Характеристика и описание сорта томата Петруша-огородник

Содержание

Томат Петруша огородник: описание, фото, отзывы

Характеристика и описание сорта томата Петруша-огородник

Содержимое

  • 1 Описание
  • 2 Достоинства и недостатки
  • 3 Отзывы

Томат сегодня является одним из самых популярных среди выращиваемых на приусадебных участках овощей. С появлением новых, неприхотливых и устойчивых к заболеваниям сортов, получить богатый урожай этого вкусного и полезного овоща стало проще. В этой статье речь пойдет о хорошо знакомом многим огородникам сорте помидор «Петруша» или как его еще называют «Петруша огородник».

Описание

Томат «Петруша огородник» является представителем гибридного сорта. Рассаду помидоров можно высаживать как на грядке, так и в парнике. Урожайность при высадке в открытый грунт намного выше, чем при тепличном способе выращивания, поэтому лучшими условиями для роста и развития растения, является свежий воздух и мягкий солнечный свет.

Кустики у сорта помидоров «Петруша огородник» небольшие по высоте: всего 60 см. Несмотря на это, урожайность сорта хорошая.

Внимание! Растение практически не нуждается в пасынковании, что значительно облегчает уход за ним в период роста и созревания плодов.

Плоды томата «Петруша» окрашены в насыщенно-алый цвет, имеют продолговатую цилиндрическую форму, напоминающую, как вы можете видеть на фото, колпак персонажа русских сказок Петрушки. Именно благодаря форме плодов сорт получил свое название.

Масса одного зрелого овоща колеблется в пределах от 200 до 250 грамм. Мякоть плотная, сочная, сладкая на вкус.

В кулинарии сорт используют для консервирования и маринования, а также приготовления соков, соусов, томатной пасты и кетчупов.

Достоинства и недостатки

Томат «Петруша огородник» обладает рядом отличительных преимуществ, выгодно выделяющих его на фоне других сортов помидоров, таких как:

  • отсутствие необходимости в пасынковании куста;
  • продолжительный период плодоношения;
  • хорошая переносимость засушливого периода;
  • устойчивость к большому спектру заболеваний томатов;
  • универсальность применения.

Из недостатков следует отметить только обязательность соблюдения правил и условий выращивания, а также ухода за растением. Именно этот фактор оказывает большое влияние на урожайность.

Узнать еще больше полезной информации о сорте томата Петруша огородник вы сможете, посмотрев это видео:  

Отзывы

Елена Сергеевна, 48 лет, Уварово, Тамбовская область

Помидоры «Петруша огородник» посадила на даче впервые. Решила поэкспериментировать и с этой целью высадила часть рассады в теплицу, а другую часть на улицу. Разницу стала замечать практически сразу.

Кустики в парнике долго не хотели расти, а когда пошли в рост, на улице уже завязывались соцветия. По урожайности тоже значительные преимущества наблюдались у уличных помидоров.

На будущий год обязательно высажу этот сорт томата лишь в открытый грунт.

Римма Федоровна, 56 лет, г. Пенза

Томаты очень люблю, поэтому сажаю их всегда. Выращиваю помидоры я в основном в открытом грунте. Мне очень нравится, когда за кустиками не нужно сильно ухаживать и тратить много сил. В моем возрасте это очень важно. Испробовав огромное множество различных сортов томатов, я остановилась на гибридах и помидорах, предназначенных для выращивания на грядке.

«Петрушу» сажаю уже не первый год. Сорт очень нравится. Растение неприхотливо, не нуждается в обрезке листьев и боковых побегов, хорошо переносит недостаток влаги, устойчиво к заболеваниям. Плоды продолговатые и небольшие по размеру, что делает их особенно удобными при консервировании. Овощи хорошо держат форму в банке, не расползаются.

Для приготовления заготовок на зиму сорт подходит идеально.

Анна Ильинична, 60 лет, г. Челябнск

Выращиванию томатов в открытом грунте я всегда отдаю предпочтение. Мне нравится этот способ за его простоту. Большинство помидоров являются теплолюбивыми растениями и требуют создания тепличных условий, поэтому появление гибридов стало для меня настоящим праздником.

Плюсы от такого сорта в его небольших размерах, отсутствии пасынкования и необходимости в обработке пестицидами. По урожайности и вкусовым качествам томаты, выращенные на грядке, ничуть не уступают парниковым. Мне даже первые нравятся больше. Они скорее согревают, более сочные и сладкие на вкус.

Томаты для открытого грунта — настоящая находка для огородника, которая поможет не только значительно сэкономить время, но и силы.

Была ли Вам данная статья полезной?

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-petrusha-ogorodnik.html

Томат Петруша огородник: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, достоинства и недостатки

Характеристика и описание сорта томата Петруша-огородник

Томат Петруша огородник характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, является новым сортом, выведенным селекционерами Алтайского края. Огородникам он нравится благодаря хорошей урожайности, неприхотливости в уходе и устойчивости к неблагоприятным внешним условиям.

Описание и характеристика сорта

Сорт томатовПетруша огородник был выведен Алтайскими селекционерами под руководством Дедерко и в 2013 году, пройдя все испытания, внесен в Госреестр селекционных достижений России.

  • Это гибрид, не сорт.
  • Супердетерминированный, штамбовый, низкорослый. В открытом грунте вырастает не более 60 см в высоту, в тепличных условиях может достигать 1-1,2 метра.
  • Среднеранний срок созревания.
  • Длительное плодоношения, спелые помидоры можно собирать с июля по октябрь.
  • Куст густооблиственный, на нем образовывается множество завязей.
  • Листья средние темно-зеленого цвета.
  • Устойчивый к верхушечной и корневой гнили, фитофторозу, мозаичности листьев, а также другим заболеваниям, свойственным данной культуре.
  • Подходит для культивирования в открытом грунте и теплице.

Важно! Чтобы получить больший урожай выращивать томаты Петруша огородник рекомендуется в открытом грунте. В теплице этот гибрид дает меньше помидор.

  • Гибридный сорт выведен в Сибири, поэтому подходит для культивирования во всех регионах страны, в том числе и северных.
  • Улучшить вкус томатов можно при ограничении количества цветков и кистей на одном кусте.
  • На урожайность влияет загущенность куста, поэтому стоит удалять листья под цветочной кистью, это поможет перенаправить соки растения на формирование сочных помидор.
  • Гибрид дает стабильный урожай даже в засушливых условиях, не требует частых поливов.
  • Урожайность хорошая. С 1 куста за сезон собирают 4-6 кг томатов.
  • Сорт не требователен к пасынкованию, плодоносящие крупные кисти с плодами образуются на всех отростках через каждый лист. Поэтому пасынковать или нет определяет сам огородник. Но при пасынковании плоды болше.
  • Требует подвязки к опорам при обильном плодоношении и наличии боковых отростков с плодами.
  • Обильное и продолжительное плодоношение.
  • Спелые томаты ярко розового цвета.
  • Форма овальной формы, отдаленно напоминает колпак Петрушки.
  • Плоды в среднем весят 180-200 г, однако могут вырастать и до 300 г.
  • Мякоть сочная, мясистая, вкусная, с высоким содержанием сахара.
  • Кожица плотная, но нежная.
  • Внутри есть 6 и более семенных камер, в которых находится среднее количество семян.
  • Обладают хорошей лежкостью.
  • Прекрасно переносят длительные перевозки, сохраняя при этом свою целостность.

Фото

Эффективно, удобно и оооочень быстро. Когда надо сбросить 3-4 килограмма за неделю. Подробнее тут…

Далее представлены фото сорта томатов Петруша огородник, на которых показаны томаты на кусте и в разрезе.

Достоинства и недостатки

Исхудавшая Степаненко: Я весила 108, а теперь 65. На ночь пила теплый… Подробнее тут…

Томат Петруша огородник имеет важные достоинства, которые выгодно отличают этот гибрид от других сортов помидоров:

  • Не надо пасынковать кусты.
  • Длительное плодоношение.
  • Устойчивость к засухе, нетребовательность к поливу.
  • Устойчивость к похолоданию.
  • Не подвержен большинству заболеваниям пасленовых.
  • Неприхотлив в уходе.
  • Универсальный в применении.

Среди недостатков можно назвать растрескивание плодов при избытке влаги. Также некоторые огородники жаловались на подверженность куста заболеванию фитофторозом. Однако это скорее всего связано с нарушением условий агротехники и дождливой погодой.

Особенности выращивания

Сорт Петруша огородник можно выращивать черенками. Для этого берут пасынки и верхушки стеблей. Их помещают в воду или влажную землю на 10 дней. Такая особенность сорта дает возможность длительное время выращивать томаты при минимальном количестве рассады, увеличивая ее за свет черенков.

Я смогла избавиться от АРТРОЗА И ОСТЕОХОНДРОЗА ЗА МЕСЯЦ! Операции не нужны. Подробнее тут…

Семена на рассаду сеют в конце февраля или в первых числах марта. Пикировка проводится, когда на всходах появятся 2 полноценных листика.

Перед высадкой в грунт рассаду закаливают в течение 10-14 дней. Для этого всходы выносят на улицу на 15 минут, постепенно увеличивая время, занося всходы в помещение только на ночь

Рассаду высаживают под пленочное укрытие в конце апреля, в открытый грунт – в мае.

Схема посадки – 4-5 кустов на 1 кв. метр. Чтобы помидоры лучше освещались днем, их размещают с севера на юг.
В подготовленные лунки вносят по 1 ст. ложке суперфосфата или нитрофоски.

Вторую подкормку проводят через 10 дней после посадки. Вносят комплексные удобрения для томатов, также можно опрыскать кусты слабым раствором марганцовки.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация:Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Применение

Томаты сорта Петруша огородник обладают ярко выраженным томатным вкусом, поэтому их рекомендовано употреблять свежими, добавлять в салаты. Также они подходят для консервирования и приготовления соков.

Целыми консервировать помидоры не получается из-за их размера, зато их можно использовать для заготовок лечо, аджики, томатной пасты.

Сладкий сок Петруши огородника подходит для консервирования других сортов в помидорном соке.

Посмотрите видео! Томат Петруша огородник

Отзывы кто сажал

Сорт Петруша огородник имеет множество положительных отзывов от огородников. Это обусловлено высоким урожаем, плодами больших размеров и возможностью размножать кусты черенками.

Елена Сергеевна, Тамбовская область

Вера Павловна, Воронежская область

Римма Федоровна, Пензенская область

Виктория Валерьевна, Ленинградская область

Анна Ильинична, Челябинская область

Иван Владимирович, Владимирская область

Виктор Валерьянович, Московская область

Елена Степановна, Московская область

Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/tomaty/petrusha-ogorodnik-harakteristika.html

Томат Петруша огородник: характеристика, описание сорта с фото и видео, отзывы

Характеристика и описание сорта томата Петруша-огородник

Среди овощей, выращиваемых на грядках, томаты являются самыми популярными. Появление все новых сортов, которые более устойчивы и неприхотливы, дает надежду на получение богатых урожаев при минимальных затратах и уходе.

Относительно недавно селекционеры Алтая подарили потребителям среднеранний сорт «Петруша-огородник». Спеющие помидоры на фоне куста напоминают нарядные елочные шары.

Характеристика и описание сорта с фото

Низкорослые кусты томата относятся к супердетерминантным. Что касается роста культуры, то при разном способе выращивания, она также различна:

  • В теплицах стебли вытягиваются до 130 см;
  • На открытых грядках – не более 60 см.

Декоративного вида листва, насыщенного темно-зеленого цвета, густо покрывает весь куст. Образование завязи происходит активно, плодоносящая кисть формируется за каждым листом. Каждый побег томата вполне продуктивен.

В крупных кистях плоды примерно одинакового размера. Тепличные растения нужно подвязывать, так как они падают под большим весом помидор.

На заметку! Своей вытянутой формой томаты похожи на колпак кукольного Петрушки, от этого сходства он и получил свое название.

На плодоножке, не имеющей сочленений, сидят желтые цветки с простыми соцветиями. Сформированный плод имеет цилиндрическую форму с вытянутым верхушечным кончиком.

Незрелый томат очень гладкий, светло-зеленый. Около плодоножки имеется зеленое пятно. При созревании плоды становятся ярко-розовыми. Они очень мясистые, имеют повышенное содержание сахара, из-за чего вкусовые качества заметно улучшены.

В характеристиках сорта, предъявленных селекционерами, не предусмотрено пасынкование, как обязательная или рекомендуемая процедура. Однако огородники с многолетним опытом все же советуют принять непосредственное участие в формировании кусов.

Тепличным растениям оставляют 3-4 стебля, добиваясь увеличения как самих плодов, так и урожайности в целом. Огородники подметили, что ограничение в кисти цветков улучшает вкус оставшихся плодов. Также, удаленный под кистью лист сокращает расход соков для томатов: предназначенные ему, они перенаправляются в плоды.

Плюсы и минусы сорта

Петруша огородник – универсальный сорт, который можно с успехом культивировать в теплицах и на грунте. Помидору причислены и иные достоинства:

  • Необязательность пасынкования;
  • Стабильность урожая, не отражающаяся от места возделывания;
  • Устойчивость к гнили, мозаичности, фитофторозу, засухе;
  • Моментальная отзывчивость на подкормку;
  • Крепкость плодов и их отличный вкус;
  • Супердетерменантность;
  • Возможность выращивания прямым посевом;
  • Длительность плодоношения.

Универсальный Петруша имеет всего пару недостатков:

  1. Слабое тепличное опыление;
  2. Необходимость соблюдения агротехники, от которой напрямую зависит урожайность сорта.

Урожайность

Выведенный в Сибири томат можно выращивать в любых регионах. В теплых и засушливых – на грядках, а в холодных – в отапливаемых теплицах. Появление завязей увеличивают искусственным опылением.

Вес каждого томата приближен к 200 г, самые крупные плоды могут достигать 300 г. В общей сложности, каждый куст отдает за сезон около 6 кг помидор. Плодоношение продолжается с июля и до конца октября, в зависимости от условий содержания.

Собранный урожай не боится дальней транспортировки. Помидоры пригодны для переработки, неплохо сохраняются в сухих прохладных помещениях.

Похожие сорта помидоров с удлиненными плодами:

Агротехника сорта, особенности выращивания и ухода

В особенности культивирования Петруши огородника можно отнести следующие моменты:

  • При пасынковании плоды получаются крупнее;
  • Без пасынкования урожай получается однородный;
  • В более половине случаев замечено, что урожай на открытом грунте более щедрый, нежели тепличный;
  • Регулярный сбор спелых плодов продлевает продуктивность кустов.

Важно! Сорт легко размножается черенкованием.

Получить дополнительную рассаду можно со взрослого куста, перенесенного с огорода в теплицу. Черенки отделяют и укореняют; к весне можно с кустов получить достаточное количество уже взрослых растений.

Корневая система у черенков достаточно хорошо формируется в воде или во влажном субстрате.

Для получения рассады из семян, их сев производят в конце февраля. Вымоченные в Эпине зернышки оставляют на пару дней во влажной среде, чтобы проклюнулись. В этот период сразу заметны бракованные семена – они не проросли.

Рассадные стаканы или кассеты заправляют питательным грунтом и высевают в них материал. Для эффекта парника посадки накрывают пленкой, стеклом, которые снимают после появления всходов.

Незадолго до высадки рассады на грядки, ее нужно закалить. Для Петруши огородника посадочные лунки делают каждые 40 см, а между рядами делают промежуток полметра.

Томат очень хорошо отзывается на органику. Для подкормки лучше использовать перегной, в котором уже нет яиц гельминтов, органических кислот, семян сорняков.

Сорт нуждается в окучивании и мульчировании. Поливают помидоры регулярно, лучше в вечернее время.

Отзывы огородников

Елена Сергеевна, 48 лет, Уварово

Впервые столкнулась с этим сортом и решила поэкспериментировать. Разделила купленную рассаду пополам и высадила в теплицу и на улицу. Совсем немного времени прошло, как стала заметна разница – тепличные томаты перестали расти, затаились. Когда рост их возобновился, то на уличных завязывались соцветия.

Вот и урожай в теплице был несколько ниже, потому, что опыления почти не было. И плоды не такие яркие, сладость ниже. В будущем году никаких теплиц, только открытый грунт.

Дядьвалодь. Москва

Поясняю сразу, что Петруша не является ранним томатом. Его уникальные качества позволяют рассаде развиваться на моих подоконниках. Причем ущерба никакого не наблюдаю.

Рассада у меня живет примерно 70 дней, и высаживаю ее в теплицу даже с завязями помидорок. И ничего, через месяц можно кушать свежий помидор. Я уже много лет из разных сортов получаю ранние урожаи, выращивая томаты на окне. Самым идеальным в этом деле оказался Петруша.

И это не все. Плохая погода не позволила высадить рассаду, так я ее держал в 2-х литровых пакетах. Днем в теплицу, ночь – в дом. Крепко стоит Петруша, даже завязи не сбросил. Собирал урожай Петруши вместе со сверхранним сортом.

muza_liriki, Сибирь

Почти 10 лет выращиваю в Сибири Петрушу, и он ни разу не подвел. Куст не растет больше 70 см, а урожай я собираю – ведро с кустика. Иногда, в более благоприятный год, и полтора снимаю.

Пасынкую слабо, подвязывать и не пыталась. Мульчирую хорошо соломой и томат, как барин, располагается, как сам хочет. При питании органикой наращивает дополнительные корни, увеличивая урожайность. Переопыляется с другими сортами и может изменить сортовые качества в зависимости от соседа: и в хорошую и в плохую сторону.

Рекомендую высаживать рядом с Петрушей крупные сорта, сладкие. Не садить мелкие сливки, черри.

Томат «Петруша-огородник»: видео

Сибирские селекционные томаты привлекают огородников своей стойкостью к природным условиям. Однако немаловажным фактором остается вкус. Петруша огородник полюбился потребителям и теперь выращивается и в дали от родной Сибири.

При любом грунте томат Петруша огородник позволяет собирать весомые урожаи, все больше привлекая к себе внимание.

Источник: https://1001sort.ru/tomat-petrusha-ogorodnik.html

«Петруша огородник» – сорт томатов, который отлично подойдет для выращивания во всех регионах

Характеристика и описание сорта томата Петруша-огородник

Алтайские селекционеры регулярно создают урожайные сорта помидоров, подходящие для выращивания во всех регионах РФ. Томат «Петруша огородник» имеет штамбовый низкорослый куст и цилиндрические плоды малинового цвета. Сочные помидоры поражают сладким вкусом и обилием завязей на растении. Сорт устойчив к грибковым и вирусным болезням.

Характеристики сорта

Название сортаПетруша огородник
Срок созреванияСреднеранний, 105-110 дней
Высота куста50-60 см
Тип растенияДетерминантный, штамбовый
Форма плодаЦилиндрическая с заостренным кончиком
ЦветМалиновый
ВкусСладкий, с небольшой кислинкой
Вес150-200 г
Урожайность4-6 кг/кв. м

Сорт «Петруша огородник» отличается средним сроком созревания, плоды можно собирать в июле. Растение низкорослое, детерминантное, штамбовое. Облиствение густое, листья темно-зеленые. На огородной грядке кусты не превышают в высоту 60 см, но тепличных условиях вырастают в 2 раза больше, до 120 см. культура создана алтайскими селекционерами в 2009 году, в 2013 она внесена в Государственный реестр.

Томаты «Петруша огородник» отличаются цилиндрической формой

Информация. Название сорта связано с формой плодов, они напоминают шапочку Петрушки, персонажа народных сказок.

Плоды мясистые, плотные. Форма вытянутая, цилиндрическая, вершина заостренная. Кожица гладкая, глянцевая. В мякоти содержится повышенный процент сахара, что обеспечивает приятный вкус помидоров.

До состояния зрелости плоды светло-зеленые, с темным пятном у плодоножки. Спелые томаты насыщенного малинового цвета, пятно не пропадает до достижения полной биологической зрелости.

Плоды довольно крупные, средний вес 150-180 г, бывают до 300 г.

Использование томатов

Сладкие сочные плоды широко используются в кулинарии в свежем виде. Они служат основой витаминных салатов, овощных рагу, соусов. Плотные мясистые помидоры отлично подходят для консервации. Томаты хороши в любых видах зимних заготовок – мариновании, солке, вяленье. Обильный урожай дает достаточное количество плодов для переработки на сок и пасту.

Сорт «Петрушка огородник» относится к салатной группе

Достоинства и недостатки сорта

При выведении томатов сибирские ученые постарались дать им множество положительных свойств. Главными достоинствами сорта считаются:

  • Стабильно высокая урожайность томатов, даже при плохих погодных условиях.
  • Отменный вкус плодов.
  • Возможность универсального использования помидоров.
  • Устойчивость ко многим грибковым и вирусным болезням.
  • Сохранение товарного вида после транспортировки, продолжительный период хранения в свежем виде.
  • Длительный период плодоношения, растянутый с июля до сентября.
  • Устойчивость к засухе.

Недостатки:

  • В тепличных условиях кусты разрастаются в ширину и требуют свободного пространства.
  • В защищенном грунте могут возникнуть проблемы с опылением.

Зеленые плоды имеют темное пятно у плодоножки

Болезни и вредители

Сорт «Петруша огородник» наделен иммунитетом к верхушечной и корневой гнили, фитофторозу, вирусу табачной мозаики. Растения, выращиваемые в открытом грунте, более устойчивы к различным недугам.

Но не стоит пренебрегать профилактикой. После акклиматизации рассады проводится опрыскивании культуры раствором фунгицида. Важно проводить рыхление почвы, обеспечивая доступ воздуха к корням.

Поддержать здоровье растений поможет внесение подкормки сульфатом калия.

Розовые томаты традиционно характеризуются сладковатым вкусом и мясистой мякотью. Сорт «Петрушка огородник» не исключение. Опытные аграрии рекомендуют его для консервации. Заготовки получаются аккуратного вида и с приятным вкусом.

Posol67

Источник: https://mirogorodov.ru/tomat-petrusha-ogorodnik.html

Петруша огородник — томат чревоугодника

Характеристика и описание сорта томата Петруша-огородник

Томаты сибирской селекции привлекательны для огородников из-за стойкости к неблагоприятным внешним условиям.

Но мало кто выращивает помидоры исключительно ради этого: вкус плодов остаётся решающим фактором для выбора сорта.

И хоть говорят на вкус и цвет товарища нет, помидоры с шутливым названием Петруша огородник полюбились дачникам и распространились далеко за пределами родной Сибири.

История выращивания сорта томатов Петруша огородник

Имя Владимира Николаевича Дедерко известно огородникам с начала нынешнего века.

В 2004 году в Госреестр был включён томат Сибирская тройка, созданный им, а после этого предложения новых сортов посыпались как из рога изобилия. Уже восемьдесят сортов помидоров, созданных В. Н.

Дедерко лично или в соавторстве, рекомендованы для выращивания в регионах России. Томат Петруша огородник оказался среди них в 2013 г.

Описание сорта

Детерминантное растение с устойчивым плотным штамбом. Высота куста до 60 см. В теплицах побеги вырастут и до метра. Листья средних размеров, тёмно-зелёного цвета.

Цветки жёлтые, сидят на плодоножке без сочленения и собраны в простые соцветия. Плоды цилиндрической формы, но у верхушки кончик более вытянутый. Окраска незрелых плодов светло-зелёная, с зелёным пятном ближе к плодоножке, поверхность — гладкая.

Томаты сорта Петруша огородник цилиндрической формы и окрашены в малиновый цвет

После созревания томаты окрашиваются малиновый цвет. Масса плодов колеблется в пределах 150–180 г. В них бывает по шесть и более семенных гнёзд.

Считается салатным сортом. Мякоть плодов мясистая, плотная, сладкого вкуса. Томаты Петруша огородник отлично подходят для употребления в свежем виде.

Относительно крупный размер их делает затруднительным цельноплодное консервирование, но хорошо удаются различные заготовки: лечо, аппетитки, пюре и соки.

Сладкий сок этих томатов используют для заливки при консервировании других, более мелких, сортов томата.

Плоды хорошо переносят транспортировку и могут храниться в свежем виде.

Плотная сахаристая мякоть томатов сорта Петруша огородник вкусна в салатах и используется для заготовок

Плоды Петруши огородника очень вкусны в засолке. Мне в свежем виде больше нравятся кисло-сладкие помидоры, а эти томаты великолепны в засолке из-за высокого содержания сахаров. Ещё и плотная мясистая мякоть не даёт развалиться плодам после приготовления. Получается исключительное по вкусу блюдо.

В дело идут и полностью созревшие, и недозрелые, розово-бурые, и зелёные томаты. На дно тары выкладывается зелень укропа, кинзы, сельдерея и несколько зубчиков чеснока. Поверх этого слоя идут самые зелёные томаты, затем более спелые, а ближе к поверхности только полностью созревшие помидоры.

Трещины на плодах не беда. Как раз самые некондиционные томаты и идут в засолку. Плоды нужно тщательно промыть, обрезать края трещин. В этом случае нет необходимости делать ножом проколы в мякоти, чтобы рассол лучше проникал внутрь, но в целых томатах эта процедура обязательна.

Осталось добавить лаврушку, пряные травы с цветущим укропом, сверху накрыть тарелкой и залить холодным 5% рассолом. Прелесть этой закуски в том, что при жаркой погоде всё начинает пыхтеть довольно скоро, и верхние слои просаливаются раньше.

А по мере того как расходуются уже готовые томаты, тихо доходят ниже расположенные более зелёные плоды.

В засолку идут и зелёные, и спелые плоды томата

Характеристика сорта томатов Петруша огородник

Сорт среднеспелый. Неприхотливый в уходе. Рекомендован для выращивания в открытом грунте. Хотя в описаниях сорта часто указывают, что не нуждается в подвязывании и пасынковании, многие огородники с опытом выращивания этого томата указывают на необходимость формирования кустов. Урожайность составляет 6,4 кг/м2.

К достоинствам сорта относятся:

  • Устойчивость к жаре.
  • Хорошая восстановительная способность кустов после переохлаждения.
  • Длительное плодоношение.
  • Мясистая мякоть и сладкий вкус плодов.

Недостаток сорта в том, что при избытке влаги плоды трескаются. Что касается устойчивости к фитофторе, то мнения огородников расходятся. Некоторые считают сорт устойчивым к фитофторе, другие сетуют на болезненность. Вероятно, многое зависит от соблюдения агротехнических требований. Да и погода имеет значение.

Выращивание сорта

Многие огородники отмечают, что в открытом грунте томат Петруша огородник выращивать просто. Для этого примерно за два месяца до предполагаемого срока высадки в грунт высевают семена на рассаду.

В регионах с более прохладным климатом это время приходится на конец марта, чтобы высадку в грунт осуществить в последние дни мая или начале июня. Огородники отмечают, что рассада Петруши огородника невысокая, толстая, крепкая.

Она не перерастает, если по каким-то причинам не удалось её вовремя высадить.

Выращивание проводится по стандарту:

  1. Семена смачивают в растворе Эпина, заворачивают во влажную тряпку и оставляют на два — три дня до проклевывания семян. Эта процедура не только ускоряет время прорастания, но и позволяет отбраковать семена, потерявшие всхожесть. Нужно следить за влажностью тряпки, чтоб не пересохли проростки.

    Замачивание семян ускоряет их прорастание и даёт отбраковать потерявшие всхожесть

  2. Рассадные кассеты или торфяные стаканчики, заправленные питательным грунтом, проливают раствором Фитоспорина. Можно использовать готовый грунт или приготовить почвенную смесь самому. Для этого торф, перегной, песок в равных количествах хорошо смешивают и заправляют в тару. В центре делают небольшую ямку глубиной 10 мм.

    Рассадные кассеты заправляют готовым грунтом или самостоятельно приготовленной почвосмесью

  3. Проклюнувшиеся семена по одному-два высаживают в подготовленные луночки. При посеве двух семян в дальнейшем более слабый прищипывают. Это намного удобнее, так как не приходится потом пикировать рассаду и подвергать её дополнительному стрессу. После посева семечки сверху присыпают грунтом.

    Даже если высадить по два семечка, после прорастания слабый проросток прищипывают

  4. Кассеты накрывают стеклом или заворачивают в полиэтиленовую плёнку для создания парникового эффекта. Переносят в тёплое место до прорастания семян. При этом температуру поддерживают на уровне 23–25 оС.

    Натягивание полиэтиленовой плёнки поверх горшка не даёт влаге испариться, создавая парниковый эффект

  5. После появления проростков убирают стекло, кассеты переносят поближе к окну, обеспечивая максимальную освещённость. При этом температуру в помещении понижают до 18–20 оС. При необходимости используют фитолампы для дополнительного освещения.

    При недостатке освещённости дополнительная подсветка не помешает

  6. Недели за две до высадки в грунт приступают к закаливанию рассады. Сначала оставляют её под открытым окном ненадолго, постепенно увеличивая время экспозиции прохладного воздуха, потом выносят на балкон, занося домой только на ночь.

    Увеличение времени пребывания рассады на свежем воздухе помогает растениям избежать стресса при посадке

С установлением тёплой погоды высаживают рассаду в открытый грунт. Кусты Петруши огородника бывают довольно раскидистыми, если их не формировать, поэтому оставляют по 35–40 см между лунками. Между рядами расстояние до 50–60 см. На площади в один м2 размещают не более пяти растений. Кусты ориентируют с севера на юг, так посадки лучше освещаются в течение дня.

Томат Петруша огородник любит органические подкормки. Поэтому недели через две после высадки рассады дают под корень настой навозной жижи. Для этого разводят навоз 1:1 водой, настаивают два-три дня, добавляют воды в десятикратном размере и поливают кусты. При приготовлении настоя куриного помёта разводят 1:20. За сезон дают обычно две или три подкормки.

Навоз и перегной содержат практически всё необходимое для растений. Но особенность свежего навоза в том, что в нём сохраняются семена сорняков, которые заполонят участок.

Кроме того, в неперепревшем навозе могут содержаться органические кислоты и яйца гельминтов, опасные для человека и животных. По этой причине в европейских странах применение свежего навоза в хозяйствах запрещено.

В перегное такая опасность отсутствует, так как во время перепревания навоза выделяется тепло, при этом разрушаются токсичные органические кислоты и инактивируются яйца гельминтов.

Замечено, если количество цветков в кисти ограничивать, вкус плодов значительно улучшается. Удаление листьев под цветочной кистью тоже даёт возможность перенаправить соки растения на формирование плодов. Пасынковать или нет, каждый дачник решает сам.

Землю вокруг кустов регулярно рыхлят. Для томатов полезно окучивание и мульчирование соломой или свежескошенной травой. При этом почва сохраняет влагу и не уплотняется, а рост сорняков подавляется, что особенно важно для ещё молодых растений.

Поливают регулярно. Вода подаётся по канавкам в утренние или вечерние часы, чтобы избежать попадания капель на листья в жаркое время суток.

При заботливом уходе сорт томата Петруша огородник радует плодами с июля-августа до октября.

Отзывы

В открытом грунте или под укрытиями сорт томатов с несерьёзным названием Петруша огородник даёт весомые урожаи, побуждая дачников выращивать этот сорт.

  • Арменуи Погосян
  • Распечатать

Источник: https://yagodka.club/ovoshhi/paslenovye/tomaty/tomat-petrusha-ogorodnik-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Томат

Характеристика и описание сорта томата Петруша-огородник

Сегодня хочу рассказать о помидорах, с которыми у меня сложилась, как говорится, любовь на всю жизнь. Сорт «Петруша огородник» относится именно к тем сортам, которые становятся у каждого садовода фаворитами в дачном хозяйстве.

Одними из главных достоинств можно назвать сахарный прекрасный вкус, высокую урожайность, устойчивость ко многим болезням, что немаловажно в средней полосе, где погода непредсказуема и часто много осадков. Петруша огородник не первый год выдерживает все погодные трудности и радует отличным урожаем. Делюсь опытом, как вырастить данный сорт, и какие есть у него свои отличительные особенности.

Правила посадки

Как и каждый сорт, Петрушке огороднику понадобится забота и внимание. Несмотря на неприхотливость, все — таки очень важно, как будет проведена посадка, и какой далее будет уход. Посмотрим, что пошагово нужно делать, чтобы получить впоследствии отличный урожай.

Выращиваем рассаду

Урожай зависит, во — первых, как вы вырастите рассаду. Если вы не знаете, подвергались ли семена обеззараживающей обработке, то предварительно сами ее проведите — замочите материал в слабый раствор перманганата калия на полчаса.

  • Хотя у многих первый урожай получается довольно ранним, в характеристике сорта указывается, что это все — таки среднеспелый сорт. Поэтому семена следует посеять за 120 дней.
  • Чтобы семена взошли быстрее, вы можете завернуть их во влажную салфетку или в кусок ткани из натурального материала, положить их в емкость, и сверху обернуть пленкой или полиэтиленовым пакетом. Далее определите их на место, где тепло и сухо.
  • Через 4 — 5 дней, если вы регулярно увлажняли материал и проветривали, проклюнутся всходы.

Подготавливаем грунт и высеиваем семена

Прежде чем посеять взошедшие семена, необходимо приготовить контейнеры или сразу отдельные стаканчики. На дно обязательно положите небольшой слой дренажа, чтобы земля получала кислород, а влага не застаивалась. Подойдет керамзит или маленькие кусочки пенопласта.

  1. Далее в стаканчики засыпьте приготовленный питательный и увлажненный субстрат. Сделайте небольшие лунки глубиной несколько сантиметров. Положите несколько семечек в каждую ямку.
  2. Затем присыпьте семена сантиметровым слоем грунта и увлажните дождевым методом. Делать это нужно аккуратно, чтобы семена не ушли далеко в грунт.
  3. Сверху накройте емкости пленкой и поставьте в освещенное место. Не стоит только ставить ящики под прямые солнечные лучи, лучше выбрать место с рассеянным освещением. Первое время температуру воздуха поддерживайте не менее 23 — 25 градусов тепла. Когда появятся побеги, то снизьте температуру до 18 — 19 градусов.
  4. Чтобы рассада получилась здоровой, световой день должен быть не меньше 12 часов. Поэтому подготовьте дополнительное освещение лампами дневного света.

При условии, что высаживание семенного материала проводилось в плодородный грунт, удобрять сеянцы нет необходимости. Важно только проветривать помещение и вовремя увлажнять почву, чтобы она не пересушивалась. Также следите за температурным режимом. В прохладном помещении рассада может погибнуть или прекратить свой рост.

Пошаговая инструкция: посадка рассады в открытый грунт

В течение недели постепенно приучайте сеянцы к свежему воздуху. Для этого выносите их на улицу, и каждый раз увеличивайте время пребывания. Так растения закалятся и будут максимально адаптированы для роста и развития в открытом грунте.

  • Перед посадкой перекопайте участок и внесите комплексные удобрения. Лучше, чтобы перед помидорами росли огурцы, капуста или бобовые.
  • Почву обработайте бордосской жидкостью, чтобы защитить сеянцы от заражения вирусами или болезнями.
  • Участок выберите хорошо освещенный, желательно немного под уклоном, можно на южной стороне, так как среднеспелым сортам нужно больше времени и лучше условия, чтобы плоды успели созреть.
  • Избегайте сырых и болотистых участков, где есть застой влаги или грунтовые воды протекают слишком близко к поверхности земли.
  • Почва должна быть легкой и рыхлой, в тяжелый грунт добавьте вермикулит или речной песок, торф. В кислую почву доломитовую муку или известь.
  • Лунки нужно выкопать размером 30х70 см. Далее засыпьте почвосмесью саженцы и обильно полейте водой.

Уход

  1. Чтобы Петруша огородник вырос здоровым, нужно, чтобы ночная температура была не меньше 14 градусов, а дневная 20 — 23 градуса, влажность желательно поддерживать около 60 — 65%.
  2. Через 2 недели томаты необходимо окучить и прорыхлить почву.

  3. Далее подвязывайте стебель и убирайте самые нижние листья, чтобы была лучше циркуляция воздуха.
  4. Поливайте комнатной температуры водой умеренно, по мере высыхания почвы.
  5. Органику старайтесь не вносить часто, чтобы не шла в рост надземная часть куста.

    Минеральные удобрения вносятся несколько раз: первый раз вносятся через 14 — 20 дней после посадки (фосфор), второй — аммиачной селитрой в период формирования плодов.

Заключение

  • Петруша огородник — сорт, полюбившийся многим овощеводам. Если правильно начать выращивание, то потом культура не потребует много времени. Обязательно обработайте почву и семена перед посадкой, тогда растение не будет болеть.
  • Куст потребует подвязки, а пасынкование многие не делают.

    Урожайность просто отменная. С одного куста можно получить 4 — 6 кг овощей. Плоды крепкие и сочные.

  • Уход заключается в своевременной подкормке, рыхлении почвы и умеренном поливе. Переизбыток влаги и удобрений не принесет пользы, наоборот, томат может начать болеть.

    Соблюдайте график, тогда получите отменный урожай.

Teglen, Днепропетровск

Сорт детерминантный и указывается, что среднеспелый. Но по своему опыту я бы сказал, что скорее раннеспелый. Кустики были до 80 см. Форма в виде сливки с чуть изогнутым носиком. Как для детерминанта оценку ставлю 5. Помидорки сочные, цвет малиново — красный.

Приходится много пасынковать, но потом пустил это дело на самотек. И ничего, вес томатов больше 300 гр. Последний урожай собрал 11 октября, там уже вес был 160 — 180 гр. Хорошо завязывается в жару. С куста 4 кг собирал в общем. Записался у меня в любимые сорта.

Евгения

В нынешнем году высаживала Петрушу первый раз на пробу, всего 2 куста. Ну у меня вершинку прихватил, поэтому может и урожай был не самым большим. Но хочу обратить внимание на другой плюс: хорошо лежит, не трескается. Плотность мякоти у него превосходная просто. Поэтому буду еще раз сажать, хочу набраться опыта и довести урожайность до высокого уровня.

Inga1, Московская обл

Я посадила 8 кустов. Все томаты как на подбор — красненькие и толстопузенькие. Но, что меня смутило, что посадила 20 марта, а он у меня очень поздним вышел. Придется в феврале сеять рассаду специально для Петруши, посмотрим, что получится, так как окна на северо — запад выходят. Но ради таких крепышей постараюсь в следующем году сделать все пораньше.

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/tomat-petrusha-ogorodnik.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.