не похожи, скорее – вообще не «родственники».
  4. Груша Конференц (Конференция). 2 «родственника», которые можно найти на рыночных прилавках с 1995 года. Результат работы Приволжского сортовой станции, урожайная, дает до 250 центнер с гектара при хороших погодных условиях. Не любит жары и холода, произрастает только в умеренной климатической зоне. Масса – 0.2 кг, некоторые плоды бывают больше. Отличается Конференц от Конференции только крапинкой и ароматов дюшеса (в последней он отсутствует). Стойкость к заболеваниям – очень большая.
  5. Уссурийская. Прототипом для создания был сорт Елена, но был большой недостаток – низкая устойчивость к заболеваниям, морозам. Именно поэтому осенние сорта Перун  и Потаповская «дополнили» картину. В результате получились отличные желтые плоды небольшого размера, которые не боятся ни холода, ни жары – абсолютно ничего. Они выращиваются не только на Востоке и в северных регионах, но даже в Сибири, где температура нередко опускается до -45 градусов. Наиболее близкая по вкусу Тютчевская, но Уссурийская обладает характерной терпкостью, изящным ароматом, которого нет ни у 1 плода.

Если вашей целью является получение стабильного урожая при любых погодных условиях, тогда вам необходимо посадить одно из вышеописанных деревьев. Собирать по 100-150 кг с них не получится, а вот каждый год брать по 60-100 кг, когда у соседей цвет вообще отпал по морозам, будет нормально. Требуется всего 1 обработка инсектицидом после цветения и насекомые никогда не потревожат вас.

  • Евгений
  • Распечатать

Источник: https://grounde.ru/grusha-mramornaya-moskvichka.html

Поздние сорта груш: обзор плучших осенних и зимних видов +фото и отзывы 2018

Сорт груши Мраморная: описание интересного сорта-донора, пригодного для получения новых видов груш

Фрукты на поздних сортах созревают самыми последними. Удивительно, но они зреют прямо на дереве. Нужно быть очень внимательными, так как не стоит снимать груши недозрелыми, при этом созревшие фрукты могут осыпаться. Деревья поздних разновидностей имеют кору темно-красного цвета и требовательны к месту посадки.

«Инструкция по посадке груши»

Из этого видео вы узнаете, как правильно проводить посадку грушевого дерева в саду.

Главные преимущества

Основным достоинством поздних сортов является то, что фрукты могут храниться очень долго. Это позволяет есть вкусные груши даже в апреле. Главное, правильно хранить.

Хранят фрукты при низких температурах в хорошо проветриваемых помещениях. С деревьев во время сбора урожая снимают твердые плоды. Однако не стоит беспокоиться, так как во время хранения они приобретают свою зрелость и непревзойденный вкус.

Одним из важных преимуществ является отличная транспортабельность. Этот делает сорта домашних груш позднего срока созревания привлекательными для промышленного выращивания. К преимуществам можно отнести морозостойкость и универсальность применения. Из плодов получаются отличные заготовки на зиму. Компоты и сухофрукты пополняют витаминный запас зимой.

Согласно отзывам садоводов, единственный недостаток поздних разновидностей – фруктов придется ждать долго.

Особенности агротехники

Осенние и зимние сорта груш требовательны к местам посадки и почве. Нельзя сажать эту плодовую культуру в местах, где дуют ветра. Холодные ветра приводят к тому, что почки вымерзают и урожай будет скудным. Хорошо вызревают груши на деревьях, посаженных в местах, где обилие солнца.

Также следует проверить уровень залегания грунтовых вод. Если они расположены близко к поверхности, то в зимний период деревья могут вымерзать, а весной подтапливаться. Чтобы корневая система не загнивала, нужно оборудовать посадочную яму дренажем.

Осенние сорта

Велеса – сорт, возглавляющий список лучших. Фрукты созревают в первых числах сентября. После посадки плодовая культура начинает приносить плоды через 5–7 лет. С одного дерева можно собрать около 100 кг урожая. Крупные груши с отменным вкусом можно есть прямо с ветки.

Их можно хранить при низких температурах до новогодних праздников. Не стоит держать плоды на дереве до полного созревания, так как они становятся очень привлекательными для ос и непригодными для хранения. Плодовая культура устойчива к морозу и поражениям различными заболеваниями.

Недостатком сорта является уменьшение размеров груш при богатом урожае.

Разновидность Дюймовочка зреет тоже в сентябре. Плодоношение начинается через 6–7 лет. С одного дерева собирают до 90 кг. При соблюдении благоприятных условий срок хранения может достигать до полугода. Плоды имеют желтовато-коричневый цвет, они сочные и сладкие. Одним из недостатков сорта являются небольшие груши, но этот недостаток компенсируется отменным вкусом.

Саратовка – плодовое дерево среднего роста. Первые груши появляются на пятый год. Собирают зеленовато-желтые плоды в последних числах сентября. При хранении они набирают вкус и приобретают золотой окрас. Плоды весом до 150 г имеют нежную и сочную мякоть, практически таят во рту. Культура зимостойкая, фрукты хранятся в подвалах до 5 месяцев.

Груша Краснобокая имеет плоды, покрытые маслянистой шкуркой. Они имеют желто-зеленый цвет с ярко-малиновыми боками. Плодовая культура отлично переносит холода и имеет иммунитет к болезням. Фрукты следует собирать в конце сентября, промедление приведет к тому, что урожай осыпется.

Груша Бере Боск имеет крупные плоды весом до 180 г, хотя часто попадаются груши массой 250 г. Они имеют бутылочную, слегка удлиненную форму. Желтовато-коричневые груши очень сочные и обладают сладким вкусом с миндальным и пряным послевкусием.

Зимние сорта

Груша Бере Арданпон также имеет большие плоды. В густой пирамидальной кроне расположились зеленоватые груши в форме колокольчика. По мере созревания грушки становятся желтыми с румяными бочками и украшенными бурыми «веснушками». Нежная и сочная белая внутренность имеет сладкий вкус, приправленный небольшой кислинкой. Дерево сажают в местах, где подземные воды залегают довольно глубоко.

Груша Кубанская поздняя – низкое деревцо с «неправильной» кроной. Среднего размера фрукты имеют правильную форму с бугорками. На дереве появляются зеленоватые плоды, которые «поцеловало» в бочок солнышко. Созревая, грушки приобретают желтый цвет, кисло-сладкий вкус с приятным вкусом.

Первомайская созревает в последних числах сентября. Саженцы устойчивы к низким температурам и требуют минимального ухода. Крупные плоды желтого цвета с ярким и румяными боками имеют маслянистую шкурку с тонким восковым налетом. Вкус многогранный и гармоничный. Приятная сладость освежается кислинкой и небольшой терпкостью.

Маляевская поздняя – высокое дерево с пышной кроной. Плоды желтого цвета, большая часть которых покрыта румянцем. Сочная кремовая внутренность плода отличается крупнозернистой структурой и имеет сладкий вяжущий вкус и ярко выраженную кислинку.

Груша Ника имеет плоды среднего размера, однако бывают деревья, на которых вырастают груши весом 200 г. Их покрывает маслянистая шкурка. Во время сбора урожая снимают с деревьев зеленоватые плоды.

После того как они немного полежат, груши становятся желтыми с румяными бочками. Имеют отменный вкус с мускатным ароматом. Сорт зимостойкий.

Фрукты в плодохранилищах могут сохранять свой внешний вид и вкусовую привлекательность до 4 месяцев.

Источник: https://plodovie.ru/derevya/grusha/luchshie-pozdnie-sorta-1226/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.